์ƒ๋ฌผ ์‡„์„ค์•” (็”Ÿ็‰ฉ็ขŽๅฑ‘ๅท–) ๐ŸŒŸ์˜๋ฏธ

์ƒ๋ฌผ ์‡„์„ค์•” :
์ƒ๋ฌผ์˜ ๋ผˆ๋‚˜ ๊ป์งˆ ๋”ฐ์œ„๊ฐ€ ๋ถ€์„œ์ง€๊ณ  ํ‡ด์ ํ•˜์—ฌ ์ƒ๊ธด ์•”์„.

ํ•œ์ž์–ด ๊ตฌ

โ€ข ํ•œ์ž์–ด/์™ธ๋ž˜์–ด/ํ˜ผ์ข…์–ด: ็”Ÿ็‰ฉ็ขŽๅฑ‘ๅท– (ํ•œ์ž)
โ€ข ๋ถ„๋ฅ˜: แ„Œแ…กแ„‹แ…งแ†ซ / ์ง€๊ตฌ
็”Ÿ ๋‚  ์ƒ ์ดํš:5 ๋ถ€์ˆ˜:็”Ÿ
  • ์ƒ๋ช… : ์ˆ˜์ƒ(ๆฐด็”Ÿ) ๊ฑด์ƒ(ไนพ็”Ÿ) ๊ธฐ์ƒ(ๅฏ„็”Ÿ) ๊ตฐ์ƒ(็พค็”Ÿ) ์šฐ์ƒ(ๅ„ช็”Ÿ) ์ƒ๋ฌผ(็”Ÿ็‰ฉ) ๋ฐœ์ƒ(็™ผ็”Ÿ) ํ•ญ์ƒ(ๆŠ—็”Ÿ) ์ฐฉ์ƒ(็€็”Ÿ) ์ด์ƒ(้›ข็”Ÿ)
  • ๋ถˆ๊ต : ์ƒ(็”Ÿ) ์ž์ƒ(่‡ช็”Ÿ) ๋„์ƒ(ๅบฆ็”Ÿ) ์ƒ์ƒ(็”Ÿ็›ธ) ๊ถ์ƒ(็ชฎ็”Ÿ) ํ•˜์ƒ(ไธ‹็”Ÿ) ์ƒ๋Œ€(็”Ÿ่‡บ) ์™•์ƒ(ๅพ€็”Ÿ) ์ „์ƒ(ๅ‰็”Ÿ) ์ƒ๋ณด(็”Ÿๅ ฑ)
  • ๊ฒฝ์ œ : ์ƒ์‚ฐ๋ฌผ(็”Ÿ็”ฃ็‰ฉ) ์ƒ์‚ฐ์ž(็”Ÿ็”ฃ่€…) ์†Œ์ƒ์‚ฐ(ๅฐ็”Ÿ็”ฃ) ์ƒ์‚ฐ๋Ÿ‰(็”Ÿ็”ฃ้‡) ์ƒํ™œ๊ธ‰(็”Ÿๆดป็ตฆ) ์ƒ์‚ฐ๊ณ (็”Ÿ็”ฃ้ซ˜) ์ƒ๋ช…์„ (็”Ÿๅ‘ฝ็ทš) ์ƒ์‚ฐํ’ˆ(็”Ÿ็”ฃๅ“) ์ƒ์กด๋น„(็”Ÿๅญ˜่ฒป) ์ƒํ™œ๋น„(็”Ÿๆดป่ฒป)
  • ์‹๋ฌผ : ์‹ค์ƒ(ๅฏฆ็”Ÿ) ์ƒ๊ฐ•(็”Ÿ่–‘) ์‹์ƒ(ๆค็”Ÿ) ํ˜ธ์ƒ(ไบ’็”Ÿ) ์ข…์ƒ(็ธฑ็”Ÿ) ๋Œ€์ƒ(ๅฐ็”Ÿ) ์ƒ์ •(็”Ÿๅบญ) ์กฑ์ƒ(็ฐ‡็”Ÿ) ๋ถ€์ƒ(่…็”Ÿ) ์‚ฌ์ƒ(ๆ–œ็”Ÿ)
  • ์˜ํ•™ : ์ƒ๋ชจ(็”Ÿๆฏ›) ์ƒ๋ฆฌ(็”Ÿ็†) ์ƒ๊ฒ€(็”Ÿๆชข) ์ƒํ™œ์ (็”Ÿๆดป้ปž) ์†Œ์ƒ๋ฒ•(่˜‡็”Ÿๆณ•) ์†Œ์ƒ์‹ค(่˜‡็”Ÿๅฎค) ์ƒ๋ฆฌํ†ต(็”Ÿ็†็—›) ์กฐ์ƒ์•„(ๆ—ฉ็”Ÿๅ…’) ์ƒ๋ช…์ (็”Ÿๅ‘ฝ้ปž) ํƒœ์ƒํ•™(่ƒŽ็”Ÿๅญธ)

็‰ฉ ๋งŒ๋ฌผ ๋ฌผ ์ดํš:8 ๋ถ€์ˆ˜:็‰›
  • ํ™”ํ•™ : ํ˜ผ๋ฌผ(ๆทท็‰ฉ) ๋ฌผ์„ฑ(็‰ฉๆ€ง) ์ˆ˜ํ™”๋ฌผ(ๆฐดๅŒ–็‰ฉ) ์ถ”์ถœ๋ฌผ(ๆŠฝๅ‡บ็‰ฉ) ์˜ฅํ™”๋ฌผ(ๆฒƒๅŒ–็‰ฉ) ์นจ์ „๋ฌผ(ๆฒˆๆพฑ็‰ฉ) ์ค‘๊ฐ„๋ฌผ(ไธญ้–“็‰ฉ) ๋ฐ˜์‘๋ฌผ(ๅๆ‡‰็‰ฉ) ๋ถˆํ™”๋ฌผ(ๅผ—ๅŒ–็‰ฉ) ๋ถ•ํ™”๋ฌผ(็กผๅŒ–็‰ฉ)
  • ์ƒ๋ช… : ์ƒ๋ฌผ(็”Ÿ็‰ฉ) ์ƒ๋ฌผ์ƒ(็”Ÿ็‰ฉ็›ธ) ๋ถ„๋น„๋ฌผ(ๅˆ†ๆณŒ็‰ฉ) ๊ด‘๋ฌผ์งˆ(้‘›็‰ฉ่ณช) ๊ณ ์ƒ๋ฌผ(ๅค็”Ÿ็‰ฉ) ์ƒ๋ฌผํ•™(็”Ÿ็‰ฉๅญธ) ์ ‘์ข…๋ฌผ(ๆŽฅ็จฎ็‰ฉ) ๊ธฐ์ƒ๋ฌผ(ๅฏ„็”Ÿ็‰ฉ) ๋…ธํ๋ฌผ(่€ๅปข็‰ฉ) ๊ฑด๋ฌผ๋Ÿ‰(ไนพ็‰ฉ้‡)
  • ์‹๋ฌผ : ์‹๋ฌผ(ๆค็‰ฉ) ์‹๋ฌผ์ฒด(ๆค็‰ฉ้ซ”) ๊ฝƒ์‹๋ฌผ(๊ฝƒๆค็‰ฉ) ์‹๋ฌผ์ƒ(ๆค็‰ฉ็›ธ) ์‹๋ฌผ๊ณ„(ๆค็‰ฉ็•Œ) ์‹๋ฌผ๊ณ„(ๆค็‰ฉ็ณป) ์‚ฐ์‹๋ฌผ(้…ธๆค็‰ฉ) ์‹๋ฌผํ•™(ๆค็‰ฉๅญธ) ์‹๋ฌผ๋Œ€(ๆค็‰ฉๅธถ) ๊ฒ‰์”จ์‹๋ฌผ(๊ฒ‰์”จๆค็‰ฉ)
  • ๋™๋ฌผ : ๋™๋ฌผ(ๅ‹•็‰ฉ) ๋™๋ฌผ๊ณ„(ๅ‹•็‰ฉ็•Œ) ๋™๋ฌผ์ƒ(ๅ‹•็‰ฉ็›ธ) ๋™๋ฌผ๊ตฌ(ๅ‹•็‰ฉๅ€) ๋น›๋™๋ฌผ(๋น›ๅ‹•็‰ฉ) ๋™๋ฌผํ•™(ๅ‹•็‰ฉๅญธ) ๋™๋ฌผ๋‚ฉ(ๅ‹•็‰ฉ่ Ÿ) ๋‘์‚ญ๋™๋ฌผ(้ ญ็ดขๅ‹•็‰ฉ) ๋“ฑ๋ผˆ๋™๋ฌผ(๋“ฑ๋ผˆๅ‹•็‰ฉ) ์œ ๋ชจ๋™๋ฌผ(ๆœ‰ๆฏ›ๅ‹•็‰ฉ)
  • ๋ฒ•๋ฅ  : ์งˆ๋ฌผ(่ณช็‰ฉ) ๋ฌผ์ฆ(็‰ฉ่ญ‰) ์›๋ฌผ(ๅ…ƒ็‰ฉ) ์ข…๋ฌผ(ๅพž็‰ฉ) ์‚ฌ๋ฌผ(ไบ‹็‰ฉ) ๊ธˆ๋ฌผ(็ฆ็‰ฉ) ๋ฌผ์„ธ(็‰ฉ็จ…) ์ฃผ๋ฌผ(ไธป็‰ฉ) ๋ฌผ๊ฒฉ(็‰ฉๆ ผ) ๋ฌผ๋ฒ•(็‰ฉๆณ•)

็ขŽ ๋ถ€์ˆ  ์‡„ ์ดํš:13 ๋ถ€์ˆ˜:็Ÿณ
  • ์ง€๊ตฌ : ํ™”์‡„์•”(็ซ็ขŽๅท–) ํŒŒ์‡„๋Œ€(็ ด็ขŽๅธถ) ์‡„์„ค๊ตฌ(็ขŽๅฑ‘ไธ˜) ์‡„์„ค์•”(็ขŽๅฑ‘ๅท–) ์••์‡„์•”(ๅฃ“็ขŽๅท–) ํ™”์‡„๋ฅ˜(็ซ็ขŽๆต) ํ™”์„ฑ ์‡„์„ค์•”(็ซๆˆ็ขŽๅฑ‘ๅท–) ์‡„์„ค ํ‡ด์ ์•”(็ขŽๅฑ‘ๅ †็ฉๅท–) ์ƒ๋ฌผ ์‡„์„ค์•”(็”Ÿ็‰ฉ็ขŽๅฑ‘ๅท–) ํ™”์‚ฐ ์‡„์„ค๊ตฌ(็ซๅฑฑ็ขŽๅฑ‘ไธ˜)
  • ๊ด‘์—… : ์‡„๊ด‘(็ขŽ้‘›) ์กฐ์‡„(็ฒ—็ขŽ) ์‡„๊ด‘๊ธฐ(็ขŽ้‘›ๆฉŸ) ์žฌํŒŒ์‡„(ๅ†็ ด็ขŽ) ์กฐ์‡„๊ธฐ(็ฒ—็ขŽๆฉŸ) ๊ณผ๋ถ„์‡„(้Ž็ฒ‰็ขŽ) ์กฐ์‡„ํ•˜๋‹ค(็ฒ—็ขŽํ•˜๋‹ค) ์กฐ์‡„๋˜๋‹ค(็ฒ—็ขŽ๋˜๋‹ค) ์‡„๊ด‘ํ•˜๋‹ค(็ขŽ้‘›ํ•˜๋‹ค) ์‚ผ์ฐจ ํŒŒ์‡„(ไธ‰ๆฌก็ ด็ขŽ)
  • ๊ธฐ๊ณ„ : ํŒŒ์‡„๊ธฐ(็ ด็ขŽๆฉŸ) ์ •์‡„๊ธฐ(็ฒพ็ขŽๆฉŸ) ์••์‡„๊ธฐ(ๅฃ“็ขŽๆฉŸ) ๋ถ„์‡„๊ธฐ(็ฒ‰็ขŽๆฉŸ) ํŒŒ์‡„ ๋กค(็ ด็ขŽroll) ์›์‹ฌ ๋ถ„์‡„๊ธฐ(้ ๅฟƒ็ฒ‰็ขŽๆฉŸ) ์œ ์ฒด ๋ถ„์‡„๊ธฐ(ๆต้ซ”็ฒ‰็ขŽๆฉŸ) ์ง„๋™ ๋ถ„์‡„๊ธฐ(ๆŒฏๅ‹•็ฒ‰็ขŽๆฉŸ) ์›๋ฟ”ํ˜• ๋ถ„์‡„๊ธฐ(ๅœ“๋ฟ”ๅฝข็ฒ‰็ขŽๆฉŸ)
  • ๊ณต์—… : ๋ถ„์‡„๋Šฅ(็ฒ‰็ขŽ่ƒฝ) ์‡„๋ชฉ๊ธฐ(็ขŽๆœจๆฉŸ) ์ •์‡„ ํŽ„ํ”„(็ฒพ็ขŽpulp) ์Šต์‹ ๋ถ„์‡„(ๆฟ•ๅผ็ฒ‰็ขŽ) ๊ฑด์‹ ๋ถ„์‡„(ไนพๅผ็ฒ‰็ขŽ) ๋ถ„์‡„ ํšจ์œจ(็ฒ‰็ขŽๆ•ˆ็Ž‡) ๋กค ๋ถ„์‡„๊ธฐ(roll็ฒ‰็ขŽๆฉŸ)
  • ๊ฑด์„ค : ์‡„์„๊ธฐ(็ขŽ็ŸณๆฉŸ) ๋ฐœํŒŒ ํŒŒ์‡„(็™ผ็ ด็ ด็ขŽ) ์‡„์„ ํฌ์žฅ๋„๋กœ(็ขŽ็Ÿณ้‹ช่ฃ้“่ทฏ) ์ „์žํŒŒ ํŒŒ์‡„๋ฒ•(้›ป็ฃๆณข็ ด็ขŽๆณ•) ์ „์ž๊ธฐํŒŒ ํŒŒ์‡„๋ฒ•(้›ป็ฃๆฐฃๆณข็ ด็ขŽๆณ•)

ๅฑ‘ ๊ฐ€๋ฃจ ์„ค ์ดํš:10 ๋ถ€์ˆ˜:ๅฐธ
  • ์ง€๊ตฌ : ์•”์„ค(ๅท–ๅฑ‘) ์‡„์„ค๊ตฌ(็ขŽๅฑ‘ไธ˜) ์‡„์„ค์•”(็ขŽๅฑ‘ๅท–) ์•”์„คํ† (ๅท–ๅฑ‘ๅœŸ) ํ™”์‚ฐ์„คํ† (็ซๅฑฑๅฑ‘ๅœŸ) ํ™”์„ฑ ์‡„์„ค์•”(็ซๆˆ็ขŽๅฑ‘ๅท–) ์‡„์„ค ํ‡ด์ ์•”(็ขŽๅฑ‘ๅ †็ฉๅท–) ํ™”์‚ฐ ์•”์„ค๋ฅ˜(็ซๅฑฑๅท–ๅฑ‘ๆต) ์ƒ๋ฌผ ์‡„์„ค์•”(็”Ÿ็‰ฉ็ขŽๅฑ‘ๅท–) ํ™”์‚ฐ ์‡„์„ค๊ตฌ(็ซๅฑฑ็ขŽๅฑ‘ไธ˜)
  • ํ•œ์˜ : ์„คํ’(ๅฑ‘้ขจ) ์˜ฅ์„ค(็Ž‰ๅฑ‘) ์€์„ค(้Š€ๅฑ‘) ๋ฐฑ์„คํ’(็™ฝๅฑ‘้ขจ) ์ ๋™์„ค(่ตค้Š…ๅฑ‘) ํ˜ธ๋ฐ•์„ค(็ฅ็€ๅฑ‘) ๋‘ํ’๋ฐฑ์„ค(้ ญ้ขจ็™ฝๅฑ‘)
  • ๋ฌธํ•™ : ์˜ฅ์„คํ™”๋‹ต๊ฐ€(็Ž‰ๅฑ‘ๅ’Œ็ญ”ๆญŒ)
  • ๋†์—… : ์„ค๊ฒฌ(ๅฑ‘็นญ)
  • ์ฑ…๋ช… : ์‹œ์ธ์˜ฅ์„ค(่ฉฉไบบ็Ž‰ๅฑ‘)

ๅท– ๋ฐ”์œ„ ์•” ์ดํš:23 ๋ถ€์ˆ˜:ๅฑฑ
  • ์ง€๊ตฌ : ๋นˆ์•”(็Žขๅท–) ์•”๋งฅ(ๅท–่„ˆ) ๋ฐ˜์•”(ๆ–‘ๅท–) ์•”์žฅ(ๅท–ๆผฟ) ์•”์ฑ…(ๅท–ๆŸต) ๋งฅ์•”(่„ˆๅท–) ๋ถ„์•”(็Žขๅท–) ์•”๊ฒฝ(ๅท–้ ธ) ์•”์„ค(ๅท–ๅฑ‘) ์•”์ƒ(ๅท–็›ธ)
  • ๊ด‘์—… : ์•”ํฌ(ๅท–ๆณก) ์‚ฌ์•”(ๆฒ™ๅท–/็ ‚ๅท–) ์•”๋ถ„(ๅท–็ฒ‰) ํ˜ˆ์•”(้ ๅท–) ์•”์—ผ(ๅท–้นฝ) ์•”์žฌ(ๅท–ๆป“) ๊ฒฌ์•”(ๅ …ๅท–) ํ–ฅ์•”(้Ÿฟๅท–) ์œ ํ˜ˆ์•”(ๆฒน้ ๅท–) ์ดํŒ์•”(ๆณฅๆฟๅท–)
  • ์ง€๋ช… : ๊ณ ์•”(ๅง‘ๅท–) ์ฒ ์•”(้ตๅท–) ์˜์•”(้ˆๅท–) ์•”์‚ฐ(ๅท–ๅฑฑ) ์•”ํƒœ๋„(ๅท–ๆณฐๅณถ) ์ค‘์„ ์•”(ไธญไป™ๅท–) ์‚ฌ์ธ์•”(่ˆไบบๅท–) ๋ฐฑ์•”์‚ฐ(็™ฝๅท–ๅฑฑ) ์–‘์•”์‚ฐ(ๆฅŠๅท–ๅฑฑ) ์šฉ์•”ํฌ(้พๅท–ๆตฆ)
  • ์—ญ์‚ฌ : ์•”๋ž‘(ๅท–ๅปŠ) ์ •์‚ฌ์•”(ๆ”ฟไบ‹ๅท–) ๋Œ€์™•์•”(ๅคง็Ž‹ๅท–) ์•”๊ฐํ™”(ๅท–ๅˆป็•ซ) ๋ˆ„์•” ์„œ์›(ๆจ“ๅท–ๆ›ธ้™ข) ๋•์•” ์„œ์›(ๅพทๅท–ๆ›ธ้™ข) ๋…์•” ์„œ๋‹น(็จๅท–ๆ›ธๅ ‚) ์•”์Œ ์œ ์ (ๅท–้™ฐ้บ่ทก) ์ฒญ์•”๋ฆฌ ํ† ์„ฑ(้‘ๅท–้‡ŒๅœŸๅŸŽ) ์ „์˜์•” ๊ฑฐํ‘ธ์ง‘ ์ผ๊ด„(ๅ‚ณ้ˆๅท–๊ฑฐํ‘ธ์ง‘ไธ€ๆ‹ฌ)
  • ์ง€๋ฆฌ : ์•”ํ•ด(ๅท–ๆตท) ์•”์„์ƒ(ๅท–็ŸณๅบŠ) ์šฉ์•”๋Œ€(้Ž”ๅท–ๅธถ) ์•”์ƒ๋„(ๅท–็›ธๅœ–) ๋“ฑ์•”์„ (็ญ‰ๅท–็ทš) ํ™”์‚ฐ์•”๊ฒฝ(็ซๅฑฑๅท–้ ธ) ์•”์„ ์‚ฌ๋ง‰(ๅท–็Ÿณๆฒ™ๆผ ) ์šฉ์•” ํ‰์•ผ(้Ž”ๅท–ๅนณ้‡Ž) ์•”์„ ๋‹จ๊ตฌ(ๅท–็Ÿณๆฎตไธ˜) ์šฉ์•” ์ง€๋Œ€(้Ž”ๅท–ๅœฐ่‡บ)

โ–น ์–ดํœ˜๋ ฅ ํ–ฅ์ƒ์„ ์œ„ํ•œ ํ†ต๊ณ„

๐Ÿ’ก์ƒ๋ฌผ ์‡„์„ค์•”์˜ ์‹œ์ž‘ ๋‹จ์–ด, ๋ ๋‹จ์–ด, ์ž์Œ, ๋ชจ์Œ์— ๊ด€ํ•ด ๋ถ„์„ํ•œ ํ†ต๊ณ„๋ฅผ ์ œ๊ณตํ•ฉ๋‹ˆ๋‹ค.

๐ŸŽ ๋‹จ์–ด ์œ ํฌ๋ฅผ ์œ„ํ•œ ์„ ๋ฌผ ์ƒ์ž๋ฅผ ์—ด์–ด๋ณด์„ธ์š”

โ–น ๋ง›์žˆ๋Š” ์†๋‹ด ๋ชจ์Œ

โ–น ์•Œ์•„๋‘๋ฉด ์“ธ๋ชจ์žˆ๋Š” ๋ถ„์•ผ๋ณ„ ํ•œ์ž ๋‹จ์–ด

โ–น ์ดˆ์„ฑ ๋ชจ์Œ

โ–น ์ค‘์„ฑ ๋ชจ์Œ

โ–น ์‹œ์ž‘ ๋‹จ์–ด ๋ชจ์Œ

โ–น ๋ ๋‹จ์–ด ๋ชจ์Œ