๐
๋ถํ๋ฆฐ
๋ปํ์ด ๊ฒ์ ๊ฒฐ๊ณผ
5๊ฐ
๐๋ปํ์ด์ "๋ถํ๋ฆฐ"์ ์ฌ์ฉํ ๋จ์ด๋ 5๊ฐ ์
๋๋ค.
-
๊ณต๋ช
(็ฉบๅ)
:
1์ด๋ฆ์ด๋ ๋ช
์ฑ์ ๋ง์์.
2์ค์ ์ ๋ง์ง ์๋ ๋ถํ๋ฆฐ ๋ช
์ฑ.
๐
็ฉบ:
๋น ๊ณต
ๅ:
์ด๋ฆ ๋ช
-
๋น์ด๋ฆ
:
1๋ด์ฉ์ ์๊ณ ํ์๋ฟ์ธ ์ด๋ฆ.
2์ค์ ์ ๋ง์ง ์๋ ๋ถํ๋ฆฐ ๋ช
์ฑ.
-
์ํ๋
(soufflรฉ)
:
๊ฑฐํ์ ๋ธ ๋ฌ๊ฑ ํฐ์์ ์น์ฆ์ ๊ฐ์ ๋ฐ์๋ฅผ ์์ด ํ์ ๋ฃ๊ณ ์ค๋ธ์ผ๋ก ๊ตฌ์ ํฌ๊ฒ ๋ถํ๋ฆฐ ๊ณผ์๋ ์๋ฆฌ.
-
์ฐ์๋ฐฅํ
(้ฅๅญ๋ฐฅํ)
:
์ฐน์์ ์ช์ ๋ง๋ฆฐ ๊ฒ์ ๋ณด์๊ธฐ์ ์ธ์ ๋๋ ๊ธฐ๋ฆ์ ๋ฃ์ด ๋ถํ๋ฆฐ ๋ฐฅํ. ์ฐ์๋ ๊ฐ์ ์ ๊ฒ์ ๋ถ์ธ๋ค.
๐
้ฅ:
์ฐ์ ์ฐ
ๅญ:
์๋ค ์
-
๊ณต๊ธฐ ๋ง ๊ตฌ์กฐ
(็ฉบๆฐฃ่ๆง้ )
:
๊ณต๊ธฐ์ ์๋ ฅ์ ์ด์ฉํ์ฌ ๋ถํ๋ฆฐ ๋ง(่)์ผ๋ก ์ผ์ ํ ํ์์ ์ ์งํ๋ฉด์ ๋, ๋น, ๋ฐ๋ ๋ฐ์๋ ์ฐจ๋จํ ์ ์๋๋ก ํ ๊ตฌ์กฐ. ์ฃผ๋ก ํฉ์ฑ ์ฌ์ ๋ ์ ๋ฆฌ ์ฌ์ ๋ก ๋ ๋ง์ ์ฌ์ฉํ๋๋ฐ ํฐ ๊ณต๊ฐ์ ์ง๋ถ ๋ฐ์์ ๋ง์ด ํ์ฉํ๋ค.
๐
็ฉบ:
๋น ๊ณต
ๆฐฃ:
๊ธฐ์ด ๊ธฐ
่:
๊บผํ ๋ง
ๆง:
์ฝ์ ๊ตฌ
้ :
์ง์ ์กฐ
๐ ๋จ์ด ์ ํฌ๋ฅผ ์ํ ์ ๋ฌผ ์์๋ฅผ ์ด์ด๋ณด์ธ์
โน
๋ง์๋ ์๋ด ๋ชจ์
๐งข๐๐แแ
กแแ
ฎแฏ,แแ
ตแแ
งแจ,แแ
ฅแฏแแ
ต
๐๐ซ๐กแแ
ตแซแแ
ขแผ,แแ
ฅแแ
ตแซ,แแ
ตแแ
จ
๐น๐ฑ๐แแ
ตแจแแ
ฎแฏ
โน
์์๋๋ฉด ์ธ๋ชจ์๋ ๋ถ์ผ๋ณ ํ์ ๋จ์ด