็ญ ๐ํ์(์ฌ์์ฑ์ด) ๐ก๊ณ ์์ 10๊ฐ
็ญ:
์ฏ ํ
์ดํ:9
๋ถ์:็ซ
๊ตญ์ด์ฌ์ ์์ ๐ํ์ "็ญ (์ฏ ํ)" ๋จ์ด ์ค์์, ์์ ๊ธ์๊ฐ '๊ณ '์ธ ๋จ์ด๋ 10๊ฐ ์ ๋๋ค.
๐กํต๊ณ
ํ์ฌ
๊ธ์์
๋ถ์ผ
ํ์
๋ ๊ธ์
โข
ํ: 202๊ฐ
โข
์: 37๊ฐ
โข
์ด: 14๊ฐ
โข
์ฐ: 12๊ฐ
โข
์ค: 12๊ฐ
โข
์ฌ: 11๊ฐ
โข
์ : 11๊ฐ
โข
ํจ: 10๊ฐ
-
๊ณ ์ ํ์
(ๅบๅฎ็ญ็ด )
:
์ํ, ์ฝํฌ์ค ๋ฐ์์ ๋ฌผ์ง์์ ์๋ถ, ํ๋ถ(็ฐๅ), ํ๋ฐ์ฑ ์ฑ๋ถ์ ์ ๊ฑฐํ๊ณ ๋จ์ ๊ณ ์ฒด. ์ฃผ์ฑ๋ถ์ ํ์์ด๊ณ , ์๋์ ์์ใ์ฐ์ใ์ง์ ๋ฐ์๊ฐ ํจ์ ๋์ด ์๋ค.
๐ ๅบ: ๊ตณ์ ๊ณ ๅฎ: ์ ํ ์ ็ญ: ์ฏ ํ ็ด : ํด ์ -
๊ณ ๋ฆฌ ํํ์์
(๊ณ ๋ฆฌ็ญๅๆฐด็ด )
:
ํํ์์๋ฅผ ๊ตฌ์ฑํ๋ ํ์ ์์์ ๋ฐฐ์ด์ด ๊ณ ๋ฆฌ๋ฅผ ์ด๋ฃจ๋ ํํฉ๋ฌผ. ๊ณ ๋ฆฌ๋ฅผ ์ด๋ฃจ๋ ํ์์ ์์ ๋ฐ๋ผ 5 ์์ ๊ณ ๋ฆฌ, 6 ์์ ๊ณ ๋ฆฌ ๋ฐ์๊ฐ ์๋ค.
๐ ็ญ: ์ฏ ํ ๅ: ๋ ํ ๆฐด: ๋ฌผ ์ ็ด : ํด ์ -
๊ณ ํ์ ํฌ๋ก๋ฎด
(้ซ็ญ็ด chromium)
:
ํฌ๋ก๋ฎด 86% ์ด์, ํ์ 8~11%, ์ฒ ๊ณผ ๊ท์ ๊ฐ๊ฐ 0.5% ์ดํ๋ฅผ ํจ์ ํ ํฌ๋ก๋ฎด.
๐ ้ซ: ๋์ ๊ณ ็ญ: ์ฏ ํ ็ด : ํด ์ -
๊ณ ํ์ ํฌ๋กฌ
(้ซ็ญ็ด Chrom)
:
โ๊ณ ํ์ํฌ๋ก๋ฎดโ์ ์ ์ฉ์ด. (๊ณ ํ์ ํฌ๋ก๋ฎด: ํฌ๋ก๋ฎด 86% ์ด์, ํ์ 8~11%, ์ฒ ๊ณผ ๊ท์ ๊ฐ๊ฐ 0.5% ์ดํ๋ฅผ ํจ์ ํ ํฌ๋ก๋ฎด.)
๐ ้ซ: ๋์ ๊ณ ็ญ: ์ฏ ํ ็ด : ํด ์ -
๊ณ ํ์๊ฐ
(้ซ็ญ็ด ้ผ)
:
ํ์๊ฐ 0.5% ์ด์ ๋ค์ด ์๋ ๋งค์ฐ ๊ตณ์ ๊ฐ์ฒ .
๐ ้ซ: ๋์ ๊ณ ็ญ: ์ฏ ํ ็ด : ํด ์ ้ผ: ๊ฐ์ฒ ๊ฐ -
๊ณ ์ ์ดํ
(้ซไฝๆณฅ็ญ)
:
๊ณ ์ฐ ์ง๋์ ์ต์ง์์ ์ฃผ๋ก ์ด๋ผ๋ฅ๊ฐ ์์ฌ ์ด๋ฃจ์ด์ง ํ ํ.
๐ ้ซ: ๋์ ๊ณ ไฝ: ์๋ฆฌ ์ ๆณฅ: ์งํ ์ด ็ญ: ์ฏ ํ -
๊ณ ์ ํ ํ
(้ซไฝๅ็ญ)
:
๊ณ ์ฐ ์ง๋์ ์ต์ง์์ ์ฃผ๋ก ์ด๋ผ๋ฅ๊ฐ ์์ฌ ์ด๋ฃจ์ด์ง ํ ํ.
๐ ้ซ: ๋์ ๊ณ ไฝ: ์๋ฆฌ ์ ๅ: ํ ํ ็ญ: ์ฏ ํ -
๊ณ ์ ํ์
(้ซๅ็ญ็ฐ)
:
ํจ๊ฒฝ๋จ๋ ๊ณ ์๊ตฐ ์ฑ๋ด๋ฉด์ ์๋ ๋ฌด์ฐํ ํ์ .
๐ ้ซ: ๋์ ๊ณ ๅ: ๊ทผ์ ์ ็ญ: ์ฏ ํ ็ฐ: ๋ฐญ ์ -
๊ณ ์ดํ
(้ซ็ฑ็ญ)
:
์ฌ๊ฐ ์ ๊ฒ ์์ด๊ณ ํ๋ฐ ์ฑ๋ถ๊ณผ ๊ณ ์ ํ์๊ฐ ๋ง์ผ๋ฉฐ ๋ฐํ์ ์ด ๋ฎ์ ๋ง์ ์ด์ ๋ผ ์ ์๋ ํ. ์ ์ฐํ์์๋ 5,000kcal ์ด์, ๋ฌด์ฐํ์์๋ 7,000kcal ์ด์ ๋๋ ํ์ด ์ด์ ํด๋นํ๋ค.
๐ ้ซ: ๋์ ๊ณ ็ฑ: ๋์ธ ์ด ็ญ: ์ฏ ํ -
๊ณ ์ฒด ๋ฌด์ ํ์ฐ
(ๅบ้ซ็กๆฐด็ญ้
ธ)
:
์๋๊ฐ ๋์ ์ด์ฐํ ํ์๋ฅผ ์์ถใ๋๊ฐํ์ฌ ๋ง๋ ํฐ์์ ๊ณ ์ฒด. ๊ณต๊ธฐ ์ค์์ ์นํํ์ฌ ๊ธฐ์ฒด๊ฐ ๋๋ฉฐ, ์ํ์ฌ ๋ฐ์์ ์ ๊ธฐ ์ก์ฒด์ ์์ผ๋ฉด ์ํ 80โ์ ์ ์จ์ ์ป์ ์ ์์ด ์๋ฃํ ๋ฐ์๋ฅผ ๋๊ฐํ๋ ๋ฐ ์ด๋ค.
๐ ๅบ: ๊ตณ์ ๊ณ ้ซ: ๋ชธ ์ฒด ็ก: ์์ ๋ฌด ๆฐด: ๋ฌผ ์ ็ญ: ์ฏ ํ ้ ธ: ์ด ์ฐ
โน ํ์ฌ๋ก ๊ตฌ๋ถํ ํต๊ณ
๐กํ์ ็ญ (์ฏ ํ) ๋จ์ด๋ค์ ํ์ฌ๋ณ ํต๊ณ๋ฅผ ์ดํด๋ณด๋ฉด, ์ด 3๊ฐ์ ํ์ฌ ์ค์์ ๋ช
์ฌ๊ฐ ๊ฐ์ฅ ๋ง๊ณ , ๋จ์ด์๋ 304๊ฐ์
๋๋ค.
- ๋ช ์ฌ 304๊ฐ : ํ, ํ๊ณ, ์ ํ, ์ดํ, ํ ํ, ์ฆํ, ๋ถํ, ์ ํ, ํํ, ํ๋ถ
- ์์ 302๊ฐ : ํ์ฐ ๋, ํ์ฐ ์ฐ, ํ์ฐ ์ฒ , ํํ ์ฒ , ํํ ๊ธ, ํ์ฐ ๋ฉ, ํํ ์, ํ์ฐ ์นผ๋ฆฌ, ๊ฐํ ํ์ , ์๋ ฅ ์ฑํ ๋์ฌ 18๊ฐ
โน ๊ธ์์๋ก ๊ตฌ๋ถํ ํต๊ณ
๐กํ์ ็ญ (์ฏ ํ) ๋จ์ด๋ค์ ๊ธ์์๋ณ ํต๊ณ๋ฅผ ์ดํด๋ณด๋ฉด, ์ด 12๊ฐ์ ๊ธ์์ ์ข
๋ฅ ์ค์์ 4 ๊ธ์ ๋จ์ด๊ฐ ๊ฐ์ฅ ๋ง๊ณ , ๋จ์ด์๋ 156๊ฐ์
๋๋ค.
- 1 ๊ธ์ 1๊ฐ : ํ
- 2 ๊ธ์ 104๊ฐ : ํ๊ณ, ์ ํ, ์ดํ, ํ ํ, ์ฆํ, ์ ํ, ๋ถํ, ํํ, ํ๋ถ, ํ๋น 3 ๊ธ์ 152๊ฐ 4 ๊ธ์ 156๊ฐ 5 ๊ธ์ 77๊ฐ
โน ๋ถ์ผ๋ก ๊ตฌ๋ถํ ํต๊ณ
๐กํ์ ็ญ (์ฏ ํ) ๋จ์ด๋ค์ ๋ถ์ผ๋ณ ํต๊ณ๋ฅผ ์ดํด๋ณด๋ฉด, ์ด 27๊ฐ์ ๋ถ์ผ ์ค์์ ํํ์ด ๊ฐ์ฅ ๋ง๊ณ , ๋จ์ด์๋ 191๊ฐ์
๋๋ค.
- ํํ 191๊ฐ : ํ์ฐ, ํํ, ํ์, ํํ, ์ํ, ๊ณจํ, ํ์๊ธฐ, ํ์ฐ์ผ, ํ์๊ฐ, ํ์ฐ๊ธฐ
- ๊ด์ 103๊ฐ : ์ฑํ, ์ํ, ํ๋ฏธ, ์ ํ, ํ๊ฐฑ, ํ์ง, ํ์ฐ, ํ์ , ํ๊ด, ํ๊ธฐ ์ฒ์ฐ์์ 38๊ฐ ์๋ช 24๊ฐ ๊ณต์ 24๊ฐ
โน ์ฌ์ฉ๋ ํ์๋ก ๊ตฌ๋ถํ ํต๊ณ
๐กํ์ ็ญ (์ฏ ํ) ๋จ์ด๋ค์ ์ด๋ฃจ๋ ํ์๋ณ ํต๊ณ๋ฅผ ์ดํด๋ณด๋ฉด, ์ด 396 ์ข
๋ฅ์ ํ์ ์ค์์ 624๋ฒ ์ฌ์ฉ๋ ็ญ (์ฏ ํ)์ด(๊ฐ) ์ต๋ค์
๋๋ค.
- ็ญ 624๊ฐ : ํ(็ญ), ํ๊ณ(็ญๅฅ), ์ ํ(่ฃฝ็ญ)
- ็ด 139๊ฐ : ํ์(็ญ็ด ), ํ์ํ(็ญ็ด ๆฟ), ํ์๊ฐ(็ญ็ด ้ผ) ้ ธ 111๊ฐ ๅ 103๊ฐ ๆฐด 62๊ฐ
โน ๋๋๋ ๊ธ์๋ก ๊ตฌ๋ถํ ํต๊ณ
๐กํ์ ็ญ (์ฏ ํ) ๋จ์ด๋ค์ ๋๋๋ ๊ธ์๋ณ ํต๊ณ๋ฅผ ์ดํด๋ณด๋ฉด, ์ด 134๊ฐ์ ๋ ๊ธ์ ์ค์์ ํ์ด ๊ฐ์ฅ ๋ง๊ณ , ๋จ์ด์๋ 125๊ฐ์
๋๋ค.
- ํ 125๊ฐ : ํ, ์ ํ, ์ดํ, ํ ํ, ์ฆํ, ์ ํ, ๋ถํ, ํํ, ์ผํ, ๊ทผํ
- ์ 60๊ฐ : ํ์, ์ ํ์, ํํ์์, ํํ ๊ท์, ์ก์ฒด ํ์, ์ฐํ ํ์, ํฉํ ํ์, ํ์ฑ ํ์, ์ ๋ฆฌ ํ์, ์๋ฌผ ํ์ ์ 33๊ฐ ๊ธฐ 25๊ฐ ๋ค 22๊ฐ
โน ์์ํ๋ ๊ธ์๋ก ๊ตฌ๋ถํ ํต๊ณ
๐กํ์ ็ญ (์ฏ ํ) ๋จ์ด๋ค์ ์์ํ๋ ๊ธ์๋ณ ํต๊ณ๋ฅผ ์ดํด๋ณด๋ฉด, ์ด 136๊ฐ์ ์์ ๊ธ์ ์ค์์ ํ์ด ๊ฐ์ฅ ๋ง๊ณ , ๋จ์ด์๋ 202๊ฐ์
๋๋ค.
- ํ 202๊ฐ : ํ, ํ๊ณ, ํ๋ถ, ํ๋น, ํํ, ํ๋ง, ํํต, ํ๋ฏธ, ํ๋ง, ํ๋ถ
- ์ 37๊ฐ : ์ํ, ์ํํ, ์ํ๊ธฐ, ์ํ์ , ์ํ์ฌ, ์ํ๋ถ, ์ํ๊ด, ์ํ๊ณ , ์ํ์ฐจ, ์ํ๊ณ ์ด 14๊ฐ ์ฐ 12๊ฐ ์ค 12๊ฐ