캐러멜맥아 :
엿기름을 가열하여 탄수화물의 일부를 캐러멜로 만든 것. 맥주의 향기로운 맛과 색을 내는 데 쓴다.

• 식물 : 양맥(洋麥) 대맥(大麥) 나맥(裸麥) 진맥(眞麥) 과맥(稞麥) 피맥(皮麥) 오맥(烏麥) 연맥(燕麥) 작맥(雀麥) 소맥(小麥)
• 농업 : 타맥(打麥) 춘맥(春麥) 할맥(割麥) 추맥(秋麥) 맥답(麥畓) 맥황(麥黃) 압맥(壓麥) 맥각병(麥角病) 맥추비(麥追肥) 압대맥(壓大麥)
• 한의 : 구맥(瞿麥) 부소맥(浮小麥) 구맥자(瞿麥子) 맥문동탕(麥門冬湯)
• 생명 : 맥각(麥角) 맥아당(麥芽糖) 맥각균(麥角菌)
• 역사 : 목맥계(木麥契) 소맥계(小麥契) 속맥 출거(粟麥出擧)

• 식물 : 눈아(嫩芽) 나아(裸芽) 아린(芽鱗) 액아(腋芽) 하아(夏芽) 정아(頂芽) 단아(單芽) 정아(定芽) 잠아(潛芽) 동아(冬芽)
• 생명 : 출아(出芽) 배아(胚芽) 분아(粉芽) 적아구(赤芽球) 맥아당(麥芽糖) 배아기(胚芽期) 미각아(味覺芽) 출아법(出芽法) 출아흔(出芽痕) 발아법(發芽法)
• 농업 : 적아(摘芽) 최아(催芽) 접아(椄芽) 아접(芽椄) 배아미(胚芽米) 발아율(發芽率) 발아세(發芽勢) 아접묘(芽椄苗) 삭아접(削芽椄) 전아육(全芽育)
• 의학 : 육아(肉芽) 태아(胎芽) 육아종(肉芽腫) 육아종염(肉芽腫炎) 육아 조직(肉芽組織) 적아세포증(赤芽細胞症) 적아세포종(赤芽細胞腫) 배아 밖 체강(胚芽밖體腔) 성병성 육아종(性病性肉芽腫) 신경 아세포종(神經芽細胞腫)
• 수의 : 아체(芽體) 아구(芽球) 재생아(再生芽) 미아배기(尾芽胚期)