ใ ใน ใ ๐ท์์(์ด์ฑ) ๋จ์ด 21๊ฐ
๊ตญ์ด์ฌ์ ์์ ๐ท์์ "ใ ในใ " ๋จ์ด๋ 21๊ฐ ์ ๋๋ค.
๐กํต๊ณ
ํ์ฌ
๋ถ์ผ
ํ์
- ๋ฌด๋ฅธ๋ฐ : ๋ ์๊ฐฑ์ด์ ๋จ๋ฉด์ด ๋ถํฌ๋ช ํ ๊ฐ๋ฃจ ๋ชจ์์ด๊ณ ๋จ๋ฐฑ์ง์ ํจ๋์ด 9% ์ดํ๋ก ๋ฎ์ผ๋ฉฐ, ์ ํ์ฑ์ด ์ฝํ ๋ฐ.
- ๋ฉ๋ฆฌ๋ฉ (Mรฉrimรฉe, Prosper) : ํ๋์ค์ ์์ค๊ฐ(1803~1870). ๋ก๋งจํฑํ ์ ์ด์ด๋ ์ด๊ตญ์ ์ธ ์ ์ทจ๋ก ๊ฐ๋ ์ฐฌ ๋จํธ ์์ค์ ์ผ์ผ๋ฉฐ, ์ํ์ <์นด๋ฅด๋ฉ>, <์ฝ๋กฑ๋ฐ(Colomba)> ๋ฐ์๊ฐ ์๋ค.
- ๋ฌผ๋ฆผ๋ชซ : ์ธ์๊ธฐ์ ์ข ์ด๊ฐ ๋ค์ด๊ฐ๋ ์ชฝ์์ ์ธ์๊ฐ ๋์ง ์๋ ๊ฐ์ฅ์๋ฆฌ. ๊ทธ ์น์๋ ๋์ฒด๋ก 10~15mm์ด๋ค.
- ๋ง๋๋ฌด : ๋ฌด๋ฅผ ๋ฐ์ฐฌ๊ฑฐ๋ฆฌ๋ก ์ฐ๋ ค๊ณ ์ฐ์ด ๋ง๋ฆฐ ๊ฒ.
-
๋ง๋ฃจ๋ฌธ
(๋ง๋ฃจ้)
:
๋ง๋ฃจ์ ๋ฐ๊นฅ ์ฌ์ด์ ์๋ ๋ฌธ.
๐ ้: ๋ฌธ ๋ฌธ - ๋ฌด๋ฆฟ๋งค : 1 ์์ ๋์ ๋์ ๋งจ ํ ๋์ ์ ๋์ ์ก๊ณ ํ๋๋ฅด๋ค๊ฐ ํ์ชฝ ๋์ ๋์ ๋์ ๋ฉ๋ฆฌ ๋์ง๋ ํ๋งค. 2 ์ฌ๋ฌ ์ฌ๋์ด ํ๊บผ๋ฒ์ ๋ค๋น์ด ๋๋ฆฌ๋ ๋งค.
-
๋ช
๋ น๋ฌธ
(ๅฝไปคๆ)
:
1
๋ช
๋ น์ ๋ด์ฉ์ ์ ์ ๊ธ.
2
ํ์๊ฐ ์ฒญ์์๊ฒ ๋ฌด์์ ์ํค๊ฑฐ๋ ํ๋์ ์๊ตฌํ๋ ๋ฌธ์ฅ. ๋ช
๋ นํ ์ด๋ฏธ๋ก ๋๋งบ๋๋ฐ โ๋์ ํฌ๊ฒ ๋ ๋ผ.โ ๋ฐ์์ด๋ค.
๐ ๅฝ: ๋ชฉ์จ ๋ช ไปค: ๋ช ๋ นํ ๋ น ๆ: ๊ธ์ ๋ฌธ ๊พธ๋ฐ ๋ฌธ - ๋ชจ๋ฅด๋ฏธ : โ ๋ชจ๋ฆ์ง๊ธฐ. (๋ชจ๋ฆ์ง๊ธฐ: ์ฌ๋ฆฌ๋ฅผ ๋ฐ์ ธ ๋ณด๊ฑด๋ ๋ง๋ ํ. ๋๋ ๋ฐ๋์.)
-
๋ชฉ๋ฆฌ๋ฌธ
(ๆจ็็ด)
:
๋์๊ธฐ๋ฅผ ๋ง๋ค ๋ ์๋ก ๋ค๋ฅธ ํ์ ์์ด ์ด๊ฒจ ๋๋ญ๊ฒฐ ๋ชจ์์ผ๋ก ๋์ ๋ฌด๋ฌ.
๐ ๆจ: ๋๋ฌด ๋ชฉ ็: ๋ค์ค๋ฆด ๋ฆฌ ็ด: ๋ฌด๋ฌ ๋ฌธ - ๋จธ๋ฆฟ๋ฐ : ๋จธ๋ฆฌํธ์ ๋ฐ๋. ๋๋ ๋จธ๋ฆฌํธ์ด ๋ ์ด๊ฐ์ฃฝ.
- ๋ฉ๋ผ๋ฏผ (melamine) : ์๋ชจ๋์๊ฐ ์๋ ์์๋ฅผ ๊ฐ์ดํ์ฌ ์ป๋ ๊ธฐ๋ฅ ๋ชจ์์ ๋ฌด์ ๊ฒฐ์ . ์นํ์ฑ์ด ์๋ค. ํผ์๋ฐํ์ด๋์ ์ถํฉํ์ฌ ๋ฉ๋ผ๋ฏผ ์์ง๋ฅผ ๋ง๋ค๊ฑฐ๋ ๋๋ฃ, ์ ์ฐฉ์ ๋ฐ์๋ก ์ด๋ค. ํํ์์ C3H6N6.
- ๋ง๋ฅธ๋ชฉ : ํ์๋ฆฌ ์ฐฝ๋ฒ์์, ์์ฃผ ๊น๊นํ๊ฒ ๋ง๋ผ ๋ฒ๋ฆฐ ๋ชฉ์๋ฆฌ.
- ๋ชจ๋๋ฏธ : ์ฌ๋ง๋๋ค์ ์์ด๋ก, โ์โ์ด๋ โ์ข์โ์ ์ด๋ฅด๋ ๋ง. (์: ๋ฒผ์์ ๊ป์ง์ ๋ฒ๊ฒจ ๋ธ ์๋งน์ด., ๋ฉฅ์์ ๋ณด๋ฆฌ์ ๋ฐ์์ ์ก๊ณก์ด๋ ์ฐน์์ ์๋ํ์ฌ ์ด๋ฅด๋ ๋ง., ๋ณ๊ณผ์ ์ํ ๊ณก์์ ๊ป์ง์ ๋ฒ๊ธด ์์ ํตํ์ด ์ด๋ฅด๋ ๋ง. ์, ๋ณด๋ฆฌ์, ์ข์ ๋ฐ์๊ฐ ์๋ค.)
- ๋ง๋๋ฏธ : ๋ฐฉ์ด์ ์๋ผ.
- ๋ฐ๋ฆฌ๋ชฐ (millimole) : ๋๋์ ๋จ์. 1๋ฐ๋ฆฌ๋ชฐ์ 1๋ชฐ์ 1,000๋ถ์ 1์ด๋ค.
- ๋จธ๋ฆฌ๋งก : ๋์ ์ ๋์ ๋จธ๋ฆฌ ๋ถ๊ทผ.
-
๋งฅ๋ฝ๋ง
(่็ตก่)
:
๋์์ ๋ท๋ถ๋ถ์ ๋๋ฌ์ธ๊ณ ์๋ ์ด๋์ด ์ ๊ฐ์์ ์์ ๋ง. ํ๊ด๊ณผ ์์ ์ธํฌ๊ฐ ๋ง์ ๋น์ ์ฐจ๋จํ์ฌ ๋์ ์์ ์ด๋ ์์๊ฐ์ด ํด ์ฃผ๋ฉฐ, ๋์์ ์์ ๊ณต๊ธ์ ๋ด๋นํ๋ค.
๐ ่: ๋งฅ ๋งฅ ็ตก: ํ์ ๋ฝ ่: ๊บผํ ๋ง - ๋ฌด๋ฆฌ๋ฏธ : 1 ์ฌ๋ง๋๋ค์ ์์ด๋ก, ์ฐ์ ์ ์ ๋ฉ๋ฅผ ์ด๋ฅด๋ ๋ง. 2 ์ฌ๋ง๋๋ค์ ์์ด๋ก, โ๋ฐฅโ์ ์ด๋ฅด๋ ๋ง. (๋ฐฅ: ์, ๋ณด๋ฆฌ ๋ฐ์์ ๊ณก์์ ์ป์ด์ ์ฅ ๋ฐ์์ ์ฉ๊ธฐ์ ๋ฃ๊ณ ๋ฌผ์ ์๋ง๊ฒ ๋ถ์ด, ๋์์ด ํ์ด์ง์ง ์๊ณ ๋ฌผ๊ธฐ๊ฐ ์ฆ์๋ค๊ฒ ๋์ฌ ์ตํ ์์., ๋ผ๋๋ก ๋จน๋ ์์., ๋๋ฌผ์ ๋จน์ด., ๋๋์ด ๊ฐ์ง ๋ฌผ๊ฑด ์ค ๊ฐ๊ฐ ๊ฐ๊ฒ ๋๋ ํ ๋ถ๋ถ., ๋จ์๊ฒ ๋๋ ค ์ง๋ด๊ฑฐ๋ ์ด์ฉ๋ง ๋นํ๋ ์ฌ๋์ ๋น์ ์ ์ผ๋ก ์ด๋ฅด๋ ๋ง.)
- ๋ง๋ฆ๋ชจ : ๋ค ๋ณ์ ๊ธธ์ด๊ฐ ๊ฐ๊ณ , ๋ ์์ ๋ง์ฃผ ๋ณด๋ ๋ณ์ด ์๋ก ํํํ๋ฉฐ, ๋ ๋๊ฐ์ ์ด ์ค์ ์์ ์๋ก ์์ง์ผ๋ก ๋ง๋๋ ์ฌ๊ฐํ.
-
๋ง๋ฆฌ๋ง
(่ฌ้้ฆฌ)
:
ํ๋ฃจ์ ๋ง ๋ฆฌ๋ฅผ ๋ฌ๋ฆฌ๋ ๋ง์ด๋ผ๋ ๋ป์ผ๋ก, ์ฒ๋ฆฌ๋ง๋ณด๋ค ํจ์ฌ ๋นจ๋ฆฌ ๋ฌ๋ฆฌ๋ ๋ง์์ ๊ฐ์กฐํ์ฌ ์ด๋ฅด๋ ๋ง.
๐ ่ฌ: ์ผ๋ง ๋ง ้: ๋ง์ ๋ฆฌ ้ฆฌ: ๋ง ๋ง - ๋จธ๋ฆฌ๋ง : 1 ์ฑ ์ด๋ ๋ ผ๋ฌธ ๋ฐ์์ ์ฒซ๋จธ๋ฆฌ์ ๋ด์ฉ์ด๋ ๋ชฉ์ ๋ฐ์๋ฅผ ๊ฐ๋ตํ๊ฒ ์ ์ ๊ธ. 2 ๋ง์ด๋ ๊ธ ๋ฐ์์์ ๋ณธ๊ฒฉ์ ์ธ ๋ ผ์๋ฅผ ํ๊ธฐ ์ํ ์ค๋ง๋ฆฌ๊ฐ ๋๋ ๋ถ๋ถ.
โน ํ์ฌ๋ก ๊ตฌ๋ถํ ํต๊ณ
๐ก์์ ใ
ในใ
๋จ์ด๋ค์ ํ์ฌ๋ณ ํต๊ณ๋ฅผ ์ดํด๋ณด๋ฉด, ์ด 3๊ฐ์ ํ์ฌ ์ค์์ ๋ช
์ฌ๊ฐ ๊ฐ์ฅ ๋ง๊ณ , ๋จ์ด์๋ 19๊ฐ์
๋๋ค.
- ๋ช ์ฌ 19๊ฐ : ๋ฌด๋ฅธ๋ฐ, ๋ง๋๋ฏธ, ๋ชฉ๋ฆฌ๋ฌธ, ๋ช ๋ น๋ฌธ, ๋จธ๋ฆฌ๋งก, ๋ฌผ๋ฆผ๋ชซ, ๋ฌด๋ฆฟ๋งค, ๋ง๋ฆ๋ชจ, ๋ง๋ฃจ๋ฌธ, ๋จธ๋ฆฌ๋ง
- ์์กด ๋ช ์ฌ 1๊ฐ : ๋ฐ๋ฆฌ๋ชฐ ๋ถ์ฌ 1๊ฐ
โน ๋ถ์ผ๋ก ๊ตฌ๋ถํ ํต๊ณ
๐ก์์ ใ
ในใ
๋จ์ด๋ค์ ์ด 10 ์ข
๋ฅ์ ๋ถ์ผ๋ก ๋ถ๋ฅ๋ฉ๋๋ค.
- ๋์ 1๊ฐ : ๋ฌด๋ฅธ๋ฐ
- ๋๋ฌผ 1๊ฐ : ๋ง๋๋ฏธ ๊ณต์ 1๊ฐ ์ธ์ด 1๊ฐ ๋งค์ฒด 1๊ฐ