๐
๊ฒฐ์ ์
๋ปํ์ด ๊ฒ์ ๊ฒฐ๊ณผ
122๊ฐ
๐๋ปํ์ด์ "๊ฒฐ์ ์"๋ฅผ ์ฌ์ฉํ ๋จ์ด๋ 122๊ฐ ์
๋๋ค.
-
๊ฐ์
(ๅๆถ)
:
๊ด๋ฌผ์ด ๊ฒฐ์ ์ ์ธํ์ ์ ์งํ ์ฑ ๋ด๋ถ๋ ๋ค๋ฅธ ๊ฒฐ์ ํ์ ๋ํ๋ด๋ ๊ฒ. ์๋ฅผ ๋ค์ด ํฉ์ฒ ์์ ๊ฒฐ์ ์ด ๋ณธ๋์ ์ธํ์ ์ง๋๋ฉด์ ๋ด๋ถ๋ก๋ ๊ฐ์ฒ ์์ผ๋ก ๋ฐ๋์ด ์๊ฑฐ๋, ์ค์ ์์ ๊ฒ์ ์์์ด ๋จ์ ์๋ ๋ฐ์๋ฅผ ์ด๋ฅธ๋ค.
๐
ๅ:
๊ฑฐ์ง ๊ฐ
ๆถ:
๋ฐ์ ์
-
๊ฒฉ์
(ๆ ผๅญ)
:
1๋๋๋ฌด๋ก ๋ ๊ฐ๋์ ๋ํต๋ค ์ฌ์ด์ฌ์ด์ ๊ฟด ๋ฅ๊ทผ ๊ตฌ์ฌ.
2๋ฐ๋ํ์ฒ๋ผ ๊ฐ๋ก์ธ๋ก๋ฅผ ์ผ์ ํ ๊ฐ๊ฒฉ์ผ๋ก ์ง๊ฐ์ด ๋๊ฒ ์ง ๊ตฌ์กฐ๋ ๋ฌผ๊ฑด. ๋๋ ๊ทธ๋ฐ ํ์.
3์ ์๊ด์ ์ ๊ทน ๊ฐ์ด๋ฐ ํ๋. ๊ทธ๋ฌผ์ด๋ ๋์ ๋ชจ์์ผ๋ก ์๊ทน๊ณผ ์๊ทน ์ฌ์ด์ ์ฅ์น๋์ด, ์ฃผ๋ก ๋ ๊ทน ์ฌ์ด์ ์ ์ ํ๋ฆ์ ์ ์ดํ๋ค. ๊ธฐ๋ฅ์ ๋ฐ๋ผ ์ ์ด ๊ฒฉ์, ์ฐจํ ๊ฒฉ์, ์ต์ ๊ฒฉ์ ๋ฐ์๊ฐ ์๋ค.
4๋น์ ํ์ ํ์์ ์ด์ฉํ์ฌ ์คํํธ๋ผ์ ์ป๋ ์ฅ์น. ํ๋ฉด ๋๋ ์๋ฉด(ๅน้ข) ์์ ๊ฐ์ ๊ฐ๊ฒฉ์ผ๋ก ์ฌ๋ฌ ๊ฐ์ ํํํ ํ์ ์๊ธด ํ๋ฉด ์ด์ฐฝ์ ์ฌ์ฉํ๋ค. ์ด ์ฅ์น์ ๋ฐ์ฌํ๊ฑฐ๋ ํฌ๊ณผํ ํ์ ๋น์ ๊ฐ์ญ์ ์ด์ฉํ์ฌ ์คํํธ๋ผ์ ํ์ฅ์ ๊ตฌํ๋ค.
5๊ฒฐ์ ์์ ๊ท์น์ ์ด๊ณ ์ฃผ๊ธฐ์ ์ผ๋ก ๋ฐฐ์ดํด ์๋ ์ ๋ค์ด ํ์ฑํ๋ ์
์ฒด์ ์ธ ๊ทธ๋ฌผ ๋ชจ์์ ๊ฒฉ์. ๊ฒฐ์ ์ ๋ด๋ถ ๊ตฌ์กฐ๋ฅผ ์ฐ๊ตฌํ ๋, ๊ฒฐ์ ๋ด๋ถ์ ์์ใ๋ถ์ใ์ด์จ ๋ฐ์์ ๋ฐฐ์ด์ ์ด ๊ฒฉ์๋ก ํ์ํ๋ค.
๐
ๆ ผ:
๊ฒฉ์ ๊ฒฉ
ๅญ:
์๋ค ์
-
๊ตฌ๋ฆ
:
๊ณต๊ธฐ ์ค์ ์๋ถ์ด ์๊ธฐ์ด์ ๋ฏธ์ธํ ๋ฌผ๋ฐฉ์ธ์ด๋ ์ผ์ ๊ฒฐ์ ์ ๋ฉ์ด๋ฆฌ๊ฐ ๋์ด ๊ณต์ค์ ๋ ์๋ ๊ฒ.
-
๋์ผ
(Niya[ๅฐผ้
])
:
์ค๊ตญ ์ ์ฅ ์จ์ด์ฐ์ผ ์์น๊ตฌ(ๆฐ็็ถญๅพ็พ่ชๆฒปๅ) ๋จ์ชฝ ๋์ผ๊ฐ ๋ณ์ ์๋ ์ ์ฃผ๊ฑฐ์ง. ์ฐ๋ ๊ฒฐ์ ์ ๊ท์คํ ์๋ฃ์ธ ๋ชฉ๊ฐ(ๆจ็ฐก), ํ๋ฌธ ๋ฌธ์๋ฅผ ๋น๋กฏํ์ฌ ๊ฐ๊ฐ์ง ๊ฐ๊ตฌ, ์ผ์ฉํ ๋ฐ์์ ๋์ ๋ฌธํ ๊ต๋ฅ๋ฅผ ๋ํ๋ด๋ ์ ๋ฌผ์ด ์ถํ ๋์๋ค.
-
๋จ๋ฉด
(ๅฎ้ข)
:
๊ด๋ฌผ ๊ฒฐ์ ์ ๊ธฐ๋ณธ ๋ชจ์์ ํ๋. ์ผ๊ฐํ, ์ฌ๊ฐํ, ๋ง๋ฆ๋ชจํ ๋ฐ์๊ฐ ์๋ค.
๐
ๅฎ:
ํ ๋จ
้ข:
๋ฏ ๋ฉด
-
๋จ์ถ
(็ญ่ปธ)
:
1์ฌ๋ฐฉ ์ ๊ณ(ๆๆนๆถ็ณป) ๋ฐ ์ผ์ฌ ์ ๊ณ(ไธๆๆถ็ณป)์ ์ํ๋ ๊ฒฐ์ ์ ์งง์ ์ถ.
2ํ์์ ์ฅ์ถ๊ณผ ์์ง์ ์ด๋ฃจ๋๋ก, ์ค์ฌ์ ์ง๋์ ๋๋ ์์ ๋ ์ ์ ์ด์ ์ ๋ถ.
๐
็ญ:
์งง์ ๋จ
่ปธ:
๊ตด๋ ์ถ
-
๋์
(dulcin)
:
๋ฌด์ ๊ฒฐ์ ์ ์ธ๊ณต ๊ฐ๋ฏธ๋ฃ. ์คํ๋ณด๋ค 250๋ฐฐ์ ๋จ๋ง์ ๋ด์ง๋ง, ๋ชธ ์์์ ๋ถํด๋๋ฉด์ ํ์ก๋
์ ์ผ์ผํค๋ฏ๋ก 1968๋
๋ถํฐ ์ฌ์ฉ์ ๊ธ์งํ์๋ค.
-
๋ง์ฐ
(malic้
ธ)
:
์ฌ๊ณผ, ํฌ๋, ์๋, ์ด๊ตฌ ๋ฐ์์ ๋ ์ต์ ๊ณผ์ค์ ๋ค์ด ์๋ ์ ๊ธฐ์ฐ์ ํ๋. ๋ฌด์ ๋ฐ๋ ๋ชจ์ ๊ฒฐ์ ์ ์ด์ผ๊ธฐ์ฐ์ผ๋ก, ์ ๋ง์ด ๋๊ณ ๋ฌผ์ด๋ ์์ฝ์ฌ์ ์ ํ๋ฆฐ๋ค. ๊ฐ์ดํ๋ฉด ๋ฌผ ํ ๋ถ์๋ฅผ ์๊ณ ํธ๋ง๋ก์ฐ์ด๋ ๋ง๋ ์ฐ์ด ๋๋ค. ๋
น๋์ ์ 100โ์ด๋ค. ํํ์์ HOOCใCH2CH (OH)ใCOOH.
-
๋ฐ์
(ๆๆถ)
:
ํ์ฐ์์ด๋ ๋ฐ์ฌ์ฑ์(ๅๆทฑๆๅท)์์, ์์ ์๊ฐฑ์ด ๋ชจ์ ๊ฒฐ์ ์ ์งํฉ ์์ด๋ ์ ๋ฆฌ์ง ์์ ํฉ์ด์ ธ ์๋ ๋ฐ์ ๋ชจ์์ ๋น๊ต์ ํฐ ๊ฒฐ์ .
๐
ๆ:
์ผ๋ฃฉ์ง ๋ฐ
ๆถ:
๋ฐ์ ์
-
์ฌํ
(ๅฏฉๅค)
:
1์ด๋ค ๋ฌธ์ ์ ๊ด๋ จ๋ ์ผ์ด๋ ์ฌ๋์ ๋ํ์ฌ ์์๋ชป์ ๊ฐ๋ ค ๊ฒฐ์ ์ ๋ด๋ฆฌ๋ ์ผ.
2ํ๋๋์ด ์ธ๊ฐ๊ณผ ์ธ์์ ์ฃ๋ฅผ ์ ์ฌํจ. ๋๋ ๊ทธ๋ฐ ์ผ.
3ํ์ ๊ธฐ๊ด์ด ์ ์ฌ(ๅๅฏฉ)์ผ๋ก์ ์์ก์ ์ฌ๋ฆฌใ์ฌ๊ฒฐํ๋ ์ ์ฐจ. ํด๋ ์ฌํ, ํนํ ์ฌํ ๋ฐ์๊ฐ ์๋ค.
4์์ ์, ๊ฐ์ฌ ์ฌํ๋ฒ์์ ์์ก ์ ์ฐจ์ ๋ฌ๋ฆฌ ์ฌํ์ ๊ฒฐ์ ์ ํ์์ผ๋ก ํ๊ณ ๋ฒ์์ ์ผ์ ํ ์ฌ๋์ ์ธ์ ํ์ฌ ๋ฒ๋ฅ ์ ์๊ฒฉํ ์ ์ฉํ์ง ์์ผ๋ฉฐ, ๋น๊ณต๊ฐ์ ํน์ง์ ๊ฐ๋ ์ ์ฐจ. ๊ฐ์ฌ ์์ก๋ฒ์ผ๋ก ๊ฐ์ ๋์๋ค.
5์ฌ๋ฆฌ(ๅฏฉ็)์ ์ฌํ(่ฃๅค)์ ์์ธ๋ฌ ์ด๋ฅด๋ ๋ง.
6์ด๋ ๊ฒฝ๊ธฐ์์, ๊ท์น์ ์ ๋ถ ์ฌ๋ถ๋ ์น๋ถ๋ฅผ ํ์ ํจ. ๋๋ ๊ทธ๋ฐ ์ผ์ด๋ ์ฌ๋.
๐
ๅฏฉ:
์ดํ ์ฌ
ๅค:
ํ๊ฐ๋ฆํ ํ
๐ ๋จ์ด ์ ํฌ๋ฅผ ์ํ ์ ๋ฌผ ์์๋ฅผ ์ด์ด๋ณด์ธ์
โน
๋ง์๋ ์๋ด ๋ชจ์
๐งข๐๐แแ
กแแ
ฎแฏ,แแ
ตแแ
งแจ,แแ
ฅแฏแแ
ต
๐๐ซ๐กแแ
ตแซแแ
ขแผ,แแ
ฅแแ
ตแซ,แแ
ตแแ
จ
๐ฏ๐๐แแ
ฉแผแแ
ฎแฏ
โน
์์๋๋ฉด ์ธ๋ชจ์๋ ๋ถ์ผ๋ณ ํ์ ๋จ์ด