煎 🌏한자(사자성어) 117개
-
꼬치전
(꼬치煎)
:
꼬치에 꿰어 지진 전이라는 뜻으로, ‘산적’을 달리 이르는 말. (산적: 쇠고기 따위를 길쭉길쭉하게 썰어 갖은양념을 하여 대꼬챙이에 꿰어 구운 음식.)
🌏 煎: 달일 전 -
권전병
(捲煎餠)
:
밀가루를 반죽하여 만든 조각에 돼지고기나 닭고기, 파, 죽순 따위로 만든 소를 넣고 접어서 맞닿는 자리에는 밀풀을 발라 붙인 뒤에 기름에 튀기거나 번철이나 프라이팬 따위에 지져 만든 떡.
🌏 捲: 말 권 煎: 달일 전 餠: 밀가루떡 병 -
선전
(先煎)
:
약을 달이는 방법의 하나. 광물성 또는 조개껍데기류의 약재와 같이 잘 우러나지 않는 약재들은 잘게 부수어 물에 넣고 달인 뒤 다른 약을 넣고 달인다.
🌏 先: 먼저 선 煎: 달일 전 -
대추전병
(대추煎餠)
:
대추를 잘게 썰어 위에 얹고 지진 전병.
🌏 煎: 달일 전 餠: 밀가루떡 병 -
금수육군전
(金水六君煎)
:
허파나 콩팥이 허하여 생기는 가래, 기침 따위를 치료할 때 쓰는 탕약.
🌏 金: 쇠 금 水: 물 수 六: 여섯 육 君: 임금 군 煎: 달일 전 -
감국전
(甘菊煎)
:
깨끗이 씻은 감국(甘菊)의 꽃에 찹쌀가루를 묻혀서 기름에 지진 음식. 주로 음력 9월 9일에 해 먹는다.
🌏 甘: 달 감 菊: 국화 국 煎: 달일 전 -
전유
(煎油)
:
전병이나 누름적 따위를 기름을 친 번철이나 프라이팬 따위에 놓고 지져서 익히는 일. 또는 그런 음식.
🌏 煎: 달일 전 油: 기름 유 -
청어전유화
(靑魚煎油花)
:
비웃으로 만든 저냐.
🌏 靑: 푸를 청 魚: 물고기 어 煎: 달일 전 油: 기름 유 花: 꽃 화 -
옥주전자
(玉酒煎子)
:
옥으로 만든 주전자.
🌏 玉: 구슬 옥 酒: 술 주 煎: 달일 전 子: 아들 자 -
계전유화
(鷄煎油花)
:
닭고기로 만든 저냐.
🌏 鷄: 닭 계 煎: 달일 전 油: 기름 유 花: 꽃 화 -
돈전병
(돈煎餠)
:
동전 모양으로 생긴 전병. 찹쌀가루를 반죽하여 동전 모양으로 동글납작하게 빚은 후 잘게 썬 대추를 박아 만든다.
🌏 煎: 달일 전 餠: 밀가루떡 병 -
자총이전
(紫葱이煎)
:
파와 고기를 이겨 갖은양념을 해서 밀가루를 묻히고, 달걀 푼 것을 씌워 둥글게 지진 전.
🌏 紫: 자주 빛 자 葱: 파 총 煎: 달일 전 -
호박전
(호박煎)
:
얇게 썬 애호박에 소금을 조금 뿌려서 두었다가 밀가루를 묻히고 달걀 푼 것을 씌워 부친 전.
🌏 煎: 달일 전 -
전약
(煎藥)
:
1
동짓날에 먹는 음식의 하나. 쇠가죽을 진하게 고아서 꿀과 관계(官桂)ㆍ건강(乾薑)ㆍ정향(丁香)ㆍ후추 따위의 가루와, 대추를 쪄서 체에 거른 고(膏)를 섞어 푹 끓인 후에 사기그릇에 담아 굳힌다.
2
한약을 달이는 일. 또는 달여 놓은 약.
🌏 煎: 달일 전 藥: 약 약 -
전
(煎)
:
1
한약에 물을 넣고 달이는 일.
2
오래 달인 탕약.
🌏 煎: 달일 전 -
전약하다
(煎藥하다)
:
한약을 달이다.
🌏 煎: 달일 전 藥: 약 약 -
배전두커피
(焙煎豆coffee)
:
‘원두커피’를 달리 이르는 말. (원두커피: 커피 열매를 볶은 후 갈거나 빻은 가루를 여과지나 기구 따위를 이용하여 내려 마시는 커피.)
🌏 焙: 불에 쬘 배 煎: 달일 전 豆: 콩 두 -
해삼전
(海蔘煎)
:
마른 해삼을 물에 불려서 배를 가르고 쇠고기와 두부를 이겨 붙이고 달걀을 씌워 지진 음식.
🌏 海: 바다 해 蔘: 인삼 삼 煎: 달일 전 -
파전
(파煎)
:
반죽한 밀가루에 길쭉길쭉하게 썬 파를 넣어 지진 전. 파 이외에도 고기, 조갯살, 굴 따위를 얹기도 한다.
🌏 煎: 달일 전 -
보음익기전
(補陰益氣煎)
:
음이 허하여 생긴 외감(外感) 증상에 쓰는 탕약.
🌏 補: 기울 보 陰: 응달 음 益: 더할 익 氣: 기운 기 煎: 달일 전 -
쑥전
(쑥煎)
:
쑥을 소금에 잠깐 절인 뒤에 밀가루를 묻혀서 지진 전.
🌏 煎: 달일 전 -
생선전
(生鮮煎)
:
생선을 재료로 하여 부친 전.
🌏 生: 날 생 鮮: 고울 선 煎: 달일 전 -
두견화전
(杜鵑花煎)
:
1
진달래 꽃잎을 앞뒤로 많이 박아서 만든 차전병. 삼짇날에 신주나 신에게 바친다.
2
진달래 꽃잎에 찹쌀가루를 묻혀 끓는 기름에 띄워 지진 떡.
🌏 杜: 막을 두 鵑: 두견이 견 花: 꽃 화 煎: 달일 전 -
전유하다
(煎油하다)
:
전병이나 누름적 따위를 기름을 친 번철이나 프라이팬 따위에 놓고 지져서 익히다.
🌏 煎: 달일 전 油: 기름 유 -
백자전유어
(白子煎油魚)
:
생선의 이리를 소금에 살짝 절여 밀가루를 묻히고 달걀 푼 것을 씌워 지진 저냐.
🌏 白: 흰 백 子: 아들 자 煎: 달일 전 油: 기름 유 魚: 물고기 어 -
법전하다
(法煎하다)
:
약방문에 적혀 있는 대로 약을 달이다.
🌏 法: 법도 법 煎: 달일 전 -
게전유어
(게煎油魚)
:
게를 살짝 삶아서 발끝만 잘라 버리고 밀가루를 묻히고 달걀 푼 것을 씌워 지진 저냐.
🌏 煎: 달일 전 油: 기름 유 魚: 물고기 어 -
전약실
(煎藥室)
:
약을 달이는 방.
🌏 煎: 달일 전 藥: 약 약 室: 집 실 -
기장전병
(기장煎餠)
:
찰기장 가루로 만든 전병.
🌏 煎: 달일 전 餠: 밀가루떡 병 -
밀전병
(밀煎餠)
:
밀가루 반죽을 동그랗고 얇게 부친 전.
🌏 煎: 달일 전 餠: 밀가루떡 병 -
삼색전
(三色煎)
:
세 가지 색깔이 나도록 지진 전. 흔히 버섯, 풋고추, 양파를 넣어 만든다.
🌏 三: 석 삼 色: 빛 색 煎: 달일 전 -
재전하다
(再煎하다)
:
1
한 번 고아 낸 찌꺼기를 다시 고다.
2
한 번 달여 먹은 한약재를 두 번째 달이다.
🌏 再: 다시 재 煎: 달일 전 -
가지전
(가지煎)
:
가지를 얇게 썰어서 기름에 부친 전.
🌏 煎: 달일 전 -
김치전
(김치煎)
:
김치를 썰어 넣고 부친 전.
🌏 煎: 달일 전 -
수수전병
(수수煎餠)
:
찰수수 가루로 만든 부꾸미.
🌏 煎: 달일 전 餠: 밀가루떡 병 -
화전놀이
(花煎놀이)
:
꽃잎을 따서 전을 부쳐 먹으며 춤추고 노는 부녀자의 봄놀이.
🌏 花: 꽃 화 煎: 달일 전 -
전붙이
(煎붙이)
:
전에 속하는 음식을 통틀어 이르는 말.
🌏 煎: 달일 전 -
귤피전원
(橘皮煎元)
:
귤피와 감초, 당귀 따위의 여러 가지 약재를 갈아 빚어 만든 환약. 비위가 약하여 입맛이 없고 몸이 약한 데나 설사를 멎게 하는 데 쓴다.
🌏 橘: 귤나무 귤 皮: 가죽 피 煎: 달일 전 元: 으뜸 원 -
찻주전자
(찻酒煎子)
:
차를 끓이는 데에 쓰는 주전자.
🌏 酒: 술 주 煎: 달일 전 子: 아들 자 -
석화전유화
(石花煎油花)
:
생굴에 밀가루를 묻히고 달걀 푼 것을 씌워 기름에 지진 음식.
🌏 石: 돌 석 花: 꽃 화 煎: 달일 전 油: 기름 유 花: 꽃 화 -
녹두전
(綠豆煎)
:
전(煎)의 하나. 녹두를 물에 불려 껍질을 벗긴 후 맷돌에 갈아 나물, 쇠고기나 돼지고기 따위를 넣고 번철이나 프라이팬 따위에 부쳐 만든다.
🌏 綠: 초록빛 녹 豆: 콩 두 煎: 달일 전 -
전복
(煎服)
:
한약을 달여 먹는 일.
🌏 煎: 달일 전 服: 입을 복 -
양전유아
(羘煎油兒)
:
궁중에서, ‘양저냐’를 이르던 말. (양저냐: 소의 양(羘)을 저며서 소금을 뿌린 다음에 밀가루를 묻히고 달걀 푼 것을 씌워 기름에 지진 저냐.)
🌏 羘: 양 양 煎: 달일 전 油: 기름 유 兒: 아이 아 -
봉호전
(蓬蒿煎)
:
쑥을 소금에 잠깐 절인 뒤에 밀가루를 묻혀서 지진 전.
🌏 蓬: 쑥 봉 蒿: 다북쑥 호 煎: 달일 전 -
자전
(嗞煎)
:
어린아이가 가슴이 답답하여 불안해하는 증상.
🌏 嗞: 탄식할 자 煎: 달일 전 -
반화전가
(反花煎歌)
:
조선 시대의 규방 가사. 역대 부녀자들의 행실을 비판하면서 화전놀이의 준비와 놀이터의 모습을 묘사한 작품으로, 모두 469구로 되어 있으며, 작자와 연대는 알 수 없다.
🌏 反: 돌이킬 반 花: 꽃 화 煎: 달일 전 歌: 노래 가 -
간전
(肝煎)
:
소나 돼지 따위의 간을 얇게 저며 소금으로 간하고 밀가루를 묻힌 뒤 달걀 푼 것을 씌워 기름에 지진 음식.
🌏 肝: 간 간 煎: 달일 전 -
전유화
(煎油花)
:
얇게 저민 고기나 생선 따위에 밀가루를 묻히고 달걀 푼 것을 씌워 기름에 지진 음식.
🌏 煎: 달일 전 油: 기름 유 花: 꽃 화 -
전병코
(煎餠코)
:
몹시 넓적하게 생긴 코를 놀림조로 이르는 말.
🌏 煎: 달일 전 餠: 밀가루떡 병 -
화전가
(花煎歌)
:
조선 시대의 규방 가사. 봄날에 여성들이 시집살이의 굴레에서 벗어나 경치 좋은 곳을 찾아 화전놀이를 하며 즐기는 것을 노래한 작품으로, 모두 256구로 되어 있다. 작가와 연대는 알 수 없다.
🌏 花: 꽃 화 煎: 달일 전 歌: 노래 가