๐ ๋น๋ฆฐ ๐๊ตญ์ด ์ฌ์ ๊ฒ์ ๊ฒฐ๊ณผ 4๊ฐ
๐"๋น๋ฆฐ"๊ณผ ๊ด๋ จ๋ ๋จ์ด๋ 4๊ฐ, ๐๋ปํ์ด์ "๋น๋ฆฐ"์ ์ฌ์ฉํ ๋จ์ด๋ 51๊ฐ ์ ๋๋ค.
- ์ด๋น๋ฆฐ (Ombilin) : ์ธ๋๋ค์์ ์๋งํธ๋ผ์ฌ ์ํด ์ชฝ ํ๋น์ฃผ(Padangๅท) ๋ถ๋ถ์ ์๋ ํ์ . ์ํ์ ์ง์ด ์ข์ผ๋ฉฐ, ๋งค์ฅ๋์ด ํ๋ถํ๋ค.
-
๋น๋ฆฐํ์
(๋น๋ฆฐๅ้ณ)
:
์์ ์์
์์, ์กฐ๋ฐ๊ฟํ ๋ ์
๊ณก์ ๋ณํ๋ฅผ ๊ฐ์ ธ์ค๊ธฐ ์ํ์ฌ ๋ค๋ฅธ ์กฐ์์ ์ผ์์ ์ผ๋ก ๊ฐ์ ธ์ ์ฐ๋ ํ์.
๐ ๅ: ํ๋ชฉํ ํ ้ณ: ์๋ฆฌ ์
- ํผ์ฝ๋น๋ฆฐ (phycobiline) : ์กฐ๋ฅ(่ป้ก)์ ์ฝ๋ก์ฒด์ ๋ค์ด ์๋ ์์. ๊ดํฉ์ฑ์ ๊ด์ฌํ๋ฉฐ ๋จ๋ฐฑ์ง๊ณผ ๊ฒฐํฉํ๋ค.
- ๋ชจ๋ด๊ธฐ ๋๋ ๊ณ ์์ด ์๋ ๋น๋ฆฐ๋ค : ๋ชจ๋ด๋ ์๊ธฐ์๋ ์ด๋ฅธ, ์์ด ํ ๊ฒ ์์ด ์๋ ๋๋ก ๋ค ์ฐธ์ฌํด์ผ ํ ์ ๋๋ก ์ผ์์ด ๋ถ์กฑํ๋ค๋ ๋ง.
๐ ๋น๋ฆฐ ๋ปํ์ด ๊ฒ์ ๊ฒฐ๊ณผ 51๊ฐ
๐"๋น๋ฆฐ"๊ณผ ๊ด๋ จ๋ ๋จ์ด๋ 4๊ฐ, ๐๋ปํ์ด์ "๋น๋ฆฐ"์ ์ฌ์ฉํ ๋จ์ด๋ 51๊ฐ ์ ๋๋ค.
- ๋ฉ : โ ๋์ง. (๋์ง: ์ผ์ ํ ๋๊ฐ๋ฅผ ์ฃผ๊ณ ๋น๋ ค ์ฐ๋ ๋ ผ๋ฐญ์ด๋ ์งํฐ., ๋จ์ ๋ ผ๋ฐญ์ ๋น๋ ค์ ๋ถ์น๊ณ ๋ ผ๋ฐญ์ ๋น๋ฆฐ ๋๊ฐ๋ก ํด๋ง๋ค ๋ด๋ ๋ฒผ., ์กฐ์ ํ๊ธฐ์, ๋์ง๊ถ์ ๋๊ฐ๋ก ์์ฐ๋ฌผ์ 25~33%๋ฅผ ์์๋ฃ๋ก ๋ฌผ๋ ์ ์ก์ ์์ ํํ.)
-
๊ฐ๋ฆฌ
(็ฒๅฉ)
:
๊ณ ๋ฆฌ๋๊ธ์
์๋ค์ด ๋ณธ์ ์ ๊ณฑ์ณ์ ๋ฐ๋ ๋์ ๋ณ๋ฆฌ. ๋์ ๋น๋ฆฐ ์ฌ๋์ด ์ ๋ฌ์ ๊ฐ์ง ๋ชปํ์ ๋์, ํ ๋ฌ์ด ์ง๋๋ฉด ๋ ๋ฐฐ, ๋ ๋ฌ์ด ์ง๋๋ฉด ์ธ ๋ฐฐ๋ก ๋ฐ๋๋ค.
๐ ็ฒ: ๊ฐ์ท ๊ฐ ๅฉ: ์ด๋ก์ธ ๋ฆฌ
-
๊ฐ๋ณ
(็ฒ้)
:
1๊ณ ๋ฆฌ๋๊ธ์
์๋ค์ด ๋ณธ์ ์ ๊ณฑ์ณ์ ๋ฐ๋ ๋์ ๋ณ๋ฆฌ. ๋์ ๋น๋ฆฐ ์ฌ๋์ด ์ ๋ฌ์ ๊ฐ์ง ๋ชปํ์ ๋์, ํ ๋ฌ์ด ์ง๋๋ฉด ๋ ๋ฐฐ, ๋ ๋ฌ์ด ์ง๋๋ฉด ์ธ ๋ฐฐ๋ก ๋ฐ๋๋ค.
2์กฐ์ ์๋์, ํ ๋ฌ์ 10ํ ์ด์์ ์ด์๋ฅผ ๋ฐ๋ ์ผ. ๊ณต์ฑ(ๅ
ฌๅต)ใ์ฌ์ฑ(็งๅต)๋ฅผ ๋ง๋ก ํ๊ณ 2ํ ์ด์์ ์ด์๋ฅผ ๋ฐ๋ ์ฌ๋์ ์ฅ(ๆ) 80๋์ 2๋
์ ๋ํ(ๅพๅ)์ ์ฒํ์ผ๋ฉฐ, ์ฌ์ ์ผ๋ก ๊ฐ๋ณ์ ๋ฐ๋ ์ฌ๋์ ์ฅ 100๋์ ์ฒํ ํ ์ ๋ฐฐ๋ฅผ ๋ณด๋๋ค.
๐ ็ฒ: ๊ฐ์ท ๊ฐ ้: ๊ฐ ๋ณ
-
๊ธฐ์
(ๆๆธ)
:
์ด์๋ฅผ ๊ณ์ฐํ ๋, ๋น๋ฆฐ ๋์ ๊ธฐ๊ฐ์ ๋ํ๋ด๋ ์.
๐ ๆ: ๊ธฐ์ฝํ ๊ธฐ ๆธ: ์ ์
-
๋์กฐ
(่ณญ็ง)
:
๋จ์ ๋
ผ๋ฐญ์ ๋น๋ ค์ ๋ถ์น๊ณ ๋
ผ๋ฐญ์ ๋น๋ฆฐ ๋๊ฐ๋ก ํด๋ง๋ค ๋ด๋ ๋ฒผ.
๐ ่ณญ: ๋ ธ๋ฆ ๋ ็ง: ๊ตฌ์ค ์กฐ
-
๋์ง
(่ณญๅฐ)
:
1์ผ์ ํ ๋๊ฐ๋ฅผ ์ฃผ๊ณ ๋น๋ ค ์ฐ๋ ๋
ผ๋ฐญ์ด๋ ์งํฐ.
2์กฐ์ ํ๊ธฐ์, ๋์ง๊ถ์ ๋๊ฐ๋ก ์์ฐ๋ฌผ์ 25~33%๋ฅผ ์์๋ฃ๋ก ๋ฌผ๋ ์ ์ก์ ์์ ํํ.
3๋จ์ ๋
ผ๋ฐญ์ ๋น๋ ค์ ๋ถ์น๊ณ ๋
ผ๋ฐญ์ ๋น๋ฆฐ ๋๊ฐ๋ก ํด๋ง๋ค ๋ด๋ ๋ฒผ.
๐ ่ณญ: ๋ ธ๋ฆ ๋ ๅฐ: ๋ ์ง
-
๋
์
(็จ่น)
:
1ํผ์ ํ๋ ค๊ณ ์ธ๋ฅผ ์ฃผ๊ณ ๋น๋ฆฐ ๋ฐฐ.
2๋๋ฃป๋ฐฐ์์ ์ฌ๋ฟ์ด ํ์ง ์๋ํ๊ณ ํผ์์๋ง ํ๊ณ ๊ฑด๋๋ ๋ฐฐ.
๐ ็จ: ํ๋ก ๋ ่น: ๋ฐฐ ์
- ๋๋ณ (๋้) : ๋น๋ฆฐ ๋์ ๋ํ ์ด์.
-
๋ฐ๋ฒฝ
(่ฟ็ง)
:
1๋ฒฝ์ฅ(็ง็)์ ๋๋๋ ค๋ณด๋ธ๋ค๋ ๋ป์ผ๋ก, ๋จ์ด ์ ์ฌํ ๋ฌผ๊ฑด์ ๋ฐ์ง ์๋ํ๊ณ ๋๋๋ ค๋ณด๋์ ์ด๋ฅด๋ ๋ง.
2๋จ์๊ฒ์ ๋น๋ฆฐ ๋ฌผ๊ฑด์ ๋๋ก ๋๋ ค์ค.
๐ ่ฟ: ๋์์ฌ ๋ฐ ็ง: ๋ฅ๊ทผ ์ฅ ๋ฒฝ
-
๋น์ฉ
(่ฒป็จ)
:
1๊ธฐ์
์์, ์์ฐ์ ์ํ์ฌ ์๋นํ๋ ์๋ฃ๋น, ๊ธฐ๊ณ ์ค๋น๋น, ๋น๋ฆฐ ์๋ณธ์ ์ด์ ๋ฐ์๋ฅผ ํตํ์ด ์ด๋ฅด๋ ๋ง.
2์ด๋ค ์ผ์ ํ๋ ๋ฐ ๋๋ ๋.
๐ ่ฒป: ์ธ ๋น ็จ: ์ธ ์ฉ
๐ ๋น๋ฆฐ์ผ๋ก ์์ํ๋ ๋จ์ด 1๊ฐ
โน ํ์ฌ๋ก ๊ตฌ๋ถํ ํต๊ณ
๐ก๋น๋ฆฐ์ผ๋ก ์์ํ๋ ๋จ์ด๋ค์ ์ด 1 ์ข
๋ฅ์ ํ์ฌ๋ก ๋ถ๋ฅ๋ฉ๋๋ค.
- ๋ช ์ฌ 1๊ฐ : ๋น๋ฆฐํ์
โน ๊ธ์์๋ก ๊ตฌ๋ถํ ํต๊ณ
๐ก๋น๋ฆฐ์ผ๋ก ์์ํ๋ ๋จ์ด๋ค์ ์ด 1 ์ข
๋ฅ์ ๊ธ์์๋ก ๋ถ๋ฅ๋ฉ๋๋ค.
- 4 ๊ธ์ 1๊ฐ : ๋น๋ฆฐํ์
โน ๋ถ์ผ๋ก ๊ตฌ๋ถํ ํต๊ณ
๐ก๋น๋ฆฐ์ผ๋ก ์์ํ๋ ๋จ์ด๋ค์ ์ด 1 ์ข
๋ฅ์ ๋ถ์ผ๋ก ๋ถ๋ฅ๋ฉ๋๋ค.
- ์์ 1๊ฐ : ๋น๋ฆฐํ์
โน ์ฌ์ฉ๋ ํ์๋ก ๊ตฌ๋ถํ ํต๊ณ
โน ๋๋๋ ๊ธ์๋ก ๊ตฌ๋ถํ ํต๊ณ
๐ก๋น๋ฆฐ์ผ๋ก ์์ํ๋ ๋จ์ด๋ค์ ์ด 1 ์ข
๋ฅ์ ๋๋๋ ๊ธ์๋ก ๋ถ๋ฅ๋ฉ๋๋ค.
- ์ 1๊ฐ : ๋น๋ฆฐํ์
๐ ๋น๋ฆฐ์ผ๋ก ๋๋๋ ๋จ์ด 2๊ฐ
โน ํ์ฌ๋ก ๊ตฌ๋ถํ ํต๊ณ
๐ก๋น๋ฆฐ์ผ๋ก ๋๋๋ ๋จ์ด๋ค์ ์ด 1 ์ข
๋ฅ์ ํ์ฌ๋ก ๋ถ๋ฅ๋ฉ๋๋ค.
- ๋ช ์ฌ 2๊ฐ : ์ด๋น๋ฆฐ, ํผ์ฝ๋น๋ฆฐ
โน ๊ธ์์๋ก ๊ตฌ๋ถํ ํต๊ณ
๐ก๋น๋ฆฐ์ผ๋ก ๋๋๋ ๋จ์ด๋ค์ ์ด 2 ์ข
๋ฅ์ ๊ธ์์๋ก ๋ถ๋ฅ๋ฉ๋๋ค.
- 3 ๊ธ์ 1๊ฐ : ์ด๋น๋ฆฐ
- 4 ๊ธ์ 1๊ฐ : ํผ์ฝ๋น๋ฆฐ
โน ๋ถ์ผ๋ก ๊ตฌ๋ถํ ํต๊ณ
๐ก๋น๋ฆฐ์ผ๋ก ๋๋๋ ๋จ์ด๋ค์ ์ด 2 ์ข
๋ฅ์ ๋ถ์ผ๋ก ๋ถ๋ฅ๋ฉ๋๋ค.
- ๊ด์ 1๊ฐ : ์ด๋น๋ฆฐ
- ์์ 1๊ฐ : ํผ์ฝ๋น๋ฆฐ