์นด ๐พ๋ ๋จ์ด ๐ก์๋ฌผ ๋ถ์ผ 9๊ฐ
๊ตญ์ด์ฌ์ ์์ ๐พ"์นด"๋ก ๋๋๋, '์๋ฌผ' ๊ด๋ จ ๋จ์ด๋ 9๊ฐ ์ ๋๋ค.
๐กํต๊ณ
ํ์ฌ
๊ธ์์
ํ์
์์ ๊ธ์
์ฒซ ์์
โข
์ง๋ช
: 62๊ฐ
โข
์ธ๋ช
: 29๊ฐ
โข
์์
: 15๊ฐ
โข
๊ตํต: 7๊ฐ
โข
์ญ์ฌ: 6๊ฐ
โข
๋๋ฌผ: 4๊ฐ
โข
์์ฒด๋ฅ ์ผ๋ฐ: 3๊ฐ
โข
์ฑ
๋ช
: 3๊ฐ
- ์ค์ ์นด (์คyucca) : ์ฉ์ค๋๊ณผ์ ์ฌ๋ฌํด์ด์ดํ. ๋์ด๋ 1~3๋ฏธํฐ์ด๋ฉฐ, ์์ ๋ฟ๋ฆฌ์์ ๋ญ์ณ๋๊ณ ๊ฐ์ฅ์๋ฆฌ์์ ์ค ๊ฐ์ ์ฌ์ ๊ฐ ๊ฐ๋ผ์ง๋ค. ์ฌ๋ฆ์์ ๊ฐ์๊น์ง ๊ฝ์ค๊ธฐ ๋์์ ํฐ์ ๊ฝ์ด ๋ง์ด ํ๋ค. ์์์ ์ฌ์ ๋ฅผ ์ฑ์ทจํ์ฌ ์ง๋ฌผ์ ์๋ฃ๋ก ์ฐ๊ณ ๊ด์์ฉ์ผ๋ก ์ฌ๋ฐฐํ๋ค. ๋ฏธ๊ตญ ๋จ๋ถ๊ฐ ์์ฐ์ง์ด๋ค.
- ์์ ค๋ฆฌ์นด (angelica) : ์ฐํ๊ณผ์ ๋ํด์ด์ดํ. ๋์ด๋ 50cm ์ ๋์ด๋ฉฐ ์์ ์ด๊ธ๋๊ณ ์ฐ์ ๋ณต์ฝ์ด๋ค. ๊ฝ์ ์ฐํ(็นๅฝข) ํ์๋ก ํฐ ๊ฝ์ด ์ฃผ๋ก ํ๋ค. ์ ์ฒด์์ ๋ ํนํ ํฅ๋ด๊ฐ ๋๋ฉฐ ๋ฟ๋ฆฌ์ ์ด๋งค๋ ์ฝ์ฉํ๋ค. ์ํ์ค, ๋ด์ง๋๋ ๋ฑ ์จ๋ ์ง์ญ์ ๋ถํฌํ๋ค.
- ๋๋ชจ๋ฅดํฌํ ์นด (dimorphotheca) : ๊ตญํ๊ณผ์ ์ฌ๋ฌํด์ด์ดํ. ๋์ด๋ 30~60cm์ด๋ฉฐ, ์์ ์ฃผ๊ฑฑ ๋ชจ์์ด๊ณ ํฑ๋๊ฐ ์๋ค. ์์ ์ํธ์ด ์์ผ๋ฉฐ, 4~5์์ ๋ฑํ์ ๋์ํ(้ ญ็่ฑ)๊ฐ ํผ๋๋ฐ ๋ฐค์๋ ์ค๋ฏ๋ผ๋ ๋ค. ๊ธ์ํ์ ๋น์ทํ๋ฉฐ ์ํ๋ฆฌ์นด๊ธ์ํ๋ผ๊ณ ๋ ํ๋ค. ๊ด์์ฉ์ด๊ณ ๋จ์ํ๋ฆฌ์นด๊ฐ ์์ฐ์ง์ด๋ค.
- ์ค์๋์ ์นด (์ค์๋yucca) : ์ฉ์ค๋๊ณผ์ ์ฌ๋ฌํด์ด์ดํ. ๋์ด๋ 1.5๋ฏธํฐ ์ ๋์ด๋ฉฐ ์์ ๋ญ์ณ๋๊ณ ํผ์นจ ๋ชจ์์ผ๋ก ๋ค๋ก ๋ง๋ฆฌ๋ ํน์ฑ์ด ์๋ค. ์ฌ๋ฆ์ ํฉ๋ฐฑ์ ๊ฝ์ด ๋ฐ์ ํฅํ์ฌ ํผ๊ณ ๊ด์์ฉ์ผ๋ก ์ฌ๋ฐฐํ๋ค. ๋ฏธ๊ตญ ๋จ๋ถ๊ฐ ์์ฐ์ง์ด๋ค.
- ์ ์นด (yucca) : ์ฉ์ค๋๊ณผ์ ์ฌ๋ฌํด์ด์ดํ. ๋์ด๋ 1.5๋ฏธํฐ ์ ๋์ด๋ฉฐ ์์ ๋ญ์ณ๋๊ณ ํผ์นจ ๋ชจ์์ผ๋ก ๋ค๋ก ๋ง๋ฆฌ๋ ํน์ฑ์ด ์๋ค. ์ฌ๋ฆ์ ํฉ๋ฐฑ์ ๊ฝ์ด ๋ฐ์ ํฅํ์ฌ ํผ๊ณ ๊ด์์ฉ์ผ๋ก ์ฌ๋ฐฐํ๋ค. ๋ฏธ๊ตญ ๋จ๋ถ๊ฐ ์์ฐ์ง์ด๋ค.
- ํํ๋ฆฌ์นด (paprika) : ๊ฐ์ง๊ณผ์ ํํด์ด์ดํ. ๋์ด๋ 60cm ์ ๋์ด๋ฉฐ, ์์ 7โผ12cm์ด๋ค. ์ด๋งค๋ ์งง์ ํ์ํ์ผ๋ก ๊ผญ๋๊ธฐ๊ฐ ๋ฉ์ํ๊ณ ํฌ๋ฉฐ, ๋ฐ๋ฅ์ ์ค๋ชฉํ๊ณ ์ธ๋ก๋ก ๊ณจ์ด ์ง๋ค. ๋จ๋ง๊ณผ ์์ญ์์ญํ ์ง๊ฐ์ด ์์ผ๋ฉฐ, ์์ฉํ๋ค.
- ์๋ฆฌ์นด (erica) : ์ง๋ฌ๋ซ๊ณผ ์๋ฆฌ์นด์์ ์๋ฌผ์ ํตํ์ด ์ด๋ฅด๋ ๋ง. ์์ด ์๊ณ ์ข์ผ๋ฉฐ, ๋ถํ์์ด๋ ํฐ์ ๊ฝ์ด ๋จ์ง ๋ชจ์์ด๋ ์ข ๋ชจ์์ผ๋ก ํ๋ค. 500์ฌ ์ข ์ด ์๋ ค์ ธ ์๋๋ฐ ์ค์นด์นํ์ค๊ฐ ํนํ ์ ๋ช ํ๋ฉฐ, ์๋ฅด๋ณด๋ ์์ ๋ฟ๋ฆฌ๋ ๋ด๋ฐฐ ํ์ดํ์ ์ฌ๋ฃ๋ก ์ด๋ค.
- ์ฝ์นด (coca) : ์ฝ์นด๊ณผ์ ๊ด๋ชฉ. ๋์ด๋ 1~2๋ฏธํฐ์ด๋ฉฐ, ์์ ์ด๊ธ๋๊ณ ๊ธด ํ์ํ์ด๋ค. 7์์ ์์๋ด๊ทธ๋ฃจ๋ก ๋ ธ๋๋น์ ๋ค ๋ น์์ ์คํํ(ไบ็ฃ่ฑ)๊ฐ ํผ๊ณ , ์ด๋งค๋ ํ์ํ์ ํต๊ณผ(ๆ ธๆ)๋ก ๋ถ๊ฒ ์ต์ผ๋ฉฐ ํ ๊ฐ์ ์ข ์๊ฐ ๋ค์ด ์๋ค. ์์์ ์ฝ์นด์ธ์ ์ถ์ถํ๋ค. ํ๋ฃจ, ๋ณผ๋ฆฌ๋น์๊ฐ ์์ฐ์ง์ด๋ค.
- ์๋ฅด๋์นด (arnica) : ๊ตญํ๊ณผ์ ์ฌ๋ฌํด์ด์ดํ. ๋์ด๋ 20~30cm์ด๋ฉฐ, ์์ ๋ฟ๋ฆฌ์์ ๋์ ์ฌ๋ฐฉ์ผ๋ก ํผ์ง๊ณ ์ค๊ธฐ์์๋ ๋ง์ฃผ ๋ฌ๋ฆฐ๋ค. 6~7์์ ๋ ธ๋ ๊ฝ์ด ์ค๊ธฐ ๋์์ ํผ๊ณ ์ ์ฒด์ ์ผ๋ก ์ ๋ชจ์ ํธ์ด ๋นฝ๋นฝํ๊ฒ ๋ ์๋ค. ๊ฝ๊ณผ ๋ฟ๋ฆฌ์ค๊ธฐ๋ ์ ๊ฒฝํต, ์งํ์ , ์ํ ๊ณํต ๋ณ์ ์ด๋ค. ์ ๋ฝ์ด ์์ฐ์ง์ด๋ค.
โน ํ์ฌ๋ก ๊ตฌ๋ถํ ํต๊ณ
๐ก์นด๋ก ๋๋๋ ๋จ์ด๋ค์ ํ์ฌ๋ณ ํต๊ณ๋ฅผ ์ดํด๋ณด๋ฉด, ์ด 4๊ฐ์ ํ์ฌ ์ค์์ ๋ช
์ฌ๊ฐ ๊ฐ์ฅ ๋ง๊ณ , ๋จ์ด์๋ 194๊ฐ์
๋๋ค.
- ๋ช ์ฌ 194๊ฐ : ์์ฆ์ค์นด, ๋ ํฐ์นด, ์๋ผ๋์์นด, ํํธ๋ฃจ์์นด, ์ํฌํผ๋ฆฌ์นด, ์ ์นด, ํ์ฟ ์ค์นด, ๋ธ๋ก์นด, ๋๋ชจ๋ฅดํฌํ ์นด, ์ค์๋์ ์นด
- ์์ 21๊ฐ : ํผ์๋ก ๋ธ๋ผํ๋์ฒด์ค์นด, ๊ณต์ค ์ผ์ด๋ธ์นด, ๋ฆฌ๋์ด ๋ชจํฐ ์นด, ํ๋์ค๋ น ์จ์คํธ ์ํ๋ฆฌ์นด, ํฌ๋ฅดํฌ๊ฐ๋ น ์ด์คํธ์ํ๋ฆฌ์นด, ์ฌ์ด๋๋คํ ์นด, ํ๋์ค๋ น ๋ถ์ํ๋ฆฌ์นด, ์ ๋ ์ํ๋ฆฌ์นด, ๋ผํด ์๋ฉ๋ฆฌ์นด, ์ค๋ฅด์ผ์คํ ํฐํผ์นด ์์กด ๋ช ์ฌ 1๊ฐ ๋ถ์ฌ 1๊ฐ
โน ๊ธ์์๋ก ๊ตฌ๋ถํ ํต๊ณ
๐ก์นด๋ก ๋๋๋ ๋จ์ด๋ค์ ๊ธ์์๋ณ ํต๊ณ๋ฅผ ์ดํด๋ณด๋ฉด, ์ด 12๊ฐ์ ๊ธ์์ ์ข
๋ฅ ์ค์์ 3 ๊ธ์ ๋จ์ด๊ฐ ๊ฐ์ฅ ๋ง๊ณ , ๋จ์ด์๋ 71๊ฐ์
๋๋ค.
- 1 ๊ธ์ 4๊ฐ : ์นด
- 2 ๊ธ์ 22๊ฐ : ์ ์นด, ๋ค์นด, ์ค์นด, ์ฒด์นด, ๋ฉ์นด, ๋ฐ์นด, ๋ก์นด, ์ค์นด, ์์นด, ํด์นด 3 ๊ธ์ 71๊ฐ 4 ๊ธ์ 55๊ฐ 5 ๊ธ์ 29๊ฐ
โน ๋ถ์ผ๋ก ๊ตฌ๋ถํ ํต๊ณ
๐ก์นด๋ก ๋๋๋ ๋จ์ด๋ค์ ๋ถ์ผ๋ณ ํต๊ณ๋ฅผ ์ดํด๋ณด๋ฉด, ์ด 34๊ฐ์ ๋ถ์ผ ์ค์์ ์ง๋ช
์ด ๊ฐ์ฅ ๋ง๊ณ , ๋จ์ด์๋ 62๊ฐ์
๋๋ค.
- ์ง๋ช 62๊ฐ : ์์ฆ์ค์นด, ํ์ฟ ์ค์นด, ๋์ค์นด, ์๋ฆฌ์นด, ์ด๋ผ๋ง์นด, ๋ค์นด, ํ๊ฐ๋์นด, ๊ฒ๋ฅด๋์นด, ์ค์ ์ฌ์นด, ์นดํ๋ง๋ฅด์นด
- ์ธ๋ช 29๊ฐ : ๋ธ๋ก์นด, ๋ชจ๋์นด, ํผ์๋ก ๋ธ๋ผํ๋์ฒด์ค์นด, ๋ชจ์ค์นด, ๊ธ๋ฆฐ์นด, ๋๋ฐ๋ฅด์นด, ๋ก๋ฅด์นด, ์ฝ์ฝ์์นด, ์ธ๋ค์นด, ์นด ์์ 15๊ฐ ์๋ฌผ 9๊ฐ ๊ตํต 7๊ฐ
โน ์ฌ์ฉ๋ ํ์๋ก ๊ตฌ๋ถํ ํต๊ณ
๐ก์นด๋ก ๋๋๋ ๋จ์ด๋ค์ ์ด๋ฃจ๋ ํ์๋ณ ํต๊ณ๋ฅผ ์ดํด๋ณด๋ฉด, ์ด 17 ์ข
๋ฅ์ ํ์ ์ค์์ 4๋ฒ ์ฌ์ฉ๋ ๅ (๋จ๋
๋จ)์ด(๊ฐ) ์ต๋ค์
๋๋ค.
- ๅ 4๊ฐ : ๋จ์๋ฉ๋ฆฌ์นด(ๅAmerica), ๋จ์์ํ๋ฆฌ์นด(ๅ่ฅฟAfrica), ๋จ์ํ๋ฆฌ์นด(ๅAfrica)
- ้ 4๊ฐ : ํ๋์ค๋ น ์จ์คํธ ์ํ๋ฆฌ์นด(France้ West Africa), ํฌ๋ฅดํฌ๊ฐ๋ น ์ด์คํธ์ํ๋ฆฌ์นด(Portugal้ East Africa), ํ๋์ค๋ น ๋ถ์ํ๋ฆฌ์นด(France้ ๅAfrica) ไธญ 3๊ฐ ่ฅฟ 3๊ฐ ๅ 3๊ฐ
โน ์์ํ๋ ๊ธ์๋ก ๊ตฌ๋ถํ ํต๊ณ
๐ก์นด๋ก ๋๋๋ ๋จ์ด๋ค์ ์์ํ๋ ๊ธ์๋ณ ํต๊ณ๋ฅผ ์ดํด๋ณด๋ฉด, ์ด 114๊ฐ์ ์์ ๊ธ์ ์ค์์ ์๊ฐ ๊ฐ์ฅ ๋ง๊ณ , ๋จ์ด์๋ 12๊ฐ์
๋๋ค.
โน ์ฒซ ์์์ผ๋ก ๊ตฌ๋ถํ ํต๊ณ
๐ก์นด๋ก ๋๋๋ ๋จ์ด๋ค์ ์ฒซ ์์๋ณ ํต๊ณ๋ฅผ ์ดํด๋ณด๋ฉด, ์ด 14 ์ข
๋ฅ์ ์ฒซ ์์ ์ค์์ 38๋ฒ ์ฌ์ฉ๋ ใ
์ด ์ต๋ค์
๋๋ค.
- ใ 38๊ฐ : ์๋ผ๋์์นด, ์ํฌํผ๋ฆฌ์นด, ์ ์นด, ์๋ฆฌ์นด, ์ค์ค์นด, ์์ค์นด, ์ค์ ์ฌ์นด, ์๋ ์คํ์งํฐ์นด, ์์ค์นด, ์ฐํฌ๋ผ์ธ์นด
- ใ 22๊ฐ : ์์ฆ์ค์นด, ์ค์๋์ ์นด, ์ด๋ผ๋ง์นด, ์ค์นด, ์ธ๋ค์นด, ์ค์ ์นด, ์ค์นด, ์ฌ์ด๋๋คํ ์นด, ์ฌ์ด๋์นด, ์์ํ๋ฆฌ์นด ใ 22๊ฐ ใ 20๊ฐ ใน 17๊ฐ