๐
ํฅ๋ฃ๋ก
๋ปํ์ด ๊ฒ์ ๊ฒฐ๊ณผ
83๊ฐ
๐๋ปํ์ด์ "ํฅ๋ฃ๋ก"๋ฅผ ์ฌ์ฉํ ๋จ์ด๋ 83๊ฐ ์
๋๋ค.
-
๊ฐ๋ผ
(ไผฝ็พ
)
:
ํฅ๊ฝ๋๋ญ๊ณผ์ ์๋ก ๊ต๋ชฉ. ๋์ด๋ 20๋ฏธํฐ ์ ๋์ด๋ฉฐ, ์์ ์ด๊ธ๋๊ณ ๊ธด ํ์ํ์ธ๋ฐ ๋๊ป๊ณ ์ค์ด ๋๋ค. ํฐ ๊ฝ์ด ๊ฐ์ง ๋์ด๋ ์๊ฒจ๋๋์ด์ ์ฐํ(็นๅฝข) ํ์๋ก ํผ๊ณ , ์ด๋งค๋ ์ต์ผ๋ฉด ๋ ์ชฝ์ผ๋ก ๊ฐ๋ผ์ง๋ค. ๋๋ญ์ง์ ํฅ๋ฃ๋ก ์ด๋ค. ์ธ๋์ ๋๋จ์์์์ ๋๋ฆฌ ๋ถํฌํ๋ค.
๐
ไผฝ:
์ ๊ฐ
็พ
:
๊ทธ๋ฌผ ๋ผ
-
๊ณ๋ง
(ๆกๆซ)
:
๊ณํผ๋ฅผ ๊ณฑ๊ฒ ๋นป์ ๊ฐ๋ฃจ. ์์์ ํฅ๋ฃ๋ก ์ด๋ค.
๐
ๆก:
๊ณ์๋๋ฌด ๊ณ
ๆซ:
๋ ๋ง
-
๋ ๋ชฌ
(lemon)
:
์ดํฅ๊ณผ์ ์๋ก ์๊ต๋ชฉ. ๋์ด๋ 3๋ฏธํฐ ์ ๋์ด๋ฉฐ, ์์ ์ด๊ธ๋๊ณ ๋ฌ๊ฑ ๋ชจ์์ธ๋ฐ ๋์ด ๋พฐ์กฑํ๋ค. 5~10์์ ํฅ๊ธฐ๊ฐ ๋๋ ํฐ ๊ฝ์ด ํผ๊ณ ์ด๋งค๋ ํ์ํ์ผ๋ก ๋
ธ๋๊ฒ ์ต๋๋ฐ ํฅ๊ธฐ๊ฐ ์งํ๋ค. ๊ณผ์ฆ์ ์ํธ๋ฅด์ฐ์ด ๋ง์ด ๋ค์ด ์์ด ์ ๋ง์ด ์์ผ๋ฉฐ ํฅ๋ฃ๋ก ๋๋ฆฌ ์ด๋ค. ์ธ๋๊ฐ ์์ฐ์ง๋ก ์์ด๋ ๊ฐ์ง์์ ์ฌ๋ฐฐํ๋ค.
-
๋ฉํจ
(Menthol)
:
๋ชจ๋
ธํ
๋ฅดํ์ ์ํ๋ ์์ฝ์ฌ. ๋ฌด์์ ๊ณ ์ฒด๋ก, ๋ฐํ์ ๋ฅผ ์ฆ๋ฅํ์ฌ ๋๊ฐํ๋ฉด ๊ณ ์ฒด๊ฐ ์์ถ๋๋๋ฐ ์ด๋ฅผ ์ ์ ํ์ฌ ์ป๋๋ค. ํฅ๊ธฐ๊ฐ ๋
ํนํ๊ณ ๋ง์ด ์์ํ๋ฉฐ ์ ๊ฒฝํต, ์ํต, ์ฒ์, ๊ฒฐํต ๋ฐ์์ ์ฝ์ฌ๋ ์
์ ํฅ๋ฃ๋ก ์ด๋ค. ํํ์์ C10H20O.
-
๋ฐฉ์
(่ณๆฒน)
:
1๋ฐฉํฅ(่ณ้ฆ)์ด ์๋ ๊ธฐ๋ฆ.
2๋๋ง์ฐ์ ๋ฐฉ์ฅ(่ณๆจ)์ ์ฆ๋ฅํ์ฌ ์ป๋ ๋ฌด์ ํ๋ฐ์ฑ์ ์ก์ฒด. ๋ค๋์ ๋ฆฌ๋ ๋ก์ฌ๊ณผ ์ฝ๊ฐ์ ์ฅ๋(ๆจ่
ฆ)๊ฐ ๋ค์ด ์์ผ๋ฉฐ, ๋น๋์ ํฅ๋ฃ๋ก ๋๋ฆฌ ์ด๋ค.
๐
่ณ:
๊ฝ๋ค์ธ ๋ฐฉ
ๆฒน:
๊ธฐ๋ฆ ์
-
์ ๋ฉ
(่พ็ด)
:
๋ฐฑ ๋
๋ฌต์ ์๋๋ฌด ๋ฑ๊ฑธ์ ๋๋ ํธ๋ฅธ ์ด๋ผ. ํฅ๋ฃ๋ก ์ฐ์ธ๋ค.
๐
่พ:
์ฅ ์
็ด:
๋ค์ผ ๋ฉ
-
์๋ชฝ
(ๆชธๆชฌ)
:
์ดํฅ๊ณผ์ ์๋ก ์๊ต๋ชฉ. ๋์ด๋ 3๋ฏธํฐ ์ ๋์ด๋ฉฐ, ์์ ์ด๊ธ๋๊ณ ๋ฌ๊ฑ ๋ชจ์์ธ๋ฐ ๋์ด ๋พฐ์กฑํ๋ค. 5~10์์ ํฅ๊ธฐ๊ฐ ๋๋ ํฐ ๊ฝ์ด ํผ๊ณ ์ด๋งค๋ ํ์ํ์ผ๋ก ๋
ธ๋๊ฒ ์ต๋๋ฐ ํฅ๊ธฐ๊ฐ ์งํ๋ค. ๊ณผ์ฆ์ ์ํธ๋ฅด์ฐ์ด ๋ง์ด ๋ค์ด ์์ด ์ ๋ง์ด ์์ผ๋ฉฐ ํฅ๋ฃ๋ก ๋๋ฆฌ ์ด๋ค. ์ธ๋๊ฐ ์์ฐ์ง๋ก ์์ด๋ ๊ฐ์ง์์ ์ฌ๋ฐฐํ๋ค.
๐
ๆชธ:
๊ณผ์ค ์
ๆชฌ:
์๋ชฝ ๋ชฝ
-
์๊ณ
(ๆๆก)
:
๋
น๋๋ญ๊ณผ์ ์๋ก ๊ต๋ชฉ. ๋์ด๋ 8~20๋ฏธํฐ์ด๋ฉฐ, ์์ ์ด๊ธ๋๊ณ ๊ธด ํ์ํ ๋๋ ํผ์นจ ๋ชจ์์ด๋ค. ์ด๋ฅธ ๋ด์ ๋ดํฉ์์ ์๊ฝ์ด ์ฐํ(็นๅฝข) ํ์๋ก ์๊ฒจ๋๋์ด์์ ํผ๊ณ ์ด๋งค๋ ์ต๋ ๋ชจ์์ ์ฅ๊ณผ(ๆผฟๆ)๋ก 10์๊ฒฝ์ ์์์์ผ๋ก ์ต๋๋ค. ์์ ํฅ๊ธฐ๊ฐ ์ข์ ํฅ๋ฃ๋ก ์ฐ๊ณ ์์ ์๋ ์ฌ๋ฆผํฝ์์ ๊ฒฝ๊ธฐ ์ฐ์น์์๊ฒ โ์๊ณ๊ดโ์ผ๋ก ์์ ์ฃผ์๋ค. ์ง์คํด๊ฐ ์์ฐ์ง๋ก ๊ฒฝ๋จ, ์ ๋จ์ ๋ถํฌํ๋ค. (์๊ณ๊ด: ๊ณ ๋ ๊ทธ๋ฆฌ์ค์์, ์๊ณ์์ ๊ฐ์ง์ ์์ผ๋ก ๋ง๋ค์ด ๊ฒฝ๊ธฐ์ ์ฐ์น์์๊ฒ ์์ ์ฃผ๋ ๊ด., ์น๋ฆฌํ๊ฑฐ๋ ๋จ๋ณด๋ค ์์ฌ์ผ๋ก์จ ๊ฐ์ง๋ ์๊ด์ค๋ฌ์ด ๋ช
์๋ฅผ ๋น์ ์ ์ผ๋ก ์ด๋ฅด๋ ๋ง.)
๐
ๆ:
๋ฌ ์
ๆก:
๊ณ์๋๋ฌด ๊ณ
-
์ ์
(็ฒพๆฒน)
:
1์์ ๋ ๋๋ฌผ ์ง๋ฐฉ ๋ฐ์๋ฅผ ์ ์ ํ๋ ์ผ. ๋๋ ์ ์ ํ ์์ ๋ ์ ์ ํ ๋๋ฌผ ์ง๋ฐฉ.
2์๋ฌผ์ ์, ์ค๊ธฐ, ์ด๋งค, ๊ฝ, ๋ฟ๋ฆฌ ๋ฐ์์์ ์ฑ์ทจํ ํฅ๊ธฐ๋ก์ด ํ๋ฐ์ฑ์ ๊ธฐ๋ฆ. ํ
๋ ๋น์ ํํฉ๋ฌผ์ด๋ ๋ฐฉํฅ์กฑ ํํฉ๋ฌผ๋ก ์ด๋ฃจ์ด์ ธ ์๋๋ฐ ๋ฌผ์๋ ๋
น์ง ์๊ณ ์์ฝ์ฌ๊ณผ ์ํ
๋ฅด์๋ ๋
น๋๋ค. ํฅ๋ฃ๋ก ์ฐ๊ฑฐ๋ ์ธ์กฐ ํฅ๋ฃ์ ์๋ฃ๋ก ์ด๋ค.
๐
็ฒพ:
์ฐง์ ์
ๆฒน:
๊ธฐ๋ฆ ์
-
์นจํฅ
(ๆฒ้ฆ)
:
1ํฅ๊ฝ๋๋ญ๊ณผ์ ์๋ก ๊ต๋ชฉ. ๋์ด๋ 20๋ฏธํฐ ์ ๋์ด๋ฉฐ, ์์ ์ด๊ธ๋๊ณ ๊ธด ํ์ํ์ธ๋ฐ ๋๊ป๊ณ ์ค์ด ๋๋ค. ํฐ ๊ฝ์ด ๊ฐ์ง ๋์ด๋ ์๊ฒจ๋๋์ด์ ์ฐํ(็นๅฝข) ํ์๋ก ํผ๊ณ , ์ด๋งค๋ ์ต์ผ๋ฉด ๋ ์ชฝ์ผ๋ก ๊ฐ๋ผ์ง๋ค. ๋๋ญ์ง์ ํฅ๋ฃ๋ก ์ด๋ค. ์ธ๋์ ๋๋จ์์์์ ๋๋ฆฌ ๋ถํฌํ๋ค.
2์นจํฅ๋๋ฌด์ ๋ชฉ์ฌ์ ํจ์ ๋ ์์ง(ๆจน่). ์ฑ์ง์ด ๋ฐ๋ปํ๋ฉฐ ๋ง์ด ๋งต๊ณ ์จ์, ๊ธฐ(ๆฐฃ)๋ฅผ ๋ด๋ ค ์ฃผ๊ณ ๋ฐฐ๋ฅผ ๋ฅํ ์ฃผ๋ ์์ฉ์ ํ์ฌ ์ฒ์์ด๋ ๊ตฌํ , ๋ณตํต ๋ฐ์์ ์ด๋ค.
๐
ๆฒ:
์ ๊ธธ ์นจ
้ฆ:
ํฅ๊ธฐ ํฅ
๐ ๋จ์ด ์ ํฌ๋ฅผ ์ํ ์ ๋ฌผ ์์๋ฅผ ์ด์ด๋ณด์ธ์
โน
๋ง์๋ ์๋ด ๋ชจ์
๐งข๐๐แแ
กแแ
ฎแฏ,แแ
ตแแ
งแจ,แแ
ฅแฏแแ
ต
๐๐ซ๐กแแ
ตแซแแ
ขแผ,แแ
ฅแแ
ตแซ,แแ
ตแแ
จ
๐จโ๐ฆโ๐ฆโ๐แแ
ตแซแแ
กแซแแ
ชแซแแ
จ,แแ
ตแซแแ
ฆ
โน
์์๋๋ฉด ์ธ๋ชจ์๋ ๋ถ์ผ๋ณ ํ์ ๋จ์ด