๊ทธ ๐์์ ๋จ์ด ๐ก์๋ฌผ ๋ถ์ผ 19๊ฐ
๊ตญ์ด์ฌ์ ์์ ๐"๊ทธ"๋ก ์์ํ๋, '์๋ฌผ' ๊ด๋ จ ๋จ์ด๋ 19๊ฐ ์ ๋๋ค.
๐กํต๊ณ
ํ์ฌ
๊ธ์์
ํ์
๋ ๊ธ์
โข
์ธ๋ช
: 90๊ฐ
โข
์ง๋ช
: 44๊ฐ
โข
์ฒด์ก: 23๊ฐ
โข
๊ฑด์ค: 23๊ฐ
โข
๊ธฐ๋
๊ต: 18๊ฐ
โข
๋ฌผ๋ฆฌ: 17๊ฐ
โข
๋์
: 16๊ฐ
โข
๋ฏธ์ : 14๊ฐ
- ๊ทธ๋๊ฟฉ์๋ค๋ฆฌ : ๋ฏธ๋๋ฆฌ์์ฌ๋น๊ณผ์ ์ฌ๋ฌํด์ด์ดํ. ๋์ด๋ 20~50cm์ด๋ฉฐ, ๊ทผ์์ฝ์ ์ธ ๊ฐ๋๋ก ์ธ ๊ฐ์ฉ ๋๊ณ ์์์ ๊ฑฐ๊พธ๋ก ๋ ๋ฌ๊ฑ ๋ชจ์์ด๋ค. 7์์ ํฐ ๊ฝ์ด ์ฑ๊ธฐ๊ฒ ํผ๊ณ ์ด๋งค๋ ์๊ณผ(็ฆๆ)๋ฅผ ๋งบ๋๋ค. ํจ๋ถ ๊ด๋ชจ๋ด์ ๋ถํฌํ๋ค.
-
๊ทธ์์๋ณ
(๊ทธ์์็
)
:
๊ทธ์์๋ณ๊ท ์ด ๊ธฐ์ํ์ฌ ์๊ธฐ๋ ์๋ฌผ๋ณ์ ํ๋. ์์ด๋ ์ด๋งค ๋ฐ์๊ฐ ๊ฒ๊ฒ ๊ทธ์๋ฆฐ ๊ฒ ๊ฐ์ผ๋ฉฐ, ์ฃผ๋ก ๊ฐ๊ทค๋๋ฌดใ์กฐ๋ฆฟ๋ใ๋๋ฐฑ๋๋ฌด ๋ฐ์์ ๋ง์ด ์๊ธด๋ค.
๐ ็ : ๋ณ๋ค ๋ณ -
๊ทธ๋ฌผ๋งฅ์
(๊ทธ๋ฌผ่์)
:
์๋งฅ์ด ๊ทธ๋ฌผ์ฒ๋ผ ์ฝํ ์๋ ์. ๋ฐฐ๋๋ฌด์ ์, ๋ฒ๋๋ฌด์ ์ ๋ฐ์์ด๋ค.
๐ ่: ๋งฅ ๋งฅ - ๊ทธ๋๋์ฉ๊ท : ๋ฏธ๋๋ฆฌ์์ฌ๋น๊ณผ์ ์ฌ๋ฌํด์ด์ดํ. ๋์ด๋ 1๋ฏธํฐ ์ ๋์ด๋ฉฐ, ์์ ์ด๊ธ๋๊ณ 3~5๊ฐ๋๋ก ์๋ฐ๋ฅ ๋ชจ์์ผ๋ก ๊น์ด ๊ฐ๋ผ์ง๋ค. 8์์ ํธ๋ฅธ ์์ฃผ์ ๊ฝ์ด ์ด์(็ธฝ็) ๋๋ ์์ถ(ๅ้) ํ์๋ก ํผ๊ณ ์ด๋งค๋ ๊ณจ๋๊ณผ(่่ๆ)์ด๋ค. ๋ ์ด ์๊ณ ๋ฟ๋ฆฌ๋ ์ฝ์ฉํ๋ค. ๊น์ ์ฐ์์์ ์๋ผ๋๋ฐ ๊ฐ์, ๊ฒฝ๋จ, ํจ๋ถ ๋ฑ์ง์ ๋ถํฌํ๋ค.
- ๊ทธ๋๋ฐ๋๊ฝ : ๋ฏธ๋๋ฆฌ์์ฌ๋น๊ณผ์ ์ฌ๋ฌํด์ด์ดํ. ๊ทผ์์ฝ์ ์์ผ๋ฉฐ ์ดํฌ๋ ์ธ ๊ฐ์ธ๋ฐ ๋ค์ ์ธ ๊ฐ๋ก ๊ฐ๋ผ์ง๋ค. ๊ธด ๊ฝ์ค๊ธฐ ๋์ ํฐ ๊ฝ์ด ๋ฌ๋ฆฌ๊ณ ๊ฝ๋ฐ์นจ์ด ๊ธธ๊ณ ๋ฅ๊ธ๋ฉฐ, ์ด๋งค๋ ์๊ณผ(็ฆๆ)์ด๋ค. ์ฒ์์์ ์๋ผ๋ฉฐ ํ๊ตญ์ ํจ๋ถ ์ฒญ์งใ๋๋ง๊ฐ ์ง์ญ, ์ฐ์๋ฆฌ๊ฐ, ๋ง์ฃผ ๋ฑ์ง์ ๋ถํฌํ๋ค.
- ๊ทธ๋๊ณจ๋ฌด๊ฝ : ๊ฟํ๊ณผ์ ์ฌ๋ฌํด์ด์ดํ. ๋์ด๋ 25cm ์ ๋์ด๋ฉฐ, ์์ ๋ง์ฃผ๋๊ณ ๋ฌ๊ฑ ๋ชจ์์ด๋ค. 6~8์์ ๋ณด๋ผ์ ๊ฝ์ด ์ค๊ธฐ ๋์ ์ด์(็ธฝ็) ํ์๋ก ํ๋ค. ์ฒ์ ๋๋ฌด ๊ทธ๋์์ ์๋ผ๋๋ฐ ์ฐ๋ฆฌ๋๋ผ ์ ์ญ์ ๋ถํฌํ๋ค.
- ๊ทธ๋์ฅ : ๊ตญํ๊ณผ์ ์ฌ๋ฌํด์ด์ดํ. ๋์ด๋ 1~1.5๋ฏธํฐ์ด๋ฉฐ, ์์ ์ด๊ธ๋๊ณ ๊น์ด ๊ฐ๋ผ์ง๋ค. 8~10์์ ๊ฐ์ ๋์ํ๊ฐ ์ค๊ธฐ ๋์ ๋๋ฌผ๊ฒ ํผ๊ณ ์ด๋ฆฐ์์ ์์ฉํ๋ค. ์ฐ์ง(ๅฑฑๅฐ)์์ ์ฃผ๋ก ์๋ผ๋๋ฐ ๊ฐ์, ๊ฒฝ๊ธฐ, ์ ๋จ, ํ์ ๋ฑ์ง์ ๋ถํฌํ๋ค.
- ๊ทธ๋ น : ๋ณ๊ณผ์ ์ฌ๋ฌํด์ด์ดํ. ๋์ด๋ 30~80cm์ด๊ณ , ์์ ์ ํ(็ทๅฝข)์ด๊ณ 8~9์์ ๋ถ์ ๊ฐ์ ๊ฝ์ด ์์ถ(ๅ้) ํ์๋ฅผ ์ด๋ฃฌ๋ค. ์์ ์๋ผ์ ๋์ฉ์ผ๋ก ์ฐ๋ฉฐ ํ๊ตญ, ์ค๊ตญ ๋ฑ์ง์ ๋ถํฌํ๋ค.
- ๊ทธ๋ผ๋ (grana) : ์์น์๋ฌผ ์ด์์ ๊ณ ๋ฑ ์๋ฌผ์ ์ฝ๋ก์ฒด ์์ ์๋ ์ธต์(ๅฑค็) ๊ตฌ์กฐ. ์ฝ๋ก์๊ฐ ๋ง์ด ๋ค์ด ์์ผ๋ฉฐ ๊ดํฉ์ฑ ๋ฐ์์ ํ๋ ์ฃผ์ํ ๋ถ๋ถ์ด๋ค. ์กฐ์ง์ด๋ ์ฝ๋ก์ฒด์ ๋ฐ๋ฌ ์๊ธฐ์ ๋ฐ๋ผ ์๋ ๊ฒ๋ ์๋ค.
-
๊ทธ๋ฌผ๋งฅ
(๊ทธ๋ฌผ่)
:
๊ทธ๋ฌผ์ฒ๋ผ ์ฝํ ์๋ ์๋งฅ. ์๋ก์์๋ฌผ์ ์๋งฅ์์ ๋ณผ ์ ์๋ค.
๐ ่: ๋งฅ ๋งฅ - ๊ทธ๋๊ฐ๊ณ ์ฌ๋ฆฌ : ๋ฉด๋ง๊ณผ์ ์ฌ๋ฌํด์ด์ดํ. ๋ฟ๋ฆฌ์ค๊ธฐ๋ ์งง์ผ๋ฉฐ ์์ด ์๋ ๊ฐ๊ฐ ๋ญ์ณ๋๋ค. ์ฒ์์ ์๋ผ๋๋ฐ ๊ฒฝ๊ธฐ๋ ๊ด๋ฆ์ ๋ถํฌํ๋ค.
- ๊ทธ๋์ก์ดํ : ํ์ผ๊ณผ์ ์ฌ๋ฌํด์ด์ดํ. ์ค๊ธฐ๋ ๊ฐ๋๋ฉฐ, ์์ ๋ง์ฃผ๋๊ณ ๊ธด ํ์ํ์ผ๋ก ๋์ด ๋พฐ์กฑํ๊ณ ํฑ๋๊ฐ ์๋ค. 7~8์์ ๋ถ์ ๋ณด๋ผ์ ๊ฝ์ด ์ด์(็ธฝ็) ํ์๋ก ํผ๊ณ ์ด๋งค๋ ๋ฌ๊ฑ ๋ชจ์์ ์ญ๊ณผ(่ดๆ)๋ฅผ ๋งบ๋๋ค. ๊น์ ์ฐ์ ๋๋ฌด ๊ทธ๋์์ ์๋ผ๋๋ฐ ๊ฐ์, ๊ฒฝ๋จ, ํ๋ถ, ํจ๊ฒฝ ๋ฑ์ง์ ๋ถํฌํ๋ค.
- ๊ทธ๋๋ณด๋ฆฌ๋บ์ด : ๊ตญํ๊ณผ์ ๋ํด์ด์ดํ. ๋์ด๋ 10~50cm์ด๋ฉฐ, ๊ทผ์์ฝ์ ๋ญ์ณ๋๋ค. 6~7์์ ๋ ธ๋ ๋์ํ๊ฐ ํผ๊ณ ์ด๋งค๋ ๊ฒ์ ๊ฐ์์ ์๊ณผ(็ฆๆ)์ด๋ค. ์ฐ์ง(ๅฑฑๅฐ)์ ๊ทธ๋์ง ๊ณณ์์ ์๋ผ๋๋ฐ ํ๊ตญ ์ ์ญ๊ณผ ์ผ๋ณธ, ์ค๊ตญ ๋ฑ์ง์ ๋ถํฌํ๋ค.
- ๊ทธ๋ ์ดํํ์์ ์ค (grape hyacinth) : ๋ฐฑํฉ๊ณผ์ ๋ฌด์ค์นด๋ฆฌ์์ ์๋ฟ๋ฆฌ ์๋ฌผ์ ํตํ์ด ์ด๋ฅด๋ ๋ง. ๋น๋์ค๊ธฐ๋ ํฌ๊ณ ๋ฌ๊ฑ ๋ชจ์์ด๋ฉฐ, ์์ ์ ๋ชจ์์ด๊ณ ์ก์ง(่่ณช)์ด๋ค. 4~5์์ ํธ๋ฅธ์, ํธ๋ฅธ ๋ น์, ํฐ์ ๋ฐ์์ ๊ฝ์ด ํ๋ค. ์ง์คํด์์ ์๋จ์์์์ ๊ฑธ์ณ 40~50์ข ์ด ๋ถํฌํ๋ค.
-
๊ทธ๋์ฌ์ด
(๊ทธ๋่่)
:
์ฌ์ด๊ณผ์ ์ฌ๋ฌํด์ด์ดํ. ๋์ด๋ 10~30cm์ด๋ฉฐ, ์ข์ ์นผ ๋ชจ์์ ์์ด ๋ฐ์์ ๋ญ์ณ๋๋ค. 4~6์์ 3~5๊ฐ์ ์์ ์์ํ๊ฐ ํผ๊ณ ์์ ๊ฝ์ด ํ ํ ๊ธธ๊ฒ ์๋๋ค. ์ฐ์ง(ๅฑฑๅฐ)์ ๊ฑด์กฐํ ๋๋ฌด ๋ฐ์์ ์๋ผ๋๋ฐ ํ๊ตญ, ๋๋ถ ์๋ฒ ๋ฆฌ์, ์ผ๋ณธ, ์ค๊ตญ ๋ฑ์ง์ ๋ถํฌํ๋ค.
๐ ่: ์ฌ์ด ์ฌ ่: ํ ์ด - ๊ทธ๋ ์ดํํ๋ฃจํธ (grapefruit) : ์ดํฅ๊ณผ์ ์๋ก ์๊ต๋ชฉ. ์ด๋งค๋ ๊ทค๊ณผ ๋น์ทํ๋ฉฐ ์ด์ด ๋ถ๋๋ฝ๊ณ ์ฆ์ด ๋ง์ผ๋ฉฐ ํ ๊ฐ์ง์ ํฌ๋์ฒ๋ผ ์ก์ด๋ฅผ ์ด๋ฃฌ๋ค. 4~6์์ ์ต์ผ๋ฉฐ, ์ฃผ์ฐ์ง๋ ๋ฏธ๊ตญ ํ๋ก๋ฆฌ๋ค์ด๋ค.
- ๊ทธ๋คํผ (gnetum) : ๊ฒ์จ์๋ฌผ ๊ทธ๋คํผ๊ณผ์ ์๋ก์ฑ ๋ชฉ๋ณธ์ ํตํ์ด ์ด๋ฅด๋ ๋ง. ๋งํฉ๋ฅ(้บป้ป้ก)๋ ์ฐ์์น์์ ๋๋ถ์ด ๊ฒ์จ์๋ฌผ ๊ฐ์ด๋ฐ ๊ฐ์ฅ ์งํ๋ ๋ฌด๋ฆฌ์ด๋ค. ๋น๊ฐ ๋ง์ด ์ค๋ ๊ณณ์์ ์๋ผ๋๋ฐ ์์์, ์์ํ๋ฆฌ์นด, ๋จ์๋ฉ๋ฆฌ์นด์ ์๋ง์กด ๋ฑ์ง์ ๋ถํฌํ๋ค.
- ๊ทธ๋์ทจ : ๊ตญํ๊ณผ์ ์ฌ๋ฌํด์ด์ดํ. ์ค๊ธฐ๋ ๋์ด๊ฐ 30~40cm์ด๊ณ ์จ๋ชธ์ ํธ์ด ์์ผ๋ฉฐ, ์์ ๋ญ์ณ๋๊ณ ๊ธด ํ์ํ์ด๋ค. 8~9์์ ์์ฃผ์ ๋์ํ๊ฐ ์ค๊ธฐ์ ๊ฐ์ง ๋์ ํ๋์ฉ ํผ๊ณ ์ด๋ฆฐ์์ ์์ฉํ๋ค. ์ฐ๋ฆฌ๋๋ผ ํน์ฐ์ข ์ผ๋ก ๊น์ ์ฐ์์ ์๋ผ๋๋ฐ ๊ธ๊ฐ์ฐ, ํ๋ถ์ ๋ญ๋ฆผ์ฐ, ํจ๋ถ ๋ฑ์ง์ ๋ถํฌํ๋ค.
-
๊ทธ๋ํฐ์ฌ์ด
(๊ทธ๋ํฐ่่)
:
์ฌ์ด๊ณผ์ ์ฌ๋ฌํด์ด์ดํ. ๋์ด๋ 40~60cm์ด๋ฉฐ, ์์ ๋ญ์ณ๋๊ณ ๊ธด ์นผ ๋ชจ์์ด๋ค. 5~6์์ 4~5๊ฐ์ ์์ ์์ํ๊ฐ ํผ๊ณ ๊ณผ๋ญ์ ๋์ ๋ฌ๊ฑ ๋ชจ์์ด๋ค. ์ฐ์ด๋ ๋ค์ ์ต์ง์์ ์๋ผ๋๋ฐ ๊ฐ์, ๊ฒฝ๋ถ, ํ๋ถ, ์ ๋ถ, ์ ๋จ, ํจ๋ถ ๋ฑ์ง์ ๋ถํฌํ๋ค.
๐ ่: ์ฌ์ด ์ฌ ่: ํ ์ด
โน ํ์ฌ๋ก ๊ตฌ๋ถํ ํต๊ณ
๐ก๊ทธ๋ก ์์ํ๋ ๋จ์ด๋ค์ ํ์ฌ๋ณ ํต๊ณ๋ฅผ ์ดํด๋ณด๋ฉด, ์ด 11๊ฐ์ ํ์ฌ ์ค์์ ๋ช
์ฌ๊ฐ ๊ฐ์ฅ ๋ง๊ณ , ๋จ์ด์๋ 437๊ฐ์
๋๋ค.
- ๋ช ์ฌ 437๊ฐ : ๊ทธ๋, ๊ทธ๋ฆฌ์ฆ๋ฆฌ, ๊ทธ๋ผ์ฟ ์ค, ๊ทธ๋ผ์น์ค์, ๊ทธ๋ฃจ์กฐ, ๊ทธ๋ฆผ, ๊ทธ๋ ์ด๋ง์ผ, ๊ทธ๋๋์คํ ๋, ๊ทธ๋ฃจํธ์์ผ๋ฐ๋์ฌ, ๊ทธ๋ค
- ์์ 181๊ฐ : ๊ทธ๋ฆฌ์ค๋๊ต ์ฌํ์ฃผ์, ๊ทธ๋ํฝ ์ํธ, ๊ทธ๋ ๊ณ ๋ฆฌ์ฐ์ค ์ผ์ธ, ๊ทธ๋ํฝ ์ดํ๋ผ์ด์ , ๊ทธ๋ค๋จน, ๊ทธ๋ฆฌ์ค๋ ๊ธฐ์, ๊ทธ๋ฆผ์ ํ๋ฒ, ๊ทธ๋ ๊ณ ๋ฆฌ ๋ง์๊ฒฝ, ๊ทธ๋ฆฌ๋ ํธ์ฐจ, ๊ทธ๋ง ๋ถ์ฌ 72๊ฐ ๋์ฌ 66๊ฐ ๊ตฌ 50๊ฐ
โน ๊ธ์์๋ก ๊ตฌ๋ถํ ํต๊ณ
๐ก๊ทธ๋ก ์์ํ๋ ๋จ์ด๋ค์ ๊ธ์์๋ณ ํต๊ณ๋ฅผ ์ดํด๋ณด๋ฉด, ์ด 18๊ฐ์ ๊ธ์์ ์ข
๋ฅ ์ค์์ 4 ๊ธ์ ๋จ์ด๊ฐ ๊ฐ์ฅ ๋ง๊ณ , ๋จ์ด์๋ 239๊ฐ์
๋๋ค.
- 1 ๊ธ์ 2๊ฐ : ๊ทธ
- 2 ๊ธ์ 93๊ฐ : ๊ทธ๋, ๊ทธ๋ฆผ, ๊ทธ๋ค, ๊ทธํด, ๊ทธ๋ฆฐ, ๊ทธ๋ฆฝ, ๊ทธ๋ฃจ, ๊ทธ๋ง, ๊ทธ๋ 3 ๊ธ์ 205๊ฐ 4 ๊ธ์ 239๊ฐ 5 ๊ธ์ 136๊ฐ
โน ๋ถ์ผ๋ก ๊ตฌ๋ถํ ํต๊ณ
๐ก๊ทธ๋ก ์์ํ๋ ๋จ์ด๋ค์ ๋ถ์ผ๋ณ ํต๊ณ๋ฅผ ์ดํด๋ณด๋ฉด, ์ด 51๊ฐ์ ๋ถ์ผ ์ค์์ ์ธ๋ช
์ด ๊ฐ์ฅ ๋ง๊ณ , ๋จ์ด์๋ 90๊ฐ์
๋๋ค.
- ์ธ๋ช 90๊ฐ : ๊ทธ๋, ๊ทธ๋ผ์ฟ ์ค, ๊ทธ๋ฆผ, ๊ทธ๋ ๊ณ ๋ฆฌ์ฐ์ค ์ผ์ธ, ๊ทธ๋ฆฐ, ๊ทธ๋ผ์ธ, ๊ทธ๋ก์ค, ๊ทธ๋ ๋น
- ์ง๋ช 44๊ฐ : ๊ทธ๋ฃจํธ์์ผ๋ฐ๋์ฌ, ๊ทธ๋ ์ดํธ์ํธํธ, ๊ทธ๋ ๋๋ค, ๊ทธ๋ ์ดํธ๋ฒ ์ดํธ, ๊ทธ๋ผ๋๋ค, ๊ทธ๋ฆฌ๋์น๋น๋ฆฌ์ง, ๊ทธ๋ก์ค๊ธ๋กํฌ๋์ฐ, ๊ทธ๋ ์ด์๋๋, ๊ทธ๋ ์ดํธ๋ฒ ์ด์จ, ๊ทธ๋ ์ดํธ์ค์คํธ๋ ์ผ๋ฆฌ์๋ง ์ฒด์ก 23๊ฐ ๊ฑด์ค 23๊ฐ ์๋ฌผ 19๊ฐ
โน ์ฌ์ฉ๋ ํ์๋ก ๊ตฌ๋ถํ ํต๊ณ
๐ก๊ทธ๋ก ์์ํ๋ ๋จ์ด๋ค์ ์ด๋ฃจ๋ ํ์๋ณ ํต๊ณ๋ฅผ ์ดํด๋ณด๋ฉด, ์ด 229 ์ข
๋ฅ์ ํ์ ์ค์์ 10๋ฒ ์ฌ์ฉ๋ ๆณ (๋ฒ๋ ๋ฒ)์ด(๊ฐ) ์ต๋ค์
๋๋ค.
โน ๋๋๋ ๊ธ์๋ก ๊ตฌ๋ถํ ํต๊ณ
๐ก๊ทธ๋ก ์์ํ๋ ๋จ์ด๋ค์ ๋๋๋ ๊ธ์๋ณ ํต๊ณ๋ฅผ ์ดํด๋ณด๋ฉด, ์ด 295๊ฐ์ ๋ ๊ธ์ ์ค์์ ๋ค๊ฐ ๊ฐ์ฅ ๋ง๊ณ , ๋จ์ด์๋ 133๊ฐ์
๋๋ค.
- ๋ค 133๊ฐ : ๊ทธ๋ ๊ทธ๋ ํ๋ค, ๊ทธ๋ฌํ๋ค, ๊ทธ๋ฅด๋ ๊ฑฐ๋ฆฌ๋ค, ๊ทธ๋ ์ ๋ ํ๋ค, ๊ทธ๋กํ ์คํฌํ๋ค, ๊ทธ๋ฃจ(๋ฅผ) ๋ค์ด๋ค, ๊ทธ๋ฆฌ์์ง๋ค, ๊ทธ๋ค๋จนํ๋ค, ๊ทธ๋ ๋๋ค, ๊ทธ๋ฌ๋ฃ๋ค
- ์ด 32๊ฐ : ๊ทธ๋ฉ๊ทธ๋ฉ์ด, ๊ทธ๋ ์ด, ๊ทธ๋ฃจ๊ฐ์ด, ๊ทธ๋ํฝ ๋์คํ๋ ์ด, ๊ทธ์ฝ์ด, ๊ทธ๋ฆผ์๋์ด, ๊ทธ๋ผ๋น์ด ์ข ์ด, ๊ทธ๋ผ์ด๋ ๋ณด์ด, ๊ทธ๋๋ฐ์ด ์ค 27๊ฐ ๊ธฐ 24๊ฐ ๋ฆฌ 19๊ฐ