๐
์ซ๋๋ก
๋ปํ์ด ๊ฒ์ ๊ฒฐ๊ณผ
8๊ฐ
๐๋ปํ์ด์ "์ซ๋๋ก"๋ฅผ ์ฌ์ฉํ ๋จ์ด๋ 8๊ฐ ์
๋๋ค.
-
์ฌ์
(ๆฒๅท/็ ๅท)
:
๋ชจ๋๊ฐ ๋ญ์ณ์ ๋จ๋จํ ๊ตณ์ด์ง ์์. ํํ ๋ชจ๋์ ์ ํ ๊ฐ ์์ฌ ์ด๋ฃจ์ด์ง๋๋ฐ ๊ฑด์ถ ์ฌ๋ฃ๋ ์ซ๋๋ก ์ด๋ค.
๐
ๆฒ:
๋ชจ๋ ์ฌ
ๅท:
๋ฐ์ ์
็ :
๋ชจ๋ ์ฌ
ๅท:
๋ฐ์ ์
-
์ฐ์ญ
(็กๅ)
:
๊ฒฝ๋(็กฌๅบฆ)๊ฐ ๋์ ๊ด๋ฌผ์ ์
์๋ ๋ถ๋ง ๋๋ ์ซ๋๋ก ๋ฌผ์ฒด์ ํ๋ฉด์ ๊ฐ์ ๋ฐ๋ค๋ฐ๋คํ๊ฒ ๋ง๋๋ ์ผ. ์ํต ์ฐ์ญ, ํ๋ฉด ์ฐ์ญ, ๋ด๋ฉด ์ฐ์ญ ๋ฐ์๊ฐ ์๋ค.
๐
็ก:
๊ฐ ์ฐ
ๅ:
๊น์ ์ญ
-
ํธ๋
(honing)
:
์ํต ๋ชจ์์ผ๋ก ๋ ๊ณต์๋ฌผ์ ์์ชฝ์ ์ซ๋๋ก ์ ๋ฐํ๊ฒ ๋ค๋ฌ๋ ์ผ.
-
์ฌ์์
(ๆฒๅท็ณ)
:
๋ชจ๋๊ฐ ๋ญ์ณ์ ๋จ๋จํ ๊ตณ์ด์ง ์์. ํํ ๋ชจ๋์ ์ ํ ๊ฐ ์์ฌ ์ด๋ฃจ์ด์ง๋๋ฐ ๊ฑด์ถ ์ฌ๋ฃ๋ ์ซ๋๋ก ์ด๋ค.
๐
ๆฒ:
๋ชจ๋ ์ฌ
ๅท:
๋ฐ์ ์
็ณ:
๋ ์
-
์๋ชฉ๊ธฐ
(็ขๆจๆฉ)
:
ํ์ ํ๋ ์ซ๋์ ๋ฌผ์ ๋ถ์ผ๋ฉด์ ์ซ๋๋ก ์ ์ง์ฉ ๋ชฉ์ฌ๋ฅผ ๋ฉ์ํ๊ฒ ๋๋ฅด๋ฉฐ ๊ฐ์ ์ฌ์ ๋ฅผ ๋ถํดํ์ฌ ํํ๋ก ๋ง๋๋ ๊ธฐ๊ณ.
๐
็ข:
๋ถ์ ์
ๆจ:
๋๋ฌด ๋ชฉ
ๆฉ:
ํ ๊ธฐ
-
๊ทธ๋ผ์ธ๋ฉ
(grinding)
:
1์ฌ๋ฃ๋ฅผ ์์ ์
์๋ก ๋ถ์๋ ์ผ.
2ํ์ ์ซ๋๋ก ๊ฐ๊ณต๋ฌผ์ ํ๋ฉด์ ๊ฐ์ ๋ฐ๋ค๋ฐ๋คํ๊ฒ ํ๋ ์ผ.
-
์ฐ์ญํ๋ค
(็กๅํ๋ค)
:
๊ฒฝ๋(็กฌๅบฆ)๊ฐ ๋์ ๊ด๋ฌผ์ ์
์๋ ๋ถ๋ง ๋๋ ์ซ๋๋ก ๋ฌผ์ฒด์ ํ๋ฉด์ ๊ฐ์ ๋ฐ๋ค๋ฐ๋คํ๊ฒ ๋ง๋ค๋ค. ์ํต ์ฐ์ญ, ํ๋ฉด ์ฐ์ญ, ๋ด๋ฉด ์ฐ์ญ ๋ฐ์๋ฅผ ํ๋ ์ผ์ด๋ค.
๐
็ก:
๊ฐ ์ฐ
ๅ:
๊น์ ์ญ
-
ํธ๋ ๊ฐ๊ณต
(honingๅ ๅทฅ)
:
์ํต ๋ชจ์์ผ๋ก ๋ ๊ณต์๋ฌผ์ ์์ชฝ์ ์ซ๋๋ก ์ฌ๋นจ๋ฆฌ ์ ๋ฐํ๊ฒ ๋ค๋ฌ๋ ๊ฐ๊ณต ๋ฐฉ๋ฒ.
๐
ๅ :
๋ํ ๊ฐ
ๅทฅ:
์ฅ์ธ ๊ณต
๐ ๋จ์ด ์ ํฌ๋ฅผ ์ํ ์ ๋ฌผ ์์๋ฅผ ์ด์ด๋ณด์ธ์
โน
๋ง์๋ ์๋ด ๋ชจ์
๐งข๐๐แแ
กแแ
ฎแฏ,แแ
ตแแ
งแจ,แแ
ฅแฏแแ
ต
๐ฏ๐๐แแ
ฉแผแแ
ฎแฏ
๐น๐ฑ๐แแ
ตแจแแ
ฎแฏ
โน
์์๋๋ฉด ์ธ๋ชจ์๋ ๋ถ์ผ๋ณ ํ์ ๋จ์ด