훈 💕시작 단어 💡製 한자 5개
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훈제품
(燻製品)
:
소금에 절인 고기 따위를 연기 속에 매달아 건조시킨 식품. 독특한 향취와 방부성이 생긴다.
🌏 燻: 연기 낄 훈 製: 지을 제 品: 물건 품 -
훈제와
(燻製瓦)
:
솔잎을 태운 연기에 기와 끝 쪽을 그슬려 검게 만든 기와.
🌏 燻: 연기 낄 훈 製: 지을 제 瓦: 기와 와 -
훈제하다
(燻製하다)
:
소금에 절인 고기를 연기에 익혀 말리면서 그 연기의 성분이 흡수되게 하다. 독특한 풍미와 방부성이 생기어 오래 저장할 수 있다.
🌏 燻: 연기 낄 훈 製: 지을 제 -
훈제
(燻製)
:
소금에 절인 고기를 연기에 익혀 말리면서 그 연기의 성분이 흡수되게 함. 또는 그런 식품. 독특한 풍미가 있으며 방부성이 있어 오래 저장할 수 있다.
🌏 燻: 연기 낄 훈 製: 지을 제 -
훈제장
(燻製場)
:
1
훈제 가마에서 소금에 절인 고기를 연기에 익혀 말리는 곳.
2
훈제 가마를 놓고 훈제품을 만드는 곳.
🌏 燻: 연기 낄 훈 製: 지을 제 場: 마당 장
