麥 🌏한자(사자성어) 💡생명 분야 3개
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맥각균
(麥角菌)
:
맥각균과의 균류. 호밀, 보리, 밀 따위의 맥류 외에 볏과 잡초의 씨방에 침투하여 균사를 만들며, 이것이 발육하여 결실할 무렵에 이삭에서 뿔 모양으로 돌출한 딱딱하고 자흑색을 띤 ‘맥각’이라는 균핵을 형성한다. 맥각은 호밀의 이삭에 형성된 균핵을 건조한 것으로 에고톡신(ergotoxine)과 에고타민 따위의 알칼로이드가 포함되어 있으며 모세 혈관을 축소하는 작용이 있어 지혈제, 부인병 따위의 약재로 쓰인다. (맥각: 호밀이나 보리 따위의 씨방에 밀생한 맥각균의 균사를 말린 것. 자흑색의 뿔 모양이며, 단단하고 독이 있다., 맥각을 클로로폼 용액으로 침출(浸出)하여 만든 붉은 갈색의 농축액. 자궁 수축제나 지혈제 따위로 쓴다.)
🌏 麥: 보리 맥 角: 뿔 각 菌: 버섯 균 -
맥각
(麥角)
:
1
호밀이나 보리 따위의 씨방에 밀생한 맥각균의 균사를 말린 것. 자흑색의 뿔 모양이며, 단단하고 독이 있다.
2
맥각을 클로로폼 용액으로 침출(浸出)하여 만든 붉은 갈색의 농축액. 자궁 수축제나 지혈제 따위로 쓴다.
🌏 麥: 보리 맥 角: 뿔 각 -
맥아당
(麥芽糖)
:
녹말이 베타 아밀라아제의 촉매로 가수 분해가 되어 생성되는 이당류의 하나. 무색 고체이며, 물엿의 주성분이다. 화학식은 C12H22O11.
🌏 麥: 보리 맥 芽: 싹 아 糖: 사탕 당