๐
๊ฐ๊ฑฐ๋
๋ปํ์ด ๊ฒ์ ๊ฒฐ๊ณผ
51๊ฐ
๐๋ปํ์ด์ "๊ฐ๊ฑฐ๋"๋ฅผ ์ฌ์ฉํ ๋จ์ด๋ 51๊ฐ ์
๋๋ค.
-
๋ณต
:
1๋ณด๋๋๊ณ ๋ฌด๋ฅธ ๋ฌผ๊ฑด์ ๊ฑฐ์ฃฝ์ ์ธ๊ฒ ๊ฐ๊ฑฐ๋ ๊ธ๋ ์๋ฆฌ. ๋๋ ๊ทธ ๋ชจ์.
2๋ํผํ ๋ฌผ๊ฑด์ด๋ ์กฐ๊ธ ์ง๊ธฐ๊ณ ์์ ์ข
์ด, ์ฒ ๋ฐ์๋ฅผ ์ธ๊ฒ ์ฐข๋ ์๋ฆฌ. ๋๋ ๊ทธ ๋ชจ์.
-
๋ถ
:
1๋ถ๋๋ฝ๊ณ ๋ฌด๋ฅธ ๋ฌผ๊ฑด์ ๊ฑฐ์ฃฝ์ ์ธ๊ฒ ๊ฐ๊ฑฐ๋ ๊ธ๋ ์๋ฆฌ. ๋๋ ๊ทธ ๋ชจ์.
2๋ํผํ ๋ฌผ๊ฑด์ด๋ ์ง๊ธฐ๊ณ ์์ ์ข
์ด, ์ฒ ๋ฐ์๋ฅผ ์ธ๊ฒ ์ฐข๋ ์๋ฆฌ. ๋๋ ๊ทธ ๋ชจ์.
-
๋นก
:
1์ด ๋ฐ์๋ฅผ ์ผ๋ฌด์ง๊ฒ ๊ฐ๊ฑฐ๋ ๋ฌด๋ ์๋ฆฌ. ๋๋ ๊ทธ ๋ชจ์.
2์ผ๋ฌด์ง๊ฒ ๊ธ๊ฑฐ๋ ๋ฌธ๋๋ ์๋ฆฌ. ๋๋ ๊ทธ ๋ชจ์. โ๋ฐโ๋ณด๋ค ์ผ ๋๋์ ์ค๋ค. (๋ฐ: ์ผ๋ฌด์ง๊ฒ ๊ธ๊ฑฐ๋ ๋ฌธ๋๋ ์๋ฆฌ. ๋๋ ๊ทธ ๋ชจ์.)
3์๊ณ ์ง๊ธด ์ข
์ด๋ ์ฒ ๋ฐ์๋ฅผ ๋๋ฒ์ ์ฐข๋ ์๋ฆฌ. ๋๋ ๊ทธ ๋ชจ์. โ๋ฐโ๋ณด๋ค ์ผ ๋๋์ ์ค๋ค. (๋ฐ: ์๊ณ ์ง๊ธด ์ข
์ด๋ ์ฒ ๋ฐ์๋ฅผ ๋๋ฒ์ ์ฐข๋ ์๋ฆฌ. ๋๋ ๊ทธ ๋ชจ์.)
-
๋ฝ
:
1๋ณด๋๋๊ณ ๋ฌด๋ฅธ ๋ฌผ๊ฑด์ ๊ฑฐ์ฃฝ์ ์ธ๊ฒ ๊ฐ๊ฑฐ๋ ๊ธ๋ ์๋ฆฌ. ๋๋ ๊ทธ ๋ชจ์. โ๋ณตโ๋ณด๋ค ์ผ ๋๋์ ์ค๋ค. (๋ณต: ๋ณด๋๋๊ณ ๋ฌด๋ฅธ ๋ฌผ๊ฑด์ ๊ฑฐ์ฃฝ์ ์ธ๊ฒ ๊ฐ๊ฑฐ๋ ๊ธ๋ ์๋ฆฌ. ๋๋ ๊ทธ ๋ชจ์.)
2๋ํผํ ๋ฌผ๊ฑด์ด๋ ์กฐ๊ธ ์ง๊ธฐ๊ณ ์์ ์ข
์ด, ์ฒ ๋ฐ์๋ฅผ ์ธ๊ฒ ์ฐข๋ ์๋ฆฌ. ๋๋ ๊ทธ ๋ชจ์. โ๋ณตโ๋ณด๋ค ์ผ ๋๋์ ์ค๋ค. (๋ณต: ๋ํผํ ๋ฌผ๊ฑด์ด๋ ์กฐ๊ธ ์ง๊ธฐ๊ณ ์์ ์ข
์ด, ์ฒ ๋ฐ์๋ฅผ ์ธ๊ฒ ์ฐข๋ ์๋ฆฌ. ๋๋ ๊ทธ ๋ชจ์.)
-
๋ฟ
:
1๋ถ๋๋ฝ๊ณ ๋ฌด๋ฅธ ๋ฌผ๊ฑด์ ๊ฑฐ์ฃฝ์ ์ธ๊ฒ ๊ฐ๊ฑฐ๋ ๊ธ๋ ์๋ฆฌ. ๋๋ ๊ทธ ๋ชจ์. โ๋ถโ๋ณด๋ค ์ผ ๋๋์ ์ค๋ค. (๋ถ: ๋ถ๋๋ฝ๊ณ ๋ฌด๋ฅธ ๋ฌผ๊ฑด์ ๊ฑฐ์ฃฝ์ ์ธ๊ฒ ๊ฐ๊ฑฐ๋ ๊ธ๋ ์๋ฆฌ. ๋๋ ๊ทธ ๋ชจ์.)
2๋ํผํ ๋ฌผ๊ฑด์ด๋ ์ง๊ธฐ๊ณ ์์ ์ข
์ด, ์ฒ ๋ฐ์๋ฅผ ์ธ๊ฒ ์ฐข๋ ์๋ฆฌ. ๋๋ ๊ทธ ๋ชจ์. โ๋ถโ๋ณด๋ค ์ผ ๋๋์ ์ค๋ค. (๋ถ: ๋ํผํ ๋ฌผ๊ฑด์ด๋ ์ง๊ธฐ๊ณ ์์ ์ข
์ด, ์ฒ ๋ฐ์๋ฅผ ์ธ๊ฒ ์ฐข๋ ์๋ฆฌ. ๋๋ ๊ทธ ๋ชจ์.)
-
๋๋ฆฝ
(drip)
:
์ปคํผ๋ฅผ ๋์ด๋ ๋ฐฉ๋ฒ์ ํ๋. ์ปคํผ ์ด๋งค๋ฅผ ๋ณถ์ ํ ๊ฐ๊ฑฐ๋ ๋นป์ ๊ฐ๋ฃจ์, ๋๋ ๋ฌผ์ ์ฝ๊ฐ ์ํ ํ ๋ถ์ผ๋ฉด์ ๊ฑธ๋ฌ ๋ธ๋ค.
-
๋จน๋ค
:
1์, ํ์ ๋ฐ์๋ฅผ ๋ฃ๊ฑฐ๋ ๋นํ๋ค.
2์์ ๋ฐ์๋ฅผ ์
์ ํตํ์ฌ ๋ฐฐ ์์ ๋ค์ฌ๋ณด๋ด๋ค.
3๋ด๋ฐฐ๋ ์ํธ ๋ฐ์๋ฅผ ํผ์ฐ๋ค.
4์ฐ๊ธฐ๋ ๊ฐ์ค ๋ฐ์๋ฅผ ๋ค์ด๋ง์๋ค.
5์ด๋ค ๋ง์์ด๋ ๊ฐ์ ์ ํ๋ค.
6์ผ์ ํ ๋์ด์ ์ด๋ฅด๊ฑฐ๋ ๋์ด๋ฅผ ๋ํ๋ค.
7๊ฒ, ์ถฉ๊ฒฉ ๋ฐ์๋ฅผ ๋๋ผ๊ฒ ๋๋ค.
8(์๋๊ฒ) ๋๋ฌผ์ ๋ฐ์ ๊ฐ์ง๋ค.
9์์ต์ด๋ ์ด๋ฌธ์ ์ฐจ์งํ์ฌ ๊ฐ์ง๋ค.
10๋ฌผ์ด๋ ์ต๊ธฐ ๋ฐ์๋ฅผ ๋นจ์๋ค์ด๋ค.
11์ด๋ค ๋ฑ๊ธ์ ์ฐจ์งํ๊ฑฐ๋ ์ ์๋ฅผ ๋ฐ๋ค.
12๊ตฌ๊ธฐ ๊ฒฝ๊ธฐ์์, ์ ์๋ฅผ ์๋ค.
13์๋ง์ด ๋ปํ๋ ํ๋์ ๊ฐ์กฐํ๋ ๋ง. ์ฃผ๋ก ๊ทธ ํ๋์ด๋ ๊ทธ ํ๋๊ณผ ๊ด๋ จ๋ ์ํฉ์ด ๋ง์์ ๋ค์ง ์์ ๋ ์ด๋ค.
14(์๋๊ฒ) ์๋๋ฅผ ๊พ์ด ์ฑ๊ด๊ณ๋ฅผ ํ๋ค.
15๋งค ๋ฐ์๋ฅผ ๋ง๋ค.
16๋จ์ ์ฌ๋ฌผ์ ๋ค๋ฃจ๊ฑฐ๋ ๋งก์ ์ฌ๋์ด ๊ทธ ์ฌ๋ฌผ์ ๋ถ๋นํ๊ฒ ์๊ธฐ์ ๊ฒ์ผ๋ก ๋ง๋ค๋ค.
17๋ ์ด ์๋ ๋๊ตฌ๊ฐ ์์ฌ๋ฅผ ๊น๊ฑฐ๋ ์๋ฅด๊ฑฐ๋ ๊ฐ๊ฑฐ๋ ํ๋ ์์ฉ์ ํ๋ค.
18๋ฐ๋ฅด๋ ๋ฌผ์ง์ด ๋ฐฐ์ด๋ค๊ฑฐ๋ ๊ณ ๋ฃจ ํผ์ง๋ค.
19๋ฒ๋ , ๊ท ๋ฐ์๊ฐ ํ ๋ค์ด๊ฐ๊ฑฐ๋ ํผ์ง๋ค.
20๋์ด๋ ๋ฌผ์ ๋ฐ์๊ฐ ๋ค๊ฑฐ๋ ์ฐ์ด๋ค.
-
๋ฏน์
(mixer)
:
1๊ณผ์ค, ๊ณก๋ฌผ, ์ผ์ฑ ๋ฐ์๋ฅผ ๊ฐ๊ฑฐ๋ ์ด๊ฒจ ๊ฐ๋ฃจ ๋๋ ์ฆ์ ๋ด๋ ๊ธฐ๊ณ.
2๋ฐฉ์ก๊ตญ์ด๋ ์์
๋
น์์ค ๋ฐ์์์ ์ ํธ๋ฅผ ํผํฉํ๊ณ ์กฐ์ ํ๋ ์ฅ์น. ๋๋ ๊ทธ๋ฐ ์ผ์ ํ๋ ์ฌ๋.
3์๋ฉํธ, ๋ชจ๋, ์๊ฐ, ๋ฌผ ๋ฐ์๋ฅผ ๋ค์์ด ์ฝํฌ๋ฆฌํธ๋ฅผ ๋ง๋๋ ๋ฐ ์ฐ๋ ๊ธฐ๊ณ.
-
๋ณต๋ณต
:
1๋ํผํ ๋ฌผ๊ฑด์ด๋ ์กฐ๊ธ ์ง๊ธฐ๊ณ ์์ ์ข
์ด, ์ฒ ๋ฐ์๋ฅผ ์๊พธ ์ธ๊ฒ ์ฐข๋ ์๋ฆฌ. ๋๋ ๊ทธ ๋ชจ์.
2๋ณด๋๋๊ณ ๋ฌด๋ฅธ ๋ฌผ๊ฑด์ ๊ฑฐ์ฃฝ์ ์๊พธ ์ธ๊ฒ ๊ฐ๊ฑฐ๋ ๊ธ๋ ์๋ฆฌ.
-
๋ถ๋ถ
:
1๋ํผํ ๋ฌผ๊ฑด์ด๋ ์ง๊ธฐ๊ณ ์์ ์ข
์ด, ์ฒ ๋ฐ์๋ฅผ ์๊พธ ์ธ๊ฒ ์ฐข๋ ์๋ฆฌ. ๋๋ ๊ทธ ๋ชจ์.
2๋ถ๋๋ฝ๊ณ ๋ฌด๋ฅธ ๋ฌผ๊ฑด์ ๊ฑฐ์ฃฝ์ ์๊พธ ์ธ๊ฒ ๊ฐ๊ฑฐ๋ ๊ธ๋ ์๋ฆฌ. ๋๋ ๊ทธ ๋ชจ์.
๐ ๋จ์ด ์ ํฌ๋ฅผ ์ํ ์ ๋ฌผ ์์๋ฅผ ์ด์ด๋ณด์ธ์
โน
๋ง์๋ ์๋ด ๋ชจ์
๐งข๐๐แแ
กแแ
ฎแฏ,แแ
ตแแ
งแจ,แแ
ฅแฏแแ
ต
๐จโ๐ฆโ๐ฆโ๐แแ
ตแซแแ
กแซแแ
ชแซแแ
จ,แแ
ตแซแแ
ฆ
๐น๐ฑ๐แแ
ตแจแแ
ฎแฏ
โน
์์๋๋ฉด ์ธ๋ชจ์๋ ๋ถ์ผ๋ณ ํ์ ๋จ์ด