์ฃผ์ธก์ • ์†Œ์ž (ไธปๆธฌๅฎš็ด ๅญ) ๐ŸŒŸ์˜๋ฏธ

์ฃผ์ธก์ • ์†Œ์ž :
์˜จ๋„ใ†์••๋ ฅใ†ํ”ผ์—์ด์น˜(pH)ใ†์†๋„ ๋”ฐ์œ„์˜ ์ธก์ • ๋ณ€์ˆ˜์™€ ์ง์ ‘ ์ ‘์ด‰ํ•˜๋Š” ์ธก์ • ์žฅ์น˜ ๋˜๋Š” ๊ฒ€์ถœ ์žฅ์น˜์˜ ์ผ๋ถ€๋ถ„.

ํ•œ์ž์–ด ๊ตฌ

โ€ข ํ•œ์ž์–ด/์™ธ๋ž˜์–ด/ํ˜ผ์ข…์–ด: ไธปๆธฌๅฎš็ด ๅญ (ํ•œ์ž)
โ€ข ๋ถ„๋ฅ˜: แ„‰แ…กแ†ซแ„‹แ…ฅแ†ธ / ๊ณต์—…
์ฃผ์ธก์ • ์†Œ์ž ไธปๆธฌๅฎš็ด ๅญ: ์˜จ๋„ใ†์••๋ ฅใ†ํ”ผ์—์ด์น˜(pH)ใ†์†๋„ ๋”ฐ์œ„์˜ ์ธก์ • ๋ณ€์ˆ˜์™€ ์ง์ ‘ ์ ‘์ด‰ํ•˜๋Š” ์ธก์ • ์žฅ์น˜ ๋˜๋Š” ๊ฒ€์ถœ ์žฅ์น˜์˜ ์ผ๋ถ€๋ถ„.
ไธป ์ฃผ์ธ ์ฃผ ์ดํš:5 ๋ถ€์ˆ˜:ไธถ
  • ๋ฒ•๋ฅ  : ์ฃผ๋ฒ•(ไธปๆณ•) ์ฃผ์„ธ(ไธป็จ…) ์ฃผํ˜•(ไธปๅˆ‘) ์ฃผ๋ฌผ(ไธป็‰ฉ) ์ฃผ๊ถŒ(ไธปๆฌŠ) ์ฃผ์žฅ(ไธปๅผต) ์ฃผ๋ฌธ(ไธปๆ–‡) ์ฃผ๋ฒ”(ไธป็Šฏ) ์ž์ฃผ๋ฒ•(่‡ชไธปๆณ•) ์ฃผ์‹ ๋ฌธ(ไธป่จŠๅ•)
  • ์ •์น˜ : ๋ฏผ์ฃผ(ๆฐ‘ไธป) ๊ตฐ์ฃผ์ œ(ๅ›ไธปๅˆถ) ๋ฏผ์ฃผ์ œ(ๆฐ‘ไธปๅˆถ) ๋ฏผ์ฃผ๊ตญ(ๆฐ‘ไธปๅœ‹) ๊ตฐ์ฃผ๊ตญ(ๅ›ไธปๅœ‹) ๋ด‰๊ฑด์ฃผ์˜(ๅฐๅปบไธป็พฉ) ๋ฏผ์กฑ์ฃผ์˜(ๆฐ‘ๆ—ไธป็พฉ) ๊ณต์‚ฐ์ฃผ์˜(ๅ…ฑ็”ฃไธป็พฉ) ๊ตฐ๊ตญ์ฃผ์˜(่ปๅœ‹ไธป็พฉ) ์ „์ œ์ฃผ์˜(ๅฐˆๅˆถไธป็พฉ)
  • ์ฒ ํ•™ : ์ฃผ์‚ฌ(ไธป่พญ) ์ฃผ๊ด€(ไธป่ง€) ์ฃผ์œ„(ไธปไฝ) ์ฃผ๋•(ไธปๅพท) ์ฃผ๊ด€์„ฑ(ไธป่ง€ๆ€ง) ์ฃผ์ง€์„ค(ไธป็Ÿฅ่ชช) ์ฃผ๊ฐœ๋…(ไธปๆงชๅฟต) ์ฃผ๋ฆฌ๋ก (ไธป็†่ซ–) ์ฃผ์•„๋ก (ไธปๆˆ‘่ซ–) ์ฃผ์ฒด์„ฑ(ไธป้ซ”ๆ€ง)
  • ์—ญ์‚ฌ : ์ฃผ๊ณฝ(ไธปๆงจ) ์ฐธ์ฃผ(ๅƒญไธป) ๊ตฐ์ฃผ(้ƒกไธป) ์›์ฃผ(้™ขไธป) ์ˆ˜์ฃผ(ๆฐดไธป) ํ†ต์ฃผ(็ตฑไธป) ๋‹น์ฃผ(ๅนขไธป) ์ฃผ์ธ(ไธปไบบ) ์ฃผํ˜„(ไธป็ธฃ) ํ˜„์ฃผ(็ธฃไธป)
  • ๊ฒฝ์ œ : ๋งค์ฃผ(่ฒทไธป) ๋งค์ฃผ(่ณฃไธป) ์ฃผ์ฃผ๊ถŒ(ๆ ชไธปๆฌŠ) ๊ณ ๋ณธ์ฃผ(่‚กๆœฌไธป) ์ค‘๋„์ฃผ(ไธญ่ณญไธป) ์ฃผ๋ ฅ์ฃผ(ไธปๅŠ›ๆ ช) ์ฃผ๋ณดํ—˜(ไธปไฟ้šช) ์ค‘๋‹ต์ฃผ(ไธญ็•“ไธป) ์ฃผ์ˆœํ™˜(ไธปๅพช็’ฐ) ์‘์ต์ฃผ์˜(ๆ‡‰็›Šไธป็พฉ)

ๆธฌ ์žด ์ธก ์ดํš:12 ๋ถ€์ˆ˜:ๆฐด
  • ์ง€๊ตฌ : ์ฒœ์ธก(ๅคฉๆธฌ) ์ธก์Œ๊ธฐ(ๆธฌ้Ÿณๅ™จ) ์ธกํ›„์†Œ(ๆธฌๅ€™ๆ‰€) ์ธก์‚ฌ๊ธฐ(ๆธฌๆ–œๅ™จ) ์ธก์šด๊ธฐ(ๆธฌ้›ฒๅ™จ) ์ธก์‹œ๊ธฐ(ๆธฌๆ™‚ๆฉŸ) ๊ด€์ธก๋Œ€(่ง€ๆธฌ่‡บ) ์ธก์šด๊ณ„(ๆธฌ้›ฒ่จˆ) ์ธกํ’ํ•™(ๆธฌ้ขจๅญธ) ์ธก์ง€ํ•™(ๆธฌๅœฐๅญธ)
  • ๊ฑด์„ค : ์ธกํŒ(ๆธฌๆฟ) ์ธก์‡„(ๆธฌ้Ž–) ์ธก๊ฐ„(ๆธฌๆ†) ์ธก๋Ÿ‰์ค„(ๆธฌ้‡์ค„) ์ธก๋Ÿ‰์‚ฌ(ๆธฌ้‡ๅฃซ) ๊ฐ์ธก๋Ÿ‰(่ง’ๆธฌ้‡) ์ธก์ง€๋ง(ๆธฌๅœฐ็ถฒ) ์ธก๋Ÿ‰๋Œ€(ๆธฌ้‡๋Œ€) ์ธก๋Ÿ‰๊ธฐ(ๆธฌ้‡ๆ——) ์ธก๋Ÿ‰ํ‘œ(ๆธฌ้‡ๆจ™)
  • ์ฒœ๋ฌธ : ์ธก์ฒœ(ๆธฌๅคฉ) ์ธก์ฒœ๋ฒ•(ๆธฌๅคฉๆณ•) ์ธก์„ฑํ•™(ๆธฌๆ˜Ÿๅญธ) ์ฒœ์ธก์ฐฝ(ๅคฉๆธฌ็ช“) ์ฒœ์ธก๋ ฅ(ๅคฉๆธฌๆ›†) ์ฒœ์ธก๋ฒ•(ๅคฉๆธฌๆณ•) ์ธก์ผ๊ฒฝ(ๆธฌๆ—ฅ้ก) ์ธก์ฒœํ•˜๋‹ค(ๆธฌๅคฉํ•˜๋‹ค) ์‹ค์‹œ ์ธก๊ด‘(ๅฏฆ่ฆ–ๆธฌๅ…‰) ์ฒœ์ธก ํ•ญ๋ฒ•(ๅคฉๆธฌ่ˆชๆณ•)
  • ๋ฌผ๋ฆฌ : ์ธก๊ด‘(ๆธฌๅ…‰) ์ธก๋ฏธ๊ธฐ(ๆธฌๅพฎๆฉŸ) ์ธก๊ฑฐ๊ธฐ(ๆธฌ่ทๅ™จ) ์ธก๊ฐ๊ณ„(ๆธฌ่ง’่จˆ) ์ธก์ •ํ•™(ๆธฌๅฎšๅญธ) ์ธก๋ฏธ์ฒ™(ๆธฌๅพฎๅฐบ) ์ธก๊ฐ๊ธฐ(ๆธฌ่ง’ๅ™จ) ์ธก๋ฏธ๊ณ„(ๆธฌๅพฎ่จˆ) ์ธก์ƒ‰๊ณ„(ๆธฌ่‰ฒ่จˆ) ์ธก์›๊ธฐ(ๆธฌ้ ๆฉŸ)
  • ํ•ด์–‘ : ์ธก์„ (ๆธฌ็ทš) ์ธก์—ฐ(ๆธฌ้‰›) ์ธก์‹ฌ์„ (ๆธฌๆทฑ็ทš) ์ธก์‹ฌ์ค„(ๆธฌๆทฑ์ค„) ์‚ญ์ธก์‹ฌ(็ดขๆธฌๆทฑ) ์ธก์‹ฌ๋ด‰(ๆธฌๆทฑๆฃ’) ์ธก์‹ฌ๊ธฐ(ๆธฌๆทฑๆฉŸ) ์ธก์‹ฌํ•™(ๆธฌๆทฑๅญธ) ์ธก์‹ฌ์—ฐ(ๆธฌๆทฑ้‰›) ๊ด€์ธก์„ (่ง€ๆธฌ่ˆน)

ๅฎš ์ •ํ•  ์ • ์ดํš:8 ๋ถ€์ˆ˜:ๅฎ€
  • ๋ฒ•๋ฅ  : ๋ฐ˜์ •(ๅๅฎš) ๊ทœ์ •(่ฆๅฎš) ์ •์—ญ(ๅฎšๅฝน) ์ „์ •(่ฝ‰ๅฎš) ์ •๊ด€(ๅฎšๆฌพ) ๊ฒฐ์ •(ๆฑบๅฎš) ๊ฐ์ •(้‘‘ๅฎš) ์ถ”์ •(ๆŽจๅฎš) ์„ค์ •(่จญๅฎš) ์˜์ •๋น„(่ญฐๅฎš่ฒป)
  • ๊ฒฝ์ œ : ์žฌ์ •(่ฃๅฎš) ์•ฝ์ •(็ด„ๅฎš) ๊ณ ์ •๊ธ‰(ๅ›บๅฎš็ตฆ) ํŠน์ •์ฃผ(็‰นๅฎšๆ ช) ์ •๊ธฐ๋ฌผ(ๅฎšๆœŸ็‰ฉ) ์ด๊ณ„์ •(็ธฝ่จˆๅฎš) ๊ณ ์ •๋น„(ๅ›บๅฎš่ฒป) ์ง€์ •๊ฐ€(ๆŒ‡ๅฎšๅƒน) ๊ณ ์ •์ฃผ(ๅ›บๅฎšๆ ช) ์•ˆ์ •์ฃผ(ๅฎ‰ๅฎšๆ ช)
  • ํ™”ํ•™ : ์ ์ •(ๆปดๅฎš) ์ ์ •์•ก(ๆปดๅฎšๆถฒ) ๊ณ ์ •์ƒ(ๅ›บๅฎš็›ธ) ๋ฌด์ •ํ˜•(็„กๅฎšๅฝข) ๋ฐ˜์ •๋Ÿ‰(ๅŠๅฎš้‡) ์•ˆ์ •๋„(ๅฎ‰ๅฎšๅบฆ) ์€์ ์ •(้Š€ๆปดๅฎš) ํ‘œ์ •๊ฐ€(ๆจ™ๅฎšๅƒน) ์‚ฐ์ ์ •(้…ธๆปดๅฎš) ์—ญ์ ์ •(้€†ๆปดๅฎš)
  • ์ฒ ํ•™ : ์ •๋ฆฌ(ๅฎš็†) ๋ถ€์ •(ๅฆๅฎš) ์ •๋ฆฝ(ๅฎš็ซ‹) ์ •์žฌ(ๅฎšๅœจ) ์ •์–ธ(ๅฎš่จ€) ๊ธ์ •(่‚ฏๅฎš) ํ•œ์ •(้™ๅฎš) ์ •ํ—˜(ๅฎš้ฉ—) ๊ฐ€์ •(ๅ‡ๅฎš) ์กฐ์ •(ๆŽชๅฎš)
  • ์—ญ์‚ฌ : ์ •์š”(ๅฎš็ชฏ) ์ •๋ฆ‰(ๅฎš้™ต) ๋ถ„์ •(็ฒ‰ๅฎš) ์ž์ •(็ดซๅฎš) ์ •์†(ๅฎšๅฑฌ) ์ •๋ช…(ๅฎšๅ) ํ‘์ •(้ป‘ๅฎš) ๊ฐ•์ •(้™ๅฎš) ๋ถ€์ •(่ฒ ๅฎš) ์ •์‚ฌ(ๅฎš็คพ)

็ด  ํด ์†Œ ์ดํš:10 ๋ถ€์ˆ˜:็ณธ
  • ํ™”ํ•™ : ์ˆ˜์†Œ(ๆฐด็ด ) ์—ด์†Œ(็†ฑ็ด ) ๋™์†Œ(ๅŒ็ด ) ๋น„์†Œ(็ ’็ด ) ๋ฐ˜์†Œ(็คฌ็ด ) ๊ทœ์†Œ(็ก…็ด /็ช็ด ) ์—ผ์†Œ(้นฝ็ด ) ์˜ฅ์†Œ(ๆฒƒ็ด ) ํƒ„์†Œ(็‚ญ็ด ) ์‚ฐ์†Œ(้…ธ็ด )
  • ์ƒ๋ช… : ๋…์†Œ(ๆฏ’็ด ) ๋ถ€์†Œ(้บฉ็ด ) ํšจ์†Œ(้…ต็ด ) ์š”์†Œ(ๅฐฟ็ด ) ๊ฐ์†Œ(่ง’็ด ) ๋‹ค์†Œ(่Œถ็ด ) ๋‚™์†Œ(้…ช็ด ) ๋ณดํšจ์†Œ(่ฃœ้…ต็ด ) ์ ์ƒ‰์†Œ(่ตค่‰ฒ็ด ) ์ปคํ”ผ์†Œ(coffee็ด )
  • ์˜ํ•™ : ๊ณจ์†Œ(้ชจ็ด ) ์šฉํ˜ˆ์†Œ(ๆบถ่ก€็ด ) ์ƒ‰์†Œ๋‡จ(่‰ฒ็ด ๅฐฟ) ๋ณ€๋…์†Œ(่ฎŠๆฏ’็ด ) ์นจ๊ฐ•์†Œ(ๆฒˆ้™็ด ) ๋น„์†Œ์ง„(็ ’็ด ็–น) ์‚ฐ์†Œ๋งฅ(้…ธ็ด ่„ˆ) ์‚ฐ์†Œ๊ณ„(้…ธ็ด ่จˆ) ๊ฐ„๋…์†Œ(่‚ๆฏ’็ด ) ์„ค์†Œ๋Œ€(่ˆŒ็ด ๅธถ)
  • ๋ฌผ๋ฆฌ : ๊ด‘์†Œ(ๅ…‰็ด ) ์†Œ์ž(็ด ๅญ) ์š”์†ŒํŒŒ(่ฆ็ด ๆดพ) ์—ด์†Œ์„ค(็†ฑ็ด ่ชช) ์‚ฐ์†Œ์ (้…ธ็ด ้ปž) ๊ด‘์ƒ‰์†Œ(ๅ…‰่‰ฒ็ด ) ๊ด‘์†Œ์ž(ๅ…‰็ด ๅญ) ์†Œ์›ํŒŒ(็ด ๅ…ƒๆณข) ์†Œ๋ฆฝ์ž์„ (็ด ็ฒ’ๅญ็ทš) ํ™€ ์†Œ์ž(Hall็ด ๅญ)
  • ๊ณต์—… : ๊ทœ์†Œ์ฒ (็ก…็ด ้ต) ์‚ฐ์†Œ๋•œ(้…ธ็ด ๋•œ) ๋ถ•์†Œ๊ฐ•(็กผ็ด ้‹ผ) ํƒˆ์‚ฐ์†Œ(่„ซ้…ธ็ด ) ๋ถ•์†Œ์ฒ (็กผ็ด ้ต) ์†Œ์žฌ ํ™ˆ(็ด ๆํ™ˆ) ๊ณ ํƒ„์†Œ๊ฐ•(้ซ˜็‚ญ็ด ้‹ผ) ์ €ํƒ„์†Œ๊ฐ•(ไฝŽ็‚ญ็ด ้‹ผ) ์‹์šฉ ์ƒ‰์†Œ(้ฃŸ็”จ่‰ฒ็ด ) ์‚ฐ์†Œ ์šฉ์ ‘(้…ธ็ด ้Ž”ๆŽฅ)

ๅญ ์•„๋“ค ์ž ์ดํš:3 ๋ถ€์ˆ˜:ๅญ
  • ๋ฌผ๋ฆฌ : ์Œ์ž(้Ÿณๅญ) ์›์ž(ๅŽŸๅญ) ํ•ต์ž(ๆ ธๅญ) ์–‘์ž(้™ฝๅญ) ์ž…์ž(็ฒ’ๅญ) ์ „์ž(้›ปๅญ) ์–‘์ž(้‡ๅญ) ์ง„์ž(ๆŒฏๅญ) ๊ด‘์ž(ๅ…‰ๅญ) ๊ฒฉ์ž(ๆ ผๅญ)
  • ์—ญ์‚ฌ : ์ž(ๅญ) ํšŒ์ž(ๆœƒๅญ) ์ฐจ์ž(็ฎšๅญ) ์›์ž(ๅ…ƒๅญ) ์—ฌ์ž(ๅฅณๅญ) ์•…์ž(ๆจ‚ๅญ) ๋ด‰์ž(็ƒฝๅญ) ์ž์‚ฌ(ๅญ่ˆ) ๋…ธ์ž(ๅฅดๅญ) ๋‹น์ž(ๆช”ๅญ)
  • ์ „๊ธฐยท์ „์ž : ์• ์ž(็ค™ๅญ) ๋‹จ์ž(็ซฏๅญ) ์ ‘์ด‰์ž(ๆŽฅ่งธๅญ) ์ „์žํ•™(้›ปๅญๅญธ) ์• ์ž๋ จ(็ค™ๅญ้€ฃ) ์ ‘๊ทน์ž(ๆŽฅๆฅตๅญ) ๊ตํ™˜์ž(ไบคๆ›ๅญ) ์ ‘์†์ž(ๆŽฅ็บŒๅญ) ์œ ๋„์ž(่ช˜ๅฐŽๅญ) ์›์ž์‹ฌ(ๅŽŸๅญๅฟƒ)
  • ์ƒ๋ช… : ์ •์ž(็ฒพๅญ) ์ธ์ž(ๅ› ๅญ) ๋‚œ์ž(ๅตๅญ) ๋‹ด์ž๋ณ‘(ๆ“”ๅญๆŸ„) ๊ณผํฌ์ž(ๆžœ่ƒžๅญ) ์œ ์ฃผ์ž(้Š่ตฐๅญ) ๋‚œํฌ์ž(ๅต่ƒžๅญ) ์ž๋‚ญ๋ฐ˜(ๅญๅ›Šๆ–‘) ๋‹ด์ž๊ธฐ(ๆ“”ๅญๅ™จ) ํฌ์ž๊ตฐ(่ƒžๅญ็พค)
  • ํ™”ํ•™ : ์ดˆ์ž(็กๅญ) ๋ถ„์ž(ๅˆ†ๅญ) ์Œ๊ทน์ž(้›™ๆฅตๅญ) ๋ถ„์ž์‹(ๅˆ†ๅญๅผ) ๋ถ„์ž๋„(ๅˆ†ๅญๅบฆ) ๊ฒฉ์ž์ˆ˜(ๆ ผๅญๆฐด) ๊ฒฝ์ž…์ž(่ผ•็ฒ’ๅญ) ๊ฒฐ์ •์ž(็ตๆ™ถๅญ) ์–‘์žํ™”(้‡ๅญๅŒ–) ์›์ž๊ฐ€(ๅŽŸๅญๅƒน)

โ–น ์–ดํœ˜๋ ฅ ํ–ฅ์ƒ์„ ์œ„ํ•œ ํ†ต๊ณ„

๐Ÿ’ก์ฃผ์ธก์ • ์†Œ์ž์˜ ์‹œ์ž‘ ๋‹จ์–ด, ๋ ๋‹จ์–ด, ์ž์Œ, ๋ชจ์Œ์— ๊ด€ํ•ด ๋ถ„์„ํ•œ ํ†ต๊ณ„๋ฅผ ์ œ๊ณตํ•ฉ๋‹ˆ๋‹ค.

๐ŸŽ ๋‹จ์–ด ์œ ํฌ๋ฅผ ์œ„ํ•œ ์„ ๋ฌผ ์ƒ์ž๋ฅผ ์—ด์–ด๋ณด์„ธ์š”

โ–น ๋ง›์žˆ๋Š” ์†๋‹ด ๋ชจ์Œ

โ–น ์•Œ์•„๋‘๋ฉด ์“ธ๋ชจ์žˆ๋Š” ๋ถ„์•ผ๋ณ„ ํ•œ์ž ๋‹จ์–ด

โ–น ์ดˆ์„ฑ ๋ชจ์Œ

โ–น ์ค‘์„ฑ ๋ชจ์Œ

โ–น ์‹œ์ž‘ ๋‹จ์–ด ๋ชจ์Œ

โ–น ๋ ๋‹จ์–ด ๋ชจ์Œ