๐
๋ถ๊ฝ์
๋ปํ์ด ๊ฒ์ ๊ฒฐ๊ณผ
22๊ฐ
๐๋ปํ์ด์ "๋ถ๊ฝ์"๋ฅผ ์ฌ์ฉํ ๋จ์ด๋ 22๊ฐ ์
๋๋ค.
-
๋ดํ๊ฐ
(่็ซๅฃ)
:
๊ทธ๋ฆ์ ๊ตฌ์ธ ๋ ์ฌ์ฉํ๋ ์ฉ๊ธฐ. ๋ถ์ ์ ๊ฒฌ๋๋ ํ์ผ๋ก ๋ง๋ค๋ฉฐ, ๊ทธ๋ฆ์ด ๋ถ์๋ฌผ์ด๋ ๋ถ๊ฝ์ ์ง์ ๋ฟ์ง ์๊ฒ ํ๊ธฐ ์ํ์ฌ ์ฌ์ฉํ๋ค.
๐
่:
๊ฒฌ๋ ๋ด
็ซ:
๋ถ ํ
ๅฃ:
๊ถค ๊ฐ
-
๋์๋
(ๅคงๅจๅพท)
:
1์
์ ์ ์งํ๋ ํ์ด ์๊ณ ์ ์ ์งํค๋ ๊ณต์ด ์์.
2ํ๋ ๋ช
์์ ํ๋. ์์ชฝ์ ์งํค๋ฉฐ ๋ชจ๋ ์
๊ท๋ฅผ ๊ตด๋ณตํ๊ฒ ํ์ฌ ์ค์์๊ฒ ํ์์ ์ฃผ๋ ๋ช
์์ผ๋ก, ์ผ๊ตด์ด ์
๋๋ ์ฌ์ฏ์ด๊ณ ํ๊ณผ ๋ค๋ฆฌ๊ฐ ๊ฐ๊ฐ ์ฌ์ฏ์ผ๋ก ์ฑ๋ ๋ชจ์์ ํ๊ณ ์๋ค. ๋ฌธ์๋ณด์ด์ ํ์ ์ผ๋ก ์นผ, ํ, ์ฐฝ, ๊ณค๋ด, ๋ฐง์ค, ํ์ด์ ์ฅ๊ณ ์์ผ๋ฉฐ ์จ๋ชธ์ด ๋ถ๊ฝ์ ์ธ์ฌ ์๋ค. ์ค๋์กด ๋ช
์์ ํ๋์ด๊ธฐ๋ ํ๋ค.
๐
ๅคง:
ํฐ ๋
ๅจ:
์์ ์
ๅพท:
๋ ๋
-
๋๊น์
(๋๊น้ป)
:
์ผ์ ํ ์กฐ๊ฑด ์๋์์ ํ๋ฐ์ฑ ๋ฌผ์ง์ ์ฆ๊ธฐ๊ฐ ๋ค๋ฅธ ์์ ๋ถ๊ฝ์ ์ํ์ฌ ๋ถ์ด ๋ถ๋ ๊ฐ์ฅ ๋ฎ์ ์จ๋.
-
๋ก์คํฐ
(roaster)
:
์ก๋ฅ๋ ์์ ์ ๊ตฝ๋ ๊ธฐ๊ตฌ. ๊ฐ์ค๋ ์ ๊ธฐ๋ฅผ ์ฌ์ฉํ๋ฉฐ ๋ถ๊ฝ์ ๊ธฐ๋ฆ์ด ์ง์ ๋จ์ด์ง์ง ์๋๋ก ๋์ด ์๋ค.
-
๋ฐฉ์ผํฌ
(้ฒ็ฐๅธ)
:
๋ถ๊ฝ์ ๋ฟ์๋ ์ผ์ ํ ๋์ด ์ด์์ผ๋ก ๋ถ์ด ๋ฒ์ง์ง ์๋๋ก ์ธ์ฐ์ผ ๋ฑ์ ์์ฉ์ก์ผ๋ก ์ฒ๋ฆฌํ ์ผํ ๋น๋ ๋ฐ์์ ์ฒ.
๐
้ฒ:
๋ง์ ๋ฐฉ
็ฐ:
๋ถ๊ฝ ์ผ
ๅธ:
๋ฒ ํฌ
-
์ฌ๊ด๋ถ
(้ๅ
็ฒ)
:
์ฌ์ง ์ดฌ์์ ์ฌ๊ด ๊ด์์ผ๋ก ์ฐ๋ ๋ง๊ทธ๋ค์ ๊ฐ๋ฃจ์ ์ผ์์ฐ ์นผ๋ฅจ ๊ฐ๋ฃจ์ ํผํฉ๋ฌผ. ์ฌ๊ด๊ธฐ์์ ์ผ์ด๋๋ ๋ถ๊ฝ์ ์ํ์ฌ ๋ฐํํ๋ค.
๐
้:
๋ฒ์ฉํ ์ฌ
ๅ
:
๋น ๊ด
็ฒ:
๊ฐ๋ฃจ ๋ถ
-
์ฌ๊ด์
(้ๅ
ๅ)
:
์ฌ์ง ์ดฌ์์ ์ฌ๊ด ๊ด์์ผ๋ก ์ฐ๋ ๋ง๊ทธ๋ค์ ๊ฐ๋ฃจ์ ์ผ์์ฐ ์นผ๋ฅจ ๊ฐ๋ฃจ์ ํผํฉ๋ฌผ. ์ฌ๊ด๊ธฐ์์ ์ผ์ด๋๋ ๋ถ๊ฝ์ ์ํ์ฌ ๋ฐํํ๋ค.
๐
้:
๋ฒ์ฉํ ์ฌ
ๅ
:
๋น ๊ด
ๅ:
์ฝ์ง์ ์
-
์ก์กฑ์กด
(ๅ
ญ่ถณๅฐ)
:
ํ๋ ๋ช
์์ ํ๋. ์์ชฝ์ ์งํค๋ฉฐ ๋ชจ๋ ์
๊ท๋ฅผ ๊ตด๋ณตํ๊ฒ ํ์ฌ ์ค์์๊ฒ ํ์์ ์ฃผ๋ ๋ช
์์ผ๋ก, ์ผ๊ตด์ด ์
๋๋ ์ฌ์ฏ์ด๊ณ ํ๊ณผ ๋ค๋ฆฌ๊ฐ ๊ฐ๊ฐ ์ฌ์ฏ์ผ๋ก ์ฑ๋ ๋ชจ์์ ํ๊ณ ์๋ค. ๋ฌธ์๋ณด์ด์ ํ์ ์ผ๋ก ์นผ, ํ, ์ฐฝ, ๊ณค๋ด, ๋ฐง์ค, ํ์ด์ ์ฅ๊ณ ์์ผ๋ฉฐ ์จ๋ชธ์ด ๋ถ๊ฝ์ ์ธ์ฌ ์๋ค. ์ค๋์กด ๋ช
์์ ํ๋์ด๊ธฐ๋ ํ๋ค.
๐
ๅ
ญ:
์ฌ์ฏ ์ก
่ถณ:
๋ฐ ์กฑ
ๅฐ:
๋์ ์กด
-
์ธํ์
(ๅผ็ซ้ป)
:
์ผ์ ํ ์กฐ๊ฑด ์๋์์ ํ๋ฐ์ฑ ๋ฌผ์ง์ ์ฆ๊ธฐ๊ฐ ๋ค๋ฅธ ์์ ๋ถ๊ฝ์ ์ํ์ฌ ๋ถ์ด ๋ถ๋ ๊ฐ์ฅ ๋ฎ์ ์จ๋.
๐
ๅผ:
๋ ์ธ
็ซ:
๋ถ ํ
้ป:
์ ์ฐ์ ์
-
์ทจ๊ด์ผ
(ๅน็ฎก็ฐ)
:
ํ์ค๋ฅด๋ ๋ถ๊ฝ์ ๋๋กฑ์ ๋๊ณ ๋ถ์ด์ ์ฐํ๋ ฅ์ด๋ ํ์๋ ฅ์ ์ง๋๊ฒ ๋ง๋ ๋ถ๊ฝ. ํธ๋ฅธ ๋ถ๊ฝ์ ํ์๋ ฅ์ด ์ธ๊ณ ๋ถ์ ๋ถ๊ฝ์ ์ฐํ๋ ฅ์ด ์ธ๋ค.
๐
ๅน:
๋ถ ์ทจ
็ฎก:
ํผ๋ฆฌ ๊ด
็ฐ:
๋ถ๊ฝ ์ผ
๐ ๋จ์ด ์ ํฌ๋ฅผ ์ํ ์ ๋ฌผ ์์๋ฅผ ์ด์ด๋ณด์ธ์
โน
๋ง์๋ ์๋ด ๋ชจ์
๐จโ๐ฆโ๐ฆโ๐แแ
ตแซแแ
กแซแแ
ชแซแแ
จ,แแ
ตแซแแ
ฆ
๐ฏ๐๐แแ
ฉแผแแ
ฎแฏ
๐งข๐๐แแ
กแแ
ฎแฏ,แแ
ตแแ
งแจ,แแ
ฅแฏแแ
ต
โน
์์๋๋ฉด ์ธ๋ชจ์๋ ๋ถ์ผ๋ณ ํ์ ๋จ์ด