๐
๋ถํด๋ฅผ
๋ปํ์ด ๊ฒ์ ๊ฒฐ๊ณผ
107๊ฐ
๐๋ปํ์ด์ "๋ถํด๋ฅผ"์ ์ฌ์ฉํ ๋จ์ด๋ 107๊ฐ ์
๋๋ค.
-
๊ฐ์
(็ๆฒน)
:
์ ์ง(ๆฒน่)๊ฐ ๊ฐ์ ๋ถํด๋ฅผ ํ ๋ ์ง๋ฐฉ์ฐ๊ณผ ํจ๊ป ์์ฑ๋๋ ์ก์ฒด. ๋ฌด์ํฌ๋ช
ํ๊ณ ๋จ๋ง๊ณผ ๋๊ธฐ๊ฐ ์๋ค. ์์ฝํ, ํญ์ฝ, ํ์ฅํ ๋ฐ์์ ์๋ฃ๋ ๊ธฐ๊ณ๋ฅ์ ์คํ์ ๋ก ์ด๋ค. ํํ์์ C3H8O3.
๐
็:
๋ฌ ๊ฐ
ๆฒน:
๊ธฐ๋ฆ ์
-
์๋
(sodium)
:
์ด์ ๊ฐํ์ฌ ๋
น์ธ ์์ฐํ ๋ํธ๋ฅจ์ ์ ๊ธฐ ๋ถํด๋ฅผ ํ์ฌ ์ป๋ ์์นผ๋ฆฌ ๊ธ์ ์์. ๋ฐ๋ท๋ฌผใ๊ด๋ฌผใ์์ผ ๋ฐ์์ ๋ค๋์ผ๋ก ๋ค์ด ์์ผ๋ฉฐ, ๋๋ฌผ์ ๋ชธ ์์์ ์๋ฆฌ ์์ฉ์ ์ค์ํ ๊ตฌ์ค์ ํ๋ค. ์์๋ก์ ๋๊ฐ์ ใํ์์ , ํฉ๊ธ ๊ธ์, ์ด๋งค ๋ฐ์๋ก ๋๋ฆฌ ์ด๋ค. ์์ ๊ธฐํธ๋ Na, ์์ ๋ฒํธ๋ 11, ์์๋์ 22.98977.
-
์ ๋น
(ไนณ็ณ)
:
ํฌ์ ๋ฅ์ ์ ์์ ๋ค์ด ์๋ ์ด๋น๋ฅ. ๊ฐ์ ๋ถํด๋ฅผ ํ๋ฉด ๊ฐ๋ฝํ ์ค์ ํฌ๋๋น์ผ๋ก ๋ถํด๋๋ค. ์ด๋ฆฐ์ด์ ์์์ ๋ก ์ฐ์ธ๋ค. ํํ์์ C12H22O11.
๐
ไนณ:
์ ์
็ณ:
์ฌํ ๋น
-
์ ๋น
(์ ็ณ)
:
ํฌ์ ๋ฅ์ ์ ์์ ๋ค์ด ์๋ ์ด๋น๋ฅ. ๊ฐ์ ๋ถํด๋ฅผ ํ๋ฉด ๊ฐ๋ฝํ ์ค์ ํฌ๋๋น์ผ๋ก ๋ถํด๋๋ค. ์ด๋ฆฐ์ด์ ์์์ ๋ก ์ฐ์ธ๋ค. ํํ์์ C12H22O11.
-
๋ํธ๋ฅจ
(Natrium)
:
์ด์ ๊ฐํ์ฌ ๋
น์ธ ์์ฐํ ๋ํธ๋ฅจ์ ์ ๊ธฐ ๋ถํด๋ฅผ ํ์ฌ ์ป๋ ์์นผ๋ฆฌ ๊ธ์ ์์. ๋ฐ๋ท๋ฌผใ๊ด๋ฌผใ์์ผ ๋ฐ์์ ๋ค๋์ผ๋ก ๋ค์ด ์์ผ๋ฉฐ, ๋๋ฌผ์ ๋ชธ ์์์ ์๋ฆฌ ์์ฉ์ ์ค์ํ ๊ตฌ์ค์ ํ๋ค. ์์๋ก์ ๋๊ฐ์ ใํ์์ , ํฉ๊ธ ๊ธ์, ์ด๋งค ๋ฐ์๋ก ๋๋ฆฌ ์ด๋ค. ์์ ๊ธฐํธ๋ Na, ์์ ๋ฒํธ๋ 11, ์์๋์ 22.98977.
-
๋
น๋ง๋น
(็ถ ๆซ็ณ)
:
๋
น๋ง์ ์ฐ(้
ธ)์ด๋ ํจ์๋ก ๊ฐ์ ๋ถํด๋ฅผ ํ์ฌ ์ป๋ ๋น๋ฅ(็ณ้ก)๋ฅผ ํตํ์ด ์ด๋ฅด๋ ๋ง. ๊ณผ์๋ ์์ฝํ ๋ฐ์๋ฅผ ๋ง๋๋ ๋ฐ์ ์ด๋ค.
๐
็ถ :
์ด๋ก๋น ๋
น
ๆซ:
๋ ๋ง
็ณ:
์ฌํ ๋น
-
๋ฝํ ์ค
(lactose)
:
ํฌ์ ๋ฅ์ ์ ์์ ๋ค์ด ์๋ ์ด๋น๋ฅ. ๊ฐ์ ๋ถํด๋ฅผ ํ๋ฉด ๊ฐ๋ฝํ ์ค์ ํฌ๋๋น์ผ๋ก ๋ถํด๋๋ค. ์ด๋ฆฐ์ด์ ์์์ ๋ก ์ฐ์ธ๋ค. ํํ์์ C12H22O11.
-
๋ถ์์ฒด
(ๅๅญ์ฒด)
:
๊ฐ๋ฃจ๋ฅผ ์ฒด๋ก ์น๋ ๊ฒ์ฒ๋ผ ์ก์ฒด๋ ๊ธฐ์ฒด ํผํฉ๋ฌผ์์ ๋ถ์์ ํฌ๊ธฐ์ ๋ฐ๋ผ ๊ฐ๋ณ์ ์ธ ์ฑ๋ถ๋ค์ ๋ถ๋ฆฌํ์ฌ ๋ด๋ ํก์ฐฉ์ . ๊ธฐ์ฒด ์์ ๋ฌผ๊ธฐ๋ฅผ ์์ ๋ ๊ฑด์กฐ์ , ์ด์ฐํ ํ์ใํฉํ ์์ ๋ฐ์์ ํก์์ , ์์ ์ ์ด ๋ถํด๋ฅผ ๋น๋กฏํ ํํ ๊ณต์ ์ ์ฐ์ด๋ ๊ณ ์ฒด ์ฐ์ด๋งค, ํก์ฐฉ ํฌ๋ก๋งํ ๊ทธ๋ํผ๋ฒ์ ์ ์ง์ ๋ฐ์๋ก ์ด๋ค.
๐
ๅ:
๋๋ ๋ถ
ๅญ:
์๋ค ์
-
์ฌ๋น๋ฅ
(ๅ็ณ้ก)
:
๊ฐ์ ๋ถํด๋ฅผ ํ๋ฉด ๋ค ๋ถ์์ ๋จ๋น๋ฅ๋ก ๋ถํด๋๋ ๋น๋ฅ. ์คํํค์ค์ค(stachyose) ๋ฐ์๊ฐ ์๋ค.
๐
ๅ:
๋ ์ฌ
็ณ:
์ฌํ ๋น
้ก:
๋ฌด๋ฆฌ ๋ฅ
-
์ ๋
ธ๋
(anode)
:
์ธ๋ถ์์ ์ ๋ฅ๊ฐ ํ๋ฌ ๋ค์ด๊ฐ๋ ์ ๊ทน. ์ง๊ณต๊ด, ์๋ฐฉํฅ ์ ์์ด ๊ฑธ๋ฆฐ ๋ค์ด์ค๋, ์ ๊ธฐ ๋ถํด๋ฅผ ํ๋ ์ ํด์ง ์ฉ์ก, ์ถฉ์ ์ค์ธ 2์ฐจ ์ ์ง ๋ฑ์์๋ ์ ์ง์ ์๊ทน๊ณผ ์ฐ๊ฒฐ๋์ด ์บ์๋๋ณด๋ค ๋์ ์ ์์ ์๊ฒ ๋๊ณ , ์๋์ง๋ฅผ ๊ณต๊ธํ๋ ์ ์ง์์๋ ์๊ทน์ผ๋ก ๋ฎ์ ์ ์์ ์๊ฒ ๋๋ค.
๐ ๋จ์ด ์ ํฌ๋ฅผ ์ํ ์ ๋ฌผ ์์๋ฅผ ์ด์ด๋ณด์ธ์
โน
๋ง์๋ ์๋ด ๋ชจ์
๐งข๐๐แแ
กแแ
ฎแฏ,แแ
ตแแ
งแจ,แแ
ฅแฏแแ
ต
๐น๐ฑ๐แแ
ตแจแแ
ฎแฏ
๐จโ๐ฆโ๐ฆโ๐แแ
ตแซแแ
กแซแแ
ชแซแแ
จ,แแ
ตแซแแ
ฆ
โน
์์๋๋ฉด ์ธ๋ชจ์๋ ๋ถ์ผ๋ณ ํ์ ๋จ์ด