๐ ๋ค์ ธ ๐๊ตญ์ด ์ฌ์ ๊ฒ์ ๊ฒฐ๊ณผ 1๊ฐ
๐"๋ค์ ธ"์ ๊ด๋ จ๋ ๋จ์ด๋ 1๊ฐ, ๐๋ปํ์ด์ "๋ค์ ธ"๋ฅผ ์ฌ์ฉํ ๋จ์ด๋ 68๊ฐ ์ ๋๋ค.
- ๋ค์ ธ์๊ธฐ : ํ์ ํ ๊ฒน์ฉ ๋ค์ ธ์ ์๋ ์ผ.
๐ ๋ค์ ธ ๋ปํ์ด ๊ฒ์ ๊ฒฐ๊ณผ 68๊ฐ
๐"๋ค์ ธ"์ ๊ด๋ จ๋ ๋จ์ด๋ 1๊ฐ, ๐๋ปํ์ด์ "๋ค์ ธ"๋ฅผ ์ฌ์ฉํ ๋จ์ด๋ 68๊ฐ ์ ๋๋ค.
- ๋ฐธ : โ๋ฐฐ์โ์ ์ค๋ง. (๋ฐฐ์: โ๋ฐฐ์งฑโ์ ๋ฎ์ก์ ์ด๋ฅด๋ ๋ง. (๋ฐฐ์งฑ: ๋ง์์์ผ๋ก ๋ค์ ธ ๋จน์ ์๊ฐ์ด๋ ํ๋., ์กฐ๊ธ๋ ๊ตฝํ์ง ์๋ํ๊ณ ๋ฒํฐ์ด ๋๊ฐ๋ ์ฑํ์ด๋ ํ๋.), โ์ฐฝ์โ๋ฅผ ๋น์ํ๊ฒ ์ด๋ฅด๋ ๋ง. (์ฐฝ์: ํฐ์ฐฝ์์ ์์์ฐฝ์๋ฅผ ํตํ์ด ์ด๋ฅด๋ ๋ง.), โ์๋ง์โ์ ๋ฎ์ก์ ์ด๋ฅด๋ ๋ง. (์๋ง์: ๊ฒ์ผ๋ก ๋๋ฌ๋์ง ์๋ํ ์ค์ ์ ๋ง์.))
- ์ (็ ) : 1์์ ์ด๋ ๊ณ ๊ธฐ, ์ฑ์ ๋ฐ์๋ฅผ ์๊ฒ ์ฐ๊ฑฐ๋ ๋ค์ ธ ์๋ ์ ํ ๋ค, ๋ฐ๊ฐ๋ฃจ๋ฅผ ๋ฌปํ ๊ธฐ๋ฆ์ ์ง์ง ์์์ ํตํ์ด ์ด๋ฅด๋ ๋ง. 2์ ๋ณ์ด๋ ๋๋ฆ์ ๋ฐ์๋ฅผ ๊ธฐ๋ฆ์ ์น ๋ฒ์ฒ ์ด๋ ํ๋ผ์ดํฌ ๋ฐ์์ ๋๊ณ ์ง์ ธ์ ์ตํ๋ ์ผ. ๋๋ ๊ทธ๋ฐ ์์.
- ๊ฐ๋ฆญ (garlic) : ๋ง๋์ ๊ณฑ๊ฒ ๋ค์ ธ ๋ง๋ ์กฐ๋ฏธ๋ฃ. ๊ณ ๊ธฐ ์๋ฆฌ์ ๋ง์ด ์ด๋ค.
-
๋
ธ๋ฐ
(่ทฏ็ค)
:
1๋๋ก๋ฅผ ํฌ์ฅํ๊ธฐ ์ํ์ฌ ๋
์ ํ๊ณ ์ ๋ค์ ธ ๋์ ๋
๋ฐ๋ฅ.
2์ฒ ๋์ ๊ถค๋๋ฅผ ๋ถ์คํ๊ธฐ ์ํ ํ ๋.
๐ ่ทฏ: ๊ธธ ๋ ธ ็ค: ์๋ฐ ๋ฐ
- ๋ดํ : ํ๋ด์ ์์ ๋ ํ์ ๋ค์ ธ ๋ฃ์ด ์๋๋ก, ๊ณต๊ฐ์ ๋๊ณ ์์ชฝ์ ์ธ์ด ๋๋ก ๋ ํ.
- ๋ฌ๋ฝ : ๋ฝ์์ ๊ทธ๋ฆ ์์ ๋๋ฌด ๋ค์ ธ ๋ฃ๊ฑฐ๋ ์ฐจ๊ณก์ฐจ๊ณก ์์ ๋ฃ์ด ์์์ ์๊ธด ์ด์ ์ํ์ฌ ๋ณ์ง๋ ๋ฝ. ๋์๊ฐ ๋จน์ผ๋ฉด ์ํ ์ฅ์ ๊ฐ ์๊ฒจ ๊ณ ๋ฆ๋ณ ๋ฐ์์ ๊ฑธ๋ฆฐ๋ค.
- ๋ฐฐ์ : 1โ์ฐฝ์โ๋ฅผ ๋น์ํ๊ฒ ์ด๋ฅด๋ ๋ง. (์ฐฝ์: ํฐ์ฐฝ์์ ์์์ฐฝ์๋ฅผ ํตํ์ด ์ด๋ฅด๋ ๋ง.) 2โ์๋ง์โ์ ๋ฎ์ก์ ์ด๋ฅด๋ ๋ง. (์๋ง์: ๊ฒ์ผ๋ก ๋๋ฌ๋์ง ์๋ํ ์ค์ ์ ๋ง์.) 3โ๋ฐฐ์งฑโ์ ๋ฎ์ก์ ์ด๋ฅด๋ ๋ง. (๋ฐฐ์งฑ: ๋ง์์์ผ๋ก ๋ค์ ธ ๋จน์ ์๊ฐ์ด๋ ํ๋., ์กฐ๊ธ๋ ๊ตฝํ์ง ์๋ํ๊ณ ๋ฒํฐ์ด ๋๊ฐ๋ ์ฑํ์ด๋ ํ๋.)
- ๋ฐฐ์งฑ : 1๋ง์์์ผ๋ก ๋ค์ ธ ๋จน์ ์๊ฐ์ด๋ ํ๋. 2์กฐ๊ธ๋ ๊ตฝํ์ง ์๋ํ๊ณ ๋ฒํฐ์ด ๋๊ฐ๋ ์ฑํ์ด๋ ํ๋.
- ์์ฐ : ์ฐ์ ์์ ํ์ ๊น๊ณ , ๊ทธ ์์ ์ํค์๋ฅผ ๊น ๋์ ๊ทธ ์ข์ฐ ๋๋ ๋ฐ์ ๋น์๋ฆฌ์ ๋ค์ ธ ๋ฃ๋ ์งํ.
-
์ํธ
(ๅฎฟๅฅฝ)
:
1์ค๋์ ๋ถํฐ ์ฆ๊ธฐ๊ณ ์ข์ํ๋ ๊ฒ.
2์๋ ๋ถํฐ ๋ค์ ธ ์จ ์น๋ถ.
๐ ๅฎฟ: ์ ์ ์ ๅฅฝ: ์ข์ ํธ
๐ ๋ค์ ธ๋ก ์์ํ๋ ๋จ์ด 1๊ฐ
โน ํ์ฌ๋ก ๊ตฌ๋ถํ ํต๊ณ
๐ก๋ค์ ธ๋ก ์์ํ๋ ๋จ์ด๋ค์ ์ด 1 ์ข
๋ฅ์ ํ์ฌ๋ก ๋ถ๋ฅ๋ฉ๋๋ค.
- ๋ช ์ฌ 1๊ฐ : ๋ค์ ธ์๊ธฐ
โน ๊ธ์์๋ก ๊ตฌ๋ถํ ํต๊ณ
๐ก๋ค์ ธ๋ก ์์ํ๋ ๋จ์ด๋ค์ ์ด 1 ์ข
๋ฅ์ ๊ธ์์๋ก ๋ถ๋ฅ๋ฉ๋๋ค.
- 4 ๊ธ์ 1๊ฐ : ๋ค์ ธ์๊ธฐ
โน ๋ถ์ผ๋ก ๊ตฌ๋ถํ ํต๊ณ
๐ก๋ค์ ธ๋ก ์์ํ๋ ๋จ์ด๋ค์ ์ด 1 ์ข
๋ฅ์ ๋ถ์ผ๋ก ๋ถ๋ฅ๋ฉ๋๋ค.
- ๊ฑด์ค 1๊ฐ : ๋ค์ ธ์๊ธฐ
โน ๋๋๋ ๊ธ์๋ก ๊ตฌ๋ถํ ํต๊ณ
๐ก๋ค์ ธ๋ก ์์ํ๋ ๋จ์ด๋ค์ ์ด 1 ์ข
๋ฅ์ ๋๋๋ ๊ธ์๋ก ๋ถ๋ฅ๋ฉ๋๋ค.
- ๊ธฐ 1๊ฐ : ๋ค์ ธ์๊ธฐ