์ ๐พ๋ ๋จ์ด ๐ก5 ๊ธ์ 370๊ฐ
๊ตญ์ด์ฌ์ ์์ ๐พ"์ "๋ก ๋๋๋, '๊ธ์์ 5๊ฐ'์ ๋จ์ด๋ 370๊ฐ ์ ๋๋ค.
๐กํต๊ณ
ํ์ฌ
๋ถ์ผ
ํ์
์์ ๊ธ์
์ฒซ ์์
-
์ด์ ์ง์ ์
(ไบๅ
ๅทๆฟๅถ)
:
๋ํต๋ น ์ค์ฌ์ ์ ์์ ๋ด๊ฐ์ ์ ์์๋ฅผ ๊ฒฐํฉํ ์ ์น ์ ๋. ํ์์์๋ ๋ํต๋ น์ด ๊ตญ๋ฐฉใ์ธ๊ต์ ๊ดํ ๊ถํ์, ์ด๋ฆฌ๊ฐ ๋ด์ ์ ๊ดํ ๊ถํ์ ๊ฐ์ง๋ค๊ฐ ๋น์์์๋ ๋ํต๋ น์ด ํ์ ๊ถ์ ์ฅ์
ํ๋ค. ๋ฐ์ด๋ง๋ฅด ํ๋ฒ ์๋์ ๋
์ผ ๊ณตํ๊ตญ์ด๋ ํ๋์ค ์ 5๊ณตํ๊ตญ์ด ์ฌ๊ธฐ์ ์ํ๋ค.
๐ ไบ: ๋ ์ด ๅ : ์ผ๋ธ ์ ๅท: ์ก์ ์ง ๆฟ: ์ ์ฌ ์ ๅถ: ์ต์ ํ ์ -
์ฝ๋
์ ๋
์
(่ฅๅนดๅๅนดๅถ)
:
์ ๋
์ฐ๋ น์ 40์ธ ๋๋ 45์ธ ์ ๋๋ก ๋ฎ๊ฒ ์ ํ๋ ์ ๋. ๊ทธ ๋์ด๊ฐ ๋์ด๋ ๊ณ์ ๊ทผ๋ฌดํ ์ ์๊ฒ ํ๋ฉด์ ํด์ง์ ํฌ๋งํ๋ ์ฌ๋์๊ฒ ํด์ง๊ธ ๋ฐ์์์ ์ฐ๋ํ๋ ์ ๋
์ ๋์ด๋ค.
๐ ่ฅ: ๊ฐ์ ์ฝ ๅนด: ํด ๋ ๅ: ๋จธ๋ฌด๋ฅผ ์ ๅนด: ํด ๋ ๅถ: ์ต์ ํ ์ - ํฉํฐ๋ค์์ (Peptidase) : ๋จ๋ฐฑ์ง์ ํฉํ์ด๋ ๊ฒฐํฉ์ ๊ฐ์ ๋ถํด ํ๋ ํจ์๋ฅผ ํตํ์ด ์ด๋ฅด๋ ๋ง. ํฉ์ , ํธ๋ฆฝ์ ๋ฐ์๊ฐ ์๋ค.
-
๊ณ ๋ฏธ ๊ฑด์์
(่ฆๅณๅฅ่ๅ)
:
์ด๋ง์ผ๋ก ๋ง ๊ฐ๊ฐ์ ์๊ทนํ์ฌ ์ ๊ธฐ๋ฅ์ ์ฆ๊ฐํ๋ ์ฝ. ์ฉ๋ด, ํฉ๋ จ ๋ฐ์๋ฅผ ์ด๋ค.
๐ ่ฆ: ๊ดด๋ก์ธ ๊ณ ๅณ: ๋ง ๋ฏธ ๅฅ: ๊ตณ์ ๊ฑด ่: ๋ฐฅํต ์ ๅ: ์ฝ์ง์ ์ -
์๋ฌด ๋ณ์ญ์
(็พฉๅๅ
ตๅฝนๅถ)
:
์ผ์ ํ ๋์ด์ ์ด๋ฅธ ๊ตญ๋ฏผ์ด ๋๋ผ์ ๋ฒ์ ๋ฐ๋ผ ์๋ฌด์ ์ผ๋ก ๋ณ์ญ์ ๋ณต๋ฌดํ์ฌ์ผ ํ๋ ์ ๋.
๐ ็พฉ: ์ณ์ ์ ์์ํ ์ ๋ช ๋ถ ์ ๋ฌธ์ฒด์ด๋ฆ ์ ๋ป ์ ๊ฐ์ง ์ ์์ ์ ์ฐฉํ ์ ์๋ก ์ ๊ณต์ ํ ์ ๅ: ํ์ธ ๋ฌด ๅ ต: ๊ตฐ์ฌ ๋ณ ๅฝน: ๋ถ๋ฆด ์ญ ๅถ: ์ต์ ํ ์ -
๋์ถ ํ๋์
(่ฒธๅบ้ๅบฆๅถ)
:
ํ๊ตญ์ํ์ด ์์ค ์ํ์ ๋ํ ๋์ถ ํ๋๋ฅผ ๊ฐ ์ํ๋ณ๋ก ์ ํ๋ ์ ๋. ๊ธ์ต ๊ธฐ๊ด์ ๋์ถ ๋๊ณ๋ฅผ ์ต์ ํ๊ณ ๊ธ์ต์ ์ ์ํ๋ฅผ ๋๋ชจํ๊ธฐ ์ํ ๊ฒ์ด๋ค.
๐ ่ฒธ: ๋น๋ฆด ๋ ๅบ: ๋ ์ถ ้: ํ๊ณ ํ ๅบฆ: ๋ฒ๋ ๋ ๅถ: ์ต์ ํ ์ -
์์ถ ํ๊ฐ์
(่ผธๅบ่จฑๅฏๅถ)
:
์ํ์ ์์ถํ๊ธฐ ์ ์ ์ ๋ถ์ ํ๊ฐ๋ฅผ ๋ฐ๋๋ก ํ๋ ์ ๋.
๐ ่ผธ: ๋๋ฅผ ์ ๅบ: ๋ ์ถ ่จฑ: ํ๋ฝํ ํ ๅฏ: ์ณ์ ๊ฐ ๅถ: ์ต์ ํ ์ -
์ฅ๊ธฐ ํฅํ์
(้ทๆ่่กๅถ)
:
์ฐ์(ๆผ่)์์, ํฅํ ์ผ์๋ฅผ ์ ํ์ง ์๋ํ๊ณ ๊ด๊ฐ์ด ์ค์ง ์๋ํ๋ ์ด์, ํ ์ํ์ ์ฅ๊ธฐ๊ฐ ์์ฐํ๋ ๋ฐฉ๋ฒ.
๐ ้ท: ๊ธธ ์ฅ ๆ: ๊ธฐ์ฝํ ๊ธฐ ่: ์ผ์ด๋ ํฅ ่ก: ๋ค๋ ํ ๅถ: ์ต์ ํ ์ -
๋ด๊ฐ ์ฑ
์์
(ๅ
ง้ฃ่ฒฌไปปๅถ)
:
๊ตญํ์ ์ ์์ ๋ฐ๋ผ ์ ๋ถ๊ฐ ์ฑ๋ฆฝใ์กด์ํ๋ ์ ์น ์ ๋. 18์ธ๊ธฐ ์ด์ ์๊ตญ์์ ์ฒ์ ์ฑ๋ฆฝ๋์์ผ๋ฉฐ, ๋ค์๋น์ ์ค์ฌ์ผ๋ก ํ์ ๋ถ๊ฐ ๋ง๋ค์ด์ง๊ธฐ ๋๋ฌธ์ ๊ตญ๋ฏผ์ ๊ตญํ๋ฅผ ํตํ์ฌ ์ ๋ถ์ ์์ฑ
์ ๊ฐ์ํ ์ ์๋ค.
๐ ๅ ง: ์ ๋ด ้ฃ: ๋ฌธ์ค์ฃผ ๊ฐ ่ฒฌ: ๊พธ์ง์ ์ฑ ไปป: ๋งก๊ธธ ์ ๅถ: ์ต์ ํ ์ -
๋๊ธ ์๊ธ์
(้ฝ็ตฆ่ณ้ๅถ)
:
์ด๋ฏธ ์ ํ์ฌ์ง ๋
ธ๋ ๋จ๊ฐ์ ๋ฐ๋ผ ์๊ธ์ ์ง๊ธํ๋ ์ ๋.
๐ ้ฝ: ๋์ ๋ ็ตฆ: ์ค ๊ธ ่ณ: ํํ์ด ์ ้: ์ ๊ธ ๅถ: ์ต์ ํ ์ -
์์ํ ๊ฒฝ์
(ๅฐๅๅ็ถๆฟ)
:
์์ฐ ์๋จ์ ๋ํ ์ฌ์ ์์ ์ ๊ฐ์ธ์ ๋
ธ๋์ ๊ธฐ์ดํ์ฌ ์ํ์ ์์ฐํ๋ ์๊ณต์
์, ๋๋ฏผ์ ๊ฒฝ์ .
๐ ๅฐ: ์์ ์ ๅ: ์ฅ์ฌ ์ ๅ: ๋ฌผ๊ฑด ํ ็ถ: ๊ฒฝ์ ๊ฒฝ ๆฟ: ๊ฑด๋ ์ -
์ผ๋น ๋
์ฌ์
(ไธ้ปจ็จ่ฃๅถ)
:
๊ตญ๊ฐ ๊ถ๋ ฅ์ ์ฅ์
ํ ํ๋์ ์ ๋น์ด ๊ทธ ๊ถ๋ ฅ์ ๋
๋จ์ ์ผ๋ก ํ์ฌํ๋ ์ ์น ์ฒด์ .
๐ ไธ: ํ๋ ์ผ ้ปจ: ๋ฌด๋ฆฌ ๋น ็จ: ํ๋ก ๋ ่ฃ: ๋ง๋ฅผ ์ฌ ๅถ: ์ต์ ํ ์ -
์์ ๊ณต์ฐ์
(ๅๅงๅ
ฑ็ฃๅถ)
:
๊ณ ๋ ๋
ธ์์ ์ฑ๋ฆฝ ์ด์ ์ ์์ ์ฌํ์ ์ฌํ ์กฐ์ง. ์์ฐ ์๋จ์ด ์ฌํ์ ์ผ๋ก ๊ณต์ ๋๊ณ ๊ณต๋์ผ๋ก ๋
ธ๋ํ์ฌ ๊ทธ ์ฑ๊ณผ๋ฅผ ํ๋ฑํ๊ฒ ๋ฐฐ๋ถํ๋ฉฐ ๊ณ๊ธ ์ง๋ฐฐ๊ฐ ์กด์ฌํ์ง ์๊ณ ํ์ฐ์ ์ธ ๊ฒฐํฉ์ผ๋ก ํ์ฑ๋ ์ธ๋ฅ ์ต์ด์ ์ฌํ ์ ๋์ด๋ค.
๐ ๅ: ๊ทผ์ ์ ๅง: ๋น๋ก์ ์ ๅ ฑ: ํจ๊ป ๊ณต ็ฃ: ๋ณ์ ์ฐ ๅถ: ์ต์ ํ ์ -
์ง์ ์ ๋ช
์
(็ดๆฅ็ๅฝ้ก)
:
๋ถ์ ์ฒ ํ์์, ์ง์ ๊ฒฝํํ ์ ์๋ ๊ด์ฐฐใ์ง๊ฐ์ ๊ฒฐ๊ณผ๋ฅผ ๋ํ๋ธ ๋ช
์ . ๊ฒฝํ์ ๊ฒ์ฆ์ ๊ธฐ์ด๊ฐ ๋๋ค.
๐ ็ด: ๊ณง์ ์ง ๆฅ: ์ ํ ์ ็: ๊ณผ๋ ์ ๅฝ: ๋ชฉ์จ ๋ช ้ก: ์ ๋ชฉ ์ -
์์ํ ์ ์
(ๆฐด็ด ๅ็ฒพ่ฃฝ)
:
ํํ์์์ ์์ฌ ์๋ ํฉ์ด๋ ์ง์, ์ฐ์ ๋ฐ์๋ฅผ ์์ ๊ณ ๋ถํฌํ ํํ์์๋ฅผ ํฌํ ํํ์์๋ก ๋ง๋๋ ์ ์ ๋ฐฉ๋ฒ. ํ๋ฐ์ ๋ ๋ฑ์ , ์คํ์ ๋ฐ์์ ์ ์ , ๋ฆฌํฌ๋ฐ, ๋ถํด์ ์ด๋ค.
๐ ๆฐด: ๋ฌผ ์ ็ด : ํด ์ ๅ: ๋ ํ ็ฒพ: ์ฐง์ ์ ่ฃฝ: ์ง์ ์ -
๋๋น ์ํ์
(ๆฑๅ ่ฅฟๅกๅถ)
:
๋์ชฝ์ ๋ฒ๋น์ ์ง๊ณ ์์ชฝ์ ํ์ ์ธ์ฐ๋ ๊ฐ๋(ไผฝ่) ๋ฐฐ์น ํ์. ๊ฐ์ฑ์ ๋ง๋ณต์ฌ(่ฌ็ฆๅฏบ)์ ์ผ๋ณธ์ ํธ๋ฅ์ฌ(ๆณ้ๅฏบ)๊ฐ ๋ํ์ ์ด๋ค.
๐ ๆฑ: ๋๋ ๋ ๅ : ์ง ๋น ่ฅฟ: ์๋ ์ ๅก: ํ ํ ๅถ: ์ต์ ํ ์ -
์คํฐ๋
ธํฌ์
(antiknockๅ)
:
๋ด์ฐ ๊ธฐ๊ด์์ ์ฐ๋ฃ์ ๋
ธํน์ ๋ฐฉ์งํ๊ธฐ ์ํ์ฌ ๊ฐ์๋ฆฐ์ ์ฒจ๊ฐํ๋ ์ฝ์ . ์ฌ์ํธ๋ฉ, ๋ธ๋กฌํ ์ํธ๋ ๋ฐ์๊ฐ ์๋ค.
๐ ๅ: ์ฝ์ง์ ์ ์ด์ ์ -
์๋ฉด ํฌํ์
(ๆธ้ขๆ็ฅจๅถ)
:
๋น๋ฐ ํฌํ์ ์์, ์๋ฉด์ผ๋ก ํฌํํ๋ ์ ๋.
๐ ๆธ: ๊ธ ์ ้ข: ๋ฏ ๋ฉด ๆ: ๋์ง ํฌ ็ฅจ: ํ ํ ๅถ: ์ต์ ํ ์ - ์นดํ๋ผ์์ (Katalase) : ๊ณผ์ฐํ ์์๋ฅผ ๋ฌผ๊ณผ ์ฐ์๋ก ๋ถํดํ๋ ํจ์. ๊ฐ, ์ ํ๊ตฌ, ์ ์ฅ ๋ฐ์์ ๋ง์ด ๋ค์ด ์๋ค.
-
์ฑ์ฅ ์๊ทน์
(ๆ้ทๅบๆๅ)
:
๊ฐ์ถ์ ์ฑ์ฅ์ ์๊ทนํ๊ธฐ ์ํ์ฌ ์ฌ๋ฃ์ ๋ฃ๋ ์ฒจ๊ฐ์ . ์ด๋ฆฌ์ค์ฐ ๋ํธ๋ฅจ, ์ฌ์ ์ฑ์ฅ ๋ฌผ์ง ๋ฐ์๊ฐ ์๋ค.
๐ ๆ: ์ด๋ฃฐ ์ฑ ้ท: ๊ธธ ์ฅ ๅบ: ์ฐ๋ฅผ ์ ๆ: ๊ฐ๋์ง ์ฐฝ ๊ทน ๅ: ์ฝ์ง์ ์ -
์ ๊ฑฐ ๊ตฐ์ฃผ์
(้ธๆงๅไธปๅถ)
:
๊ตฐ์ฃผ์ ์ง์๊ฐ ์ ๊ฑฐ์ ์ํ์ฌ ๊ณ์น๋๋ ์ ์น ์ฒด์ . ํน๋ณํ ์ ๋ถ์ ๊ท์กฑ ๊ฐ์ด๋ฐ์์ ๊ตฐ์ฃผ๋ฅผ ์ ์ถํ๋ ์ ์ฑ ๋ก๋ง ์ ๊ตญ์ ๊ฒฝ์ฐ๊ฐ ๋ํ์ ์ด๋ค.
๐ ้ธ: ๊ฐ๋ฆด ์ ๆง: ๋ค ๊ฑฐ ๅ: ์๊ธ ๊ตฐ ไธป: ์ฃผ์ธ ์ฃผ ๅถ: ์ต์ ํ ์ -
์์
ํ๊ฐ์
(่ผธๅ
ฅ่จฑๅฏๅถ)
:
ํน์ ์ํ์ ์์
์ ๋ํ์ฌ ์ ๋ถ๋ ์ ๋ถ ๊ธฐ๊ด์ ํ๊ฐ๋ฅผ ๋ฐ๋๋ก ํ๋ ์ ๋.
๐ ่ผธ: ๋๋ฅผ ์ ๅ ฅ: ๋ค ์ ่จฑ: ํ๋ฝํ ํ ๅฏ: ์ณ์ ๊ฐ ๅถ: ์ต์ ํ ์ -
์ ์ ๊ตฐ์ฃผ์
(้ธๅฎๅไธปๅถ)
:
๊ตฐ์ฃผ๊ฐ ์ง๋ช
ํ ํ๊ณ์์๊ฒ ๊ตฐ์ฃผ์ ์ง์๋ฅผ ๊ณ์นํ๋ ์ ์น ์ฒด์ .
๐ ้ธ: ๊ฐ๋ฆด ์ ๅฎ: ์ ํ ์ ๅ: ์๊ธ ๊ตฐ ไธป: ์ฃผ์ธ ์ฃผ ๅถ: ์ต์ ํ ์ -
ํ ์ ๊ฐ๋์
(ๅๅฃคๆน่ฏๅ)
:
์๋ฌผ ์ฌ๋ฐฐ์ ์๋ง๊ฒ ํ์ ๊ฐ๋ํ๋ ๋ฐ ์ฐ๋ ์ฝ์ . ์ํ, ํจ์ฒ ํ (ๅซ้ตๅ) ๋ฐ์๊ฐ ์๋ค.
๐ ๅ: ํ ํ ๅฃค: ํ ์ ๆน: ๊ณ ์น ๊ฐ ่ฏ: ์ด์ง ๋ ๅ: ์ฝ์ง์ ์ -
์นผ์ ๊ธธํญ์
(calciumๆฎๆๅ)
:
์ฌ์ฅ ๊ทผ์ก์ ์์ถ๋ ฅ์ ์ฆ๊ฐ์ํค๋ ์นผ์์ ์์ฉ์ ์ต์ ํ์ฌ ์ฌ์ฅ ๋๋งฅ์ ํ์ฅํ๊ณ , ์ฌ์ฅ ๊ทผ์ก์ ๊ฒฝ๋ จ์ ์ํํ๋ ์ฝ๋ฌผ.
๐ ๆฎ: ๋ฐ์๊ฒ ์ผํ ๊ธธ ๆ: ๋ง์ ํญ ๅ: ์ฝ์ง์ ์ ์ด์ ์ -
์ ์ฉ ์ฐจ์ ์
(ๅฐ็จ่ป็ทๅถ)
:
๋ณต์กํ ๋์ ๊ตํต๋์ ํด์ํ๊ธฐ ์ํ์ฌ ๋ฒ์ค ๋ฐ์์ ํน์ ํ ์ฐจ๋ง ๋ค๋ ์ ์๋๋ก ์ฐจ์ ์ ๋ง๋ ์ ๋.
๐ ๅฐ: ์ค๋ก์ง ์ ็จ: ์ธ ์ฉ ่ป: ์๋ ์ฐจ ็ท: ์ ์ ๅถ: ์ต์ ํ ์ -
ํํ ์ง์ญ์
(ๅฝขๆ
ๅฐๅๅถ)
:
๋์ ๋ด์ ๊ฐ ์ง์ญ ํน์ฑ์ ์๋ง๊ฒ ๊ฑด์ถ๋ฌผ๋ค์ ํฉ๋ฆฌ์ ์ธ ํํ๋ก ์ ์งํ๊ณ ๋ณด์กดํ๋ ๋ฐ์ ํ์ํ ํํ์ ๋ํ์ฌ ๊ทธ ๊ธฐ์ค์ ๋ถ์ฌํ๋ ์ ๋. ๋์์ ์์, ๋ณด์, ๊ฒฝ๊ด ๋ฐ์๋ฅผ ์ ๋นํ๋ ๋ฐ์ ๋ชฉ์ ์ด ์๋ค.
๐ ๅฝข: ํ์ ํ ๆ : ๋ชจ์ ํ ๅฐ: ๋ ์ง ๅ: ์ง๊ฒฝ ์ญ ๅถ: ์ต์ ํ ์ -
์ธํ ํ ๋น์
(ๅค่ฒจๅฒ็ถๅถ)
:
์ ๋ถ๊ฐ ์ธํ๋ฅผ ํน์ํ ๋ชฉ์ ์ผ๋ก ์ฐ๊ธฐ ์ํ์ฌ ๊ฐ ๋ถ๋ฌธ๋ณ๋ก ํ ๋นํ๋ ์ ๋. ์ฐ๋ฆฌ๋๋ผ๋ ๊ตญ์ ๊ฐ๋ฐ์ฒ์ ๋ฌ๋ฌ๋ฅผ ์ฐ๋ณใ๋ถ๊ธฐ๋ณ๋ก ํ ๋นํ์ฌ ๋ฏผ๊ฐ์ ๊ณต๋งค(ๅ
ฌ่ณฃ)ํ์ฌ ์ธ๊ตญ์์ ๋ฌผํ๊ณผ ์ฉ์ญ์ ์์
ํ๋ค.
๐ ๅค: ๋ฐ๊นฅ ์ธ ่ฒจ: ์ฌํ ํ ๅฒ: ๋๋ ํ ็ถ: ๋ง๋ ํ ๋น ๅถ: ์ต์ ํ ์ -
์ผํฌ ์ด์ถฉ์
(ๆปฒ้ๆฎบ่ฒๅ)
:
์๋ฌผ์ ์ฆ์ก์ ๋น ๋ ํด์ถฉ์ ์์ ๋ ๋ฐ ์ฐ๋ ์ด์ถฉ์ . ์๋ฌผ์ ๋ฟ๋ฆฌ์ ์ค๊ธฐ, ์์ผ๋ก ํก์๋์ด ์๋ฌผ์ฒด ์ ์ฒด์ ์ผ์ ๊ธฐ๊ฐ ๋จธ๋ฌผ๋ฉด์ ์ด์ถฉ๋ ฅ์ ๊ฐ์ง๋ฉฐ, ์ ๊ธฐ์ธ(ๆๆฉ๏งฎ) ํํฉ๋ฌผ๊ณผ ํ๋ฃจ์ค๋ฆฐ๊ณ ๋ฐ์๊ฐ ์๋ค.
๐ ๆปฒ: ์ค๋ฐ ์ผ ้: ํตํ ํฌ ๆฎบ: ์ฃฝ์ผ ์ด ่ฒ: ๋ฒ๋ ์ถฉ ๅ: ์ฝ์ง์ ์ -
์ ์ก ์ง๋ถ์
(ๅฎ้กๆฏๆๅถ)
:
๊ฐ ๊ทผ๋ก์๋ค์ด ์ผํ ๊ธฐ๊ฐ๊ณผ ์ํ๋น ๊ธฐ์ค์ก์ ๋ฐ๋ผ ๊ณ์ฐํ์ฌ ๊ธฐ๋ณธ ์ํ๋น๋ฅผ ์ง๋ถํ๋ ์ ๋.
๐ ๅฎ: ์ ํ ์ ้ก: ์ด๋ง ์ก ๆฏ: ์งํฑํ ์ง ๆ: ๋จ์น ๋ถ ๅถ: ์ต์ ํ ์ -
๊ฐ๋ณ ์ฌ์ ์
(ๅๅฅ็งๆๅถ)
:
ํ ์ง๋ ๋ชฉ์ถ ๋ฐ์์ ์์ฐ ์๋จ์ ๊ฐ์ธ์ด ์์ ํ๋ ์ ๋.
๐ ๅ: ๋ฑ ๊ฐ ๅฅ: ๋ค๋ฅผ ๋ณ ็ง: ์ฌ์ฌ๋ก์ธ ์ฌ ๆ: ์์ ์ ๅถ: ์ต์ ํ ์ -
๊ถ๋ ฅ ๋ถ๋ฆฝ์
(ๆฌๅๅ็ซๅถ)
:
๊ตญ๊ฐ ๊ถ๋ ฅ์ด ๋ถ๋ฆฝ๋์ด ์๋ ์ ์น ์ฒด์ .
๐ ๆฌ: ๊ถ์ธ ๊ถ ๅ: ํ ๋ ฅ ๅ: ๋๋ ๋ถ ็ซ: ์ค ๋ฆฝ ๅถ: ์ต์ ํ ์ -
๊ณต์ ํ์จ์
(ๅ
ฌๅฎๆ็ๅถ)
:
ํ์์ธ๋ฅผ ๊ณ ์ ํ์จ๋ก ๋ฌถ์ด ๋๋ ์ ๋.
๐ ๅ ฌ: ๊ณต๋ณ๋ ๊ณต ๅฎ: ์ ํ ์ ๆ: ๋ฐ๊ฟ ํ ็: ์จ ์จ ๅถ: ์ต์ ํ ์ -
๋จผ์ง ์ ๊ฑฐ์
(๋จผ์ง้คๅปๅ)
:
์ฃผ๋ก ๋น๋์ด๋ ๋ ์ฝ๋ ๋ฐ์์ ์๋ ๋จผ์ง๋ฅผ ์ ๊ฑฐํ๊ธฐ ์ํ์ฌ ์ฐ๋ ๋์ ๋ฐฉ์ง์ (ๅธถ้ป้ฒๆญขๅ).
๐ ้ค: ๋ ์ ๅป: ๊ฐ ๊ฑฐ ๅ: ์ฝ์ง์ ์ -
๋ณ๋ ๊ธ๋ฆฌ์
(่ฎๅ้ๅฉๅถ)
:
๊ธ์ต ๊ธฐ๊ด์ด ์์ค ๊ธ๋ฆฌ์ ์์ง์์ ๋ง์ถ์ด ์ฒ์์ ๊ธ๋ฆฌ๋ฅผ ๋ณ๋ํ๋ ์ ๋.
๐ ่ฎ: ๋ณํ ๋ณ ๅ: ์์ง์ผ ๋ ้: ์ ๊ธ ๅฉ: ์ด๋ก์ธ ๋ฆฌ ๅถ: ์ต์ ํ ์ -
๊ฐ๋ฝ ๋ฌธํ์
(้งๆดๆๅ็ฅญ)
:
๊ฒฝ์๋จ๋ ๊นํด์์ ๋งค๋
10์ ์ค์๊ป ๊ฑฐํ๋๋ ์์ ์ . 1962๋
์ ๊นํด ๋ฌธํํ ์ฃผ์ต๋ก ์ฐฝ์ค๋์์ผ๋ฉฐ, ์๋ก์๋ฆ ๊ด์ฅ์์ ์๋ง์์ ์ฌ๋ฆฐ ๋ค ๋ฌธํ, ์์
, ๋ฏธ์ ๋ฑ 11๊ฐ ๋ถ์ผ๋ณ๋ก ๊ฒฝ์ฐ์ด ํผ์ณ์ง๋ค.
๐ ้ง: ํ๊ฒ ๊ฐ ๆด: ๋ฌผ ์ด๋ฆ ๋ฝ ๆ: ๊ธ์ ๋ฌธ ๊พธ๋ฐ ๋ฌธ ๅ: ๋ ํ ็ฅญ: ์ ์ฌ ์ - ์ฅ์๋ค์์ (Oxydase) : ์ฐ์ ๋ถ์๋ฅผ ์ ์ ๋ฐ๊ฐ ํน์ ์์ ๋ฐ๊ฐ๋ก ํ์ฌ ๊ธฐ์ง์ ์ฐํ์ํค๋ ํจ์.
-
๊ฐ์ค ๊ฑด์กฐ์
(gasไนพ็ฅๅ)
:
๊ฐ์ค์ ์์ธ ์๋ถ์ ์ ๊ฑฐํ๋ ๋ฌผ์ง. ์ผํ ์นผ์, ํฉ์ฐ, ๊ณผ์ผ์์ฐ ๋ง๊ทธ๋ค์, ์ค์ฐํ ์ธ, ์ค๋ฆฌ์นด ์ ค, ํ์ฑ ์๋ฃจ๋ฏธ๋ ๋ฐ์๊ฐ ์๋ค.
๐ ไนพ: ํ๋ ๊ฑด ๋ง๋ฅผ ๊ฑด ๋ง๋ฅผ ๊ฐ ็ฅ: ๋ง๋ฅผ ์กฐ ๅ: ์ฝ์ง์ ์ ์ด์ ์ -
์๋ฐฉ ํ ๋ฃก์
(่ฅฟๆนๅ้พ็ฅญ)
:
์ค๋ฐฉ ํ ๋ฃก์ ์ ํ๋. ์๋ฐฉ ํ ๋ฃก๋จ์์ ์์ชฝ์ ๋งก์ ๋ฐฑ๋ฃก์๊ฒ ๋น๊ฐ ์ค๊ธฐ๋ฅผ ๋น๋ ์ ์ฌ์ด๋ค.
๐ ่ฅฟ: ์๋ ์ ๆน: ๋ชจ ๋ฐฉ ๅ: ํ ํ ้พ: ์ฉ ๋ฃก ็ฅญ: ์ ์ฌ ์ -
์ฐ์ ํก์์
(้
ธ็ด ๅธๆถๅ)
:
์ฐ์์ ๋ฐ์ํ์ง ์๋ํ๊ณ ํก์ํด ๋ฒ๋ฆฌ๋ ๋ฌผ์ง.
๐ ้ ธ: ์ด ์ฐ ็ด : ํด ์ ๅธ: ์จ ๋ค์ด์ด ํก ๆถ: ๊ฑฐ๋ ์ ๅ: ์ฝ์ง์ ์ -
์๋ฆญ์๋ฅด์
(elixirๅ)
:
์ข์ ๋์์ ๋จ๋ง์ด ์์ด ๋ด๋ณตํ๊ธฐ ์ฝ๋๋ก ๋ง๋ ์ํ์ฌ ํจ์ ์ก์ ๋ฅผ ํตํ์ด ์ด๋ฅด๋ ๋ง.
๐ ๅ: ์ฝ์ง์ ์ ์ด์ ์ -
์ธ๋ ์น๋ฑ์
(ไธไปฃ่ฆช็ญๅถ)
:
์ด์๋ฅผ ๊ณ์ฐํ์ฌ ์น์กฑ ๊ฐ์ ์๊ทผ์ ์ธก์ ํ๋ ์
๋ฒ์ฃผ์.
๐ ไธ: ์ธ๋ ์ธ ไปฃ: ๋์ ํ ๋ ่ฆช: ์นํ ์น ็ญ: ๊ฐ์ ๋ฑ ๅถ: ์ต์ ํ ์ -
๋น๋ก ๋ํ์
(ๆฏไพไปฃ่กจๅถ)
:
๊ฐ ์ ๋น์ ๋ํ์์ ๋น๋กํ์ฌ ์์์ ์ ์ถํ๋ ์ ๊ฑฐ ์ ๋.
๐ ๆฏ: ๊ฒฌ์ค ๋น ไพ: ๋ฒ์ ๋ก ไปฃ: ๋์ ํ ๋ ่กจ: ๊ฒ ํ ๅถ: ์ต์ ํ ์ -
๋ฐฐํ์ ๋ช
์
(ๆไป็ๅฝ้ก)
:
๋ฐฐํ์ ํ๋จ์ ๋ํ๋ด๋ ๋ช
์ . ์ด๋ฅผํ
๋ฉด โ์ ๋ง์ด ์์ ํ๋ค.โ ํ๋ ๋ฐ์์ด๋ค.
๐ ๆ: ๋ฌผ๋ฆฌ์น ๋ฐฐ ไป: ๋ค๋ฅผ ํ ็: ๊ณผ๋ ์ ๅฝ: ๋ชฉ์จ ๋ช ้ก: ์ ๋ชฉ ์ -
์ด์ ํ๊ธ์
(ๅฉๅญ้็ตฆๅถ)
:
์์ถ ๊ธ์ต ์ ๋๋ฅผ ํฉ๋ฆฌ์ ์ผ๋ก ์ด์ํ๊ธฐ ์ํ์ฌ ์ด์๋ฅผ ๋ฐ์๋ค๊ฐ ์ผ์ ๊ธฐ๊ฐ์ด ์ง๋๋ฉด ๋๋๋ ค์ฃผ๋ ์ ๋.
๐ ๅฉ: ์ด๋ก์ธ ์ด ๅญ: ์๋ค ์ ้: ๋์์ฌ ํ ็ตฆ: ์ค ๊ธ ๅถ: ์ต์ ํ ์ - ์ฌ์นด๋ผ์์ (Saccharase) : ์ํฌ๋ก์ค๋ฅผ ํฌ๋๋น๊ณผ ๊ณผ๋น์ผ๋ก ๊ฐ์ ๋ถํด ํ๋ ๋ฐ์์ ์ด๋งคํ๋ ํจ์. ํจ๋ชจ๋ ๊ณ ๋ฑ ๋๋ฌผ์ ์ฐฝ์์ก ์์ ์๋ค.
-
์ค๋ ฅ์ ์ธ์
(้ๅๅผๅ ฐๅ ค)
:
์ฝํฌ๋ฆฌํธ ์์ฒด์ ๋ฌด๊ฒ๋ก ์ ์์ง ๋ฌผ์ ์์์ ์งํฑํ๋ ๋. ๊ตฌ์กฐ๊ฐ ๊ฐ๋จํ๊ณ ๋ด๊ตฌ์ฑ์ด ๋ฐ์ด๋๋ค.
๐ ้: ๋ฌด๊ฑฐ์ธ ์ค ์ค์ํ ์ค ์ ์์ ์ค ์ผ๊ฐ ์ค ์ด๋ ค์ธ ์ค ๊ฑฐ๋ญ ์ค ์๋ ์ค ์ญ์ํ ์ค ๅ: ํ ๋ ฅ ๅผ: ๋ฒ ์ ๅ ฐ: ๋ฐฉ์ฃฝ ์ธ ๅ ค: ๋ฐฉ์ฃฝ ์ -
์ง๋ฆฝ ๋ฐฉํ์
(็ด็ซ้ฒๆณขๅ ค)
:
๋ฐ๋ค ๋ฐ์์๋ถํฐ ์ฐ์ง(้็ด) ๋ฒฝ์ฒด๋ก์จ ๊ณง๊ฒ ์์ ์ฌ๋ฆฐ ๋ฐฉํ์ .
๐ ็ด: ๊ณง์ ์ง ็ซ: ์ค ๋ฆฝ ้ฒ: ๋ง์ ๋ฐฉ ๆณข: ๋ฌผ๊ฒฐ ํ ๅ ค: ๋ฐฉ์ฃฝ ์ -
์ด๊ธ ์ ๊ฑฐ์
(ไบ็ด้ธๆงๅถ)
:
์ด๊ธ ์ ๊ฑฐ์ ์ํ ์ ๊ฑฐ ์ ๋.
๐ ไบ: ๋ ์ด ็ด: ๋ฑ๊ธ ๊ธ ้ธ: ๊ฐ๋ฆด ์ ๆง: ๋ค ๊ฑฐ ๅถ: ์ต์ ํ ์ -
์ค์กด์ ๊ต์
(ๅฏฆๅญ็ไบค้)
:
์ผ์คํผ์ค๊ฐ ์ค์กด ํด๋ช
์ ๊ทผ๋ณธ ๊ฐ๋
์ผ๋ก์ โ์ฌ๋โ ๋์ ์ ์ด ์ฉ์ด. ์ธ๊ฐ๋ผ๋ฆฌ ์๋ก ์๊ธฐ์ ์ค์กด์ ์คํํ๋ ์ผ๊ณผ ์๋์์ ์ค์กด์ ์คํํ๋ ์ผ์ ๋ชฉ์ ์ผ๋ก ํ์ฌ, ์๋ก์๋ก ์คํ์ ๊ณ๊ธฐ๊ฐ ๋์ง ์์ผ๋ฉด ์ ๋๋ ๊ด๊ณ๋ฅผ ์ด๋ฅธ๋ค.
๐ ๅฏฆ: ์ด๋งค ์ค ๅญ: ์์ ์กด ็: ๊ณผ๋ ์ ไบค: ์ฌ๊ท ๊ต ้: ๊ฐ ์
โน ํ์ฌ๋ก ๊ตฌ๋ถํ ํต๊ณ
๐ก์ ๋ก ๋๋๋ ๋จ์ด๋ค์ ํ์ฌ๋ณ ํต๊ณ๋ฅผ ์ดํด๋ณด๋ฉด, ์ด 9๊ฐ์ ํ์ฌ ์ค์์ ๋ช
์ฌ๊ฐ ๊ฐ์ฅ ๋ง๊ณ , ๋จ์ด์๋ 2,041๊ฐ์
๋๋ค.
- ๋ช ์ฌ 2,041๊ฐ : ์ค์์ , ๋จํ์ , ๊ฐ๊ฐ์น์ , ์นจ์ค์ , ์์ , ๋ชจ๊ณ์ , ๋ณ์ฐ์ , ์งํ ์ , ์ฌ์ค๋ฌธ์ , ๊ฐ์น๋ฌธ์
- ์์ 860๊ฐ : ์์์์ ์ ์ , ๊ฐ์ ๊ฐ์ , ์์ ์ฟผํฐ์ , ๋๋น ์ํ์ , ์ ์ ๊ฒฝ์ , ๋ ธํ ๋ฐฉ์ง์ , ๋น์ฑ ๋ณ์ , ๋์ ์ฒด์ , ๋ก๋ง๋ฒ์ ์น๋ฑ์ , ํ์ ๊ฐํ์ ๋๋ช ์ฌ 12๊ฐ ๋ถ์ฌ 8๊ฐ ์ ์ฌ 5๊ฐ
โน ๊ธ์์๋ก ๊ตฌ๋ถํ ํต๊ณ
๐ก์ ๋ก ๋๋๋ ๋จ์ด๋ค์ ๊ธ์์๋ณ ํต๊ณ๋ฅผ ์ดํด๋ณด๋ฉด, ์ด 13๊ฐ์ ๊ธ์์ ์ข
๋ฅ ์ค์์ 3 ๊ธ์ ๋จ์ด๊ฐ ๊ฐ์ฅ ๋ง๊ณ , ๋จ์ด์๋ 910๊ฐ์
๋๋ค.
- 1 ๊ธ์ 25๊ฐ : ์
- 2 ๊ธ์ 790๊ฐ : ์์ , ํด์ , ๊ตฌ์ , ์ผ์ , ์์ , ํ ์ , ๋ง์ , ๊ณ ์ , ์ฅ์ , ๊ฐ์ 3 ๊ธ์ 910๊ฐ 4 ๊ธ์ 593๊ฐ 5 ๊ธ์ 370๊ฐ
โน ๋ถ์ผ๋ก ๊ตฌ๋ถํ ํต๊ณ
๐ก์ ๋ก ๋๋๋ ๋จ์ด๋ค์ ๋ถ์ผ๋ณ ํต๊ณ๋ฅผ ์ดํด๋ณด๋ฉด, ์ด 55๊ฐ์ ๋ถ์ผ ์ค์์ ์ฝํ์ด ๊ฐ์ฅ ๋ง๊ณ , ๋จ์ด์๋ 254๊ฐ์
๋๋ค.
- ์ฝํ 254๊ฐ : ํ ์ , ํ์ ๊ฐํ์ , ํญ์์ , ์ฅ์ , ํ๋จํ ์ธ์ , ์ต์ ์ , ๊ณผ๋ฆฝ์ , ์ข ํฉ ๋นํ๋ฏผ์ , ์ตํ ์ , ํํ์
- ๊ฒฝ์ 207๊ฐ : ๋จํ์ , ์์ ์ฟผํฐ์ , ์ ์ ๊ฒฝ์ , ํ๊ธ ๊ฒฐ์ , ๋จ์ผ ๋ณธ์์ , ์ํ ๊ฒฝ์ , ๊ฐ๊ฒฉ์ , ๊ณ ์ ํ์จ์ , ๊ธํ ๋ณธ์์ , ๋จ์ผ ๋ณ๋ ํ์จ์ ํํ 206๊ฐ ์ญ์ฌ 196๊ฐ ๋ฏผ์ 161๊ฐ
โน ์ฌ์ฉ๋ ํ์๋ก ๊ตฌ๋ถํ ํต๊ณ
๐ก์ ๋ก ๋๋๋ ๋จ์ด๋ค์ ์ด๋ฃจ๋ ํ์๋ณ ํต๊ณ๋ฅผ ์ดํด๋ณด๋ฉด, ์ด 1,396 ์ข
๋ฅ์ ํ์ ์ค์์ 725๋ฒ ์ฌ์ฉ๋ ๅถ (์ต์ ํ ์ )์ด(๊ฐ) ์ต๋ค์
๋๋ค.
- ๅถ 725๊ฐ : ์ค์์ (่ผชไฝๅถ), ์์์์ ์ ์ (Asia็ๅฐๅถ), ๋จํ์ (ๅฎ่ฒจๅถ)
- ๅ 682๊ฐ : ์นจ์ค์ (ๆตธๆฝคๅ), ์กฐ์์ (ๅฉ้ฝๅ), ๋ ธํ ๋ฐฉ์ง์ (่ๅ้ฒๆญขๅ) ็ฅญ 316๊ฐ ้ก 237๊ฐ ๆฟ 154๊ฐ
โน ์์ํ๋ ๊ธ์๋ก ๊ตฌ๋ถํ ํต๊ณ
๐ก์ ๋ก ๋๋๋ ๋จ์ด๋ค์ ์์ํ๋ ๊ธ์๋ณ ํต๊ณ๋ฅผ ์ดํด๋ณด๋ฉด, ์ด 422๊ฐ์ ์์ ๊ธ์ ์ค์์ ๊ฐ๊ฐ ๊ฐ์ฅ ๋ง๊ณ , ๋จ์ด์๋ 50๊ฐ์
๋๋ค.
- ๊ฐ 50๊ฐ : ๊ฐ๊ฐ์น์ , ๊ฐ์น๋ฌธ์ , ๊ฐ๊ฒฉ์ , ๊ฐ์ฌ์ ์ , ๊ฐํฉ ์ด์ง์ , ๊ฐ๋ ์ธ์ , ๊ฐ๋ฝ ๋ฌธํ์ , ๊ฐ์ธ ๋ช ์ , ๊ฐ๋ถ์ฅ์ ๋ ธ์์ , ๊ฐ์
- ์ฌ 49๊ฐ : ์ฌ์ค๋ฌธ์ , ์ฌ์ง์ , ์ฌ์์ , ์ฌํ ์ฒด์ , ์ฌ์์ , ์ฌํ ์์ , ์ฌํ ์์ , ์ฌ์ , ์ฌํ ํต์ , ์ฌ์ ๋ถ์ ์ 49๊ฐ ์ 46๊ฐ ์ 42๊ฐ
โน ์ฒซ ์์์ผ๋ก ๊ตฌ๋ถํ ํต๊ณ
๐ก์ ๋ก ๋๋๋ ๋จ์ด๋ค์ ์ฒซ ์์๋ณ ํต๊ณ๋ฅผ ์ดํด๋ณด๋ฉด, ์ด 16 ์ข
๋ฅ์ ์ฒซ ์์ ์ค์์ 479๋ฒ ์ฌ์ฉ๋ ใฑ์ด ์ต๋ค์
๋๋ค.
- ใฑ 479๊ฐ : ๊ฐ์ ๊ฐ์ , ๊ฐ๊ฐ์น์ , ๊ฐ์น๋ฌธ์ , ๊ตฌ์ , ๊ณ ์ , ๊ฐ์ , ๊ฐํ์ , ๊ฒฌ์ ์ , ๊ธฐ์ ์ธํด์ , ๊ฒฝ๊ณ๊ฐ ๋ฌธ์
- ใ 464๊ฐ : ์ค์์ , ์์์์ ์ ์ , ์ด๋ถ์ , ์ผ์ , ์์ , ์์ , ์์ , ์ค์์ค๋ฌธ์ , ์ ํ๋ณด์ , ์์์ ใ 418๊ฐ ใ 382๊ฐ ใ 270๊ฐ