๐ ๋ฟ๋ฆฌ์์๋ ๋ปํ์ด ๊ฒ์ ๊ฒฐ๊ณผ 4๊ฐ
๐๋ปํ์ด์ "๋ฟ๋ฆฌ์์๋"์ ์ฌ์ฉํ ๋จ์ด๋ 4๊ฐ ์ ๋๋ค.
- ๋๋๋ฌด : ๋๋๋ญ๊ณผ์ ์๋ก ํ์ฝ ๊ด๋ชฉ. ๋์ด๋ 2~3๋ฏธํฐ์ด๋ฉฐ, ์์ ๊ฐ์ง ๋์ ๋ง์ด ๋ฌ๋ฆฌ๊ณ ๋ฟ๋ฆฌ์์๋ ๋ ํนํ ๋์๊ฐ ๋๋ค. 5~6์์ ํฐ์์์ ๋ ธ๋์์ผ๋ก ๋ณํ๋ ๊ฝ์ด ์ทจ์ฐ(่็น) ํ์๋ก ํผ๊ณ ์ด๋งค๋ ์ญ๊ณผ(่ดๆ)์ด๋ฉฐ, ๊ด์์ฉ์ผ๋ก ์ฌ๋ฐฐํ๋ค. ํ๊ตญ, ์ผ๋ณธ, ๋๋ง ๋ฑ์ง์ ๋ถํฌํ๋ค.
- ์ฌ์๋๋ฌด : ๋๋๋ญ๊ณผ์ ์๋ก ํ์ฝ ๊ด๋ชฉ. ๋์ด๋ 2~3๋ฏธํฐ์ด๋ฉฐ, ์์ ๊ฐ์ง ๋์ ๋ง์ด ๋ฌ๋ฆฌ๊ณ ๋ฟ๋ฆฌ์์๋ ๋ ํนํ ๋์๊ฐ ๋๋ค. 5~6์์ ํฐ์์์ ๋ ธ๋์์ผ๋ก ๋ณํ๋ ๊ฝ์ด ์ทจ์ฐ(่็น) ํ์๋ก ํผ๊ณ ์ด๋งค๋ ์ญ๊ณผ(่ดๆ)์ด๋ฉฐ, ๊ด์์ฉ์ผ๋ก ์ฌ๋ฐฐํ๋ค. ํ๊ตญ, ์ผ๋ณธ, ๋๋ง ๋ฑ์ง์ ๋ถํฌํ๋ค.
- ์ฌ์ฌํ๋ผ์ค (Sassafras) : ๋ น๋๋ญ๊ณผ์ ๋์ฝ ๊ต๋ชฉ. ๋์ด๋ 9๋ฏธํฐ ์ ๋์ด๋ฉฐ, ์์ ํ์ํ์ด๊ณ 2~3๊ฐ๋๋ก ๊ฐ๋ผ์ง๊ณ ์์๋ฃจ์ ์๋งฅ์ ๋ถ์์์ด๋ค. ๊ฝ์ ๋๋ฐ ์ด๋ก์์ผ๋ก ์๋ณด๋ค ๋จผ์ ์ด์(็ธฝ็) ํ์๋ก ํผ๊ณ , ์ด๋งค๋ ๊ฝ์ด ์ง ๋ค์ ๊ฒ๊ฒ ์ต๋๋ค. ๋๋ฌด๊ป์ง๊ณผ ๋ฟ๋ฆฌ๋ ๋ฐํ์ฝ(็ผๆฑ่ฅ), ์ด๋จ์ ๋ก ์ฐ๊ณ ๋ฟ๋ฆฌ์์๋ ์ ์ (็ฒพๆฒน)๋ฅผ ์ถ์ถํ์ฌ ๋ด๋ฐฐ ๋ฐ์์ ํฅ๋ฃ๋ก ์ฌ์ฉํ๋ค. ๋ถ์๋ฉ๋ฆฌ์นด๊ฐ ์์ฐ์ง์ด๋ค.
-
๊ธฐ๊ณ ์กฐ์ง
(ๆฉๆขฐ็ต็น)
:
์๋ฌผ์ฒด๋ฅผ ๊ธฐ๊ณ์ ์ผ๋ก ๋ ๋ฐ์น๋ ์ธํฌ๊ตฐ. ํ๋ฒฝ ์ธํฌ, ํ๊ฐ ์ธํฌ ๋ฐ์๋ก ๋ฟ๋ฆฌ์์๋ ์ค์ฌ๋ถ์, ์ค๊ธฐ๋ ์์์๋ ์ฃผ๋ณ๋ถ์ ๋ฐ๋ฌํ๋๋ฐ ๋๋ถ๋ถ ๋ชฉ์งํํ์ฌ ๋๊ป๋ค.
๐ ๆฉ: ํ ๊ธฐ ๆขฐ: ํํ ๊ณ ็ต: ์งค ์กฐ ็น: ์งค ์ง