๐
์ด๋์์๋
๋ปํ์ด ๊ฒ์ ๊ฒฐ๊ณผ
7๊ฐ
๐๋ปํ์ด์ "์ด๋์์๋"์ ์ฌ์ฉํ ๋จ์ด๋ 7๊ฐ ์
๋๋ค.
-
๋ง
(้บป)
:
์ผ๊ณผ์ ํํด์ด์ดํ. ๋์ด๋ ์จ๋์์ 3๋ฏธํฐ, ์ด๋์์๋ 6๋ฏธํฐ ์ ๋ ์๋ผ๋ฉฐ, ์์ 5~9๊ฐ๋๋ก ๊ฐ๋ผ์ง ์ฅ์ ๋ณต์ฝ์ผ๋ก ์ดํธ์ ํผ์นจ ๋ชจ์์ด๋ค. ์์๋ด๊ทธ๋ฃจ๋ก 7~8์์ ๊ฝ์ด ํผ๊ณ ์๊ฝ์ ์์ถ(ๅ้) ํ์๋ก, ์๊ฝ์ ์์(็ฉ็) ํ์๋ก ๋ฌ๋ฆฐ๋ค. ์ด๋งค๋ ์๊ณผ(็ฆๆ)๋ก ๊ณต ๋ชจ์์ด๋ค. ์ข
์๋ ์์ฉใ์ฝ์ฉํ๊ฑฐ๋ ์ฌ๋ฃ๋ก ์ฐ๊ณ ์ค๊ธฐ์ ๊ป์ง์ ์ฌ์ ์ ์๋ฃ๋ก ์ฐ์ด๋๋ฐ ์ค๊ธฐ์์ ๋์ค๋ ์ง์๋ ๋ง์ทจ ๋ฌผ์ง์ด ๋ค์ด ์๋ค. ์ค์์์์๊ฐ ์์ฐ์ง์ด๋ฉฐ, ์์์ใ์ ๋ฝ์ ์จ๋ใ์ด๋์ ๋ถํฌํ๋ค.
-
์ผ
:
1์ผ๊ณผ์ ํํด์ด์ดํ. ๋์ด๋ ์จ๋์์ 3๋ฏธํฐ, ์ด๋์์๋ 6๋ฏธํฐ ์ ๋ ์๋ผ๋ฉฐ, ์์ 5~9๊ฐ๋๋ก ๊ฐ๋ผ์ง ์ฅ์ ๋ณต์ฝ์ผ๋ก ์ดํธ์ ํผ์นจ ๋ชจ์์ด๋ค. ์์๋ด๊ทธ๋ฃจ๋ก 7~8์์ ๊ฝ์ด ํผ๊ณ ์๊ฝ์ ์์ถ(ๅ้) ํ์๋ก, ์๊ฝ์ ์์(็ฉ็) ํ์๋ก ๋ฌ๋ฆฐ๋ค. ์ด๋งค๋ ์๊ณผ(็ฆๆ)๋ก ๊ณต ๋ชจ์์ด๋ค. ์ข
์๋ ์์ฉใ์ฝ์ฉํ๊ฑฐ๋ ์ฌ๋ฃ๋ก ์ฐ๊ณ ์ค๊ธฐ์ ๊ป์ง์ ์ฌ์ ์ ์๋ฃ๋ก ์ฐ์ด๋๋ฐ ์ค๊ธฐ์์ ๋์ค๋ ์ง์๋ ๋ง์ทจ ๋ฌผ์ง์ด ๋ค์ด ์๋ค. ์ค์์์์๊ฐ ์์ฐ์ง์ด๋ฉฐ, ์์์ใ์ ๋ฝ์ ์จ๋ใ์ด๋์ ๋ถํฌํ๋ค.
2๊ฑฐ์น ๊ณ ๊ธด ๋ง์ฌ์ ๊ฐ ์ฑ์ทจ๋๋ ์๋ฌผ์ ํตํ์ด ์ด๋ฅด๋ ๋ง. ๋๋ง, ์๋ง, ์ ๋ง, ๋ง๋๋ผ์ผ ๋ฐ์๊ฐ ์๋ค.
-
๋๋ง
(ๅคง้บป)
:
์ผ๊ณผ์ ํํด์ด์ดํ. ๋์ด๋ ์จ๋์์ 3๋ฏธํฐ, ์ด๋์์๋ 6๋ฏธํฐ ์ ๋ ์๋ผ๋ฉฐ, ์์ 5~9๊ฐ๋๋ก ๊ฐ๋ผ์ง ์ฅ์ ๋ณต์ฝ์ผ๋ก ์ดํธ์ ํผ์นจ ๋ชจ์์ด๋ค. ์์๋ด๊ทธ๋ฃจ๋ก 7~8์์ ๊ฝ์ด ํผ๊ณ ์๊ฝ์ ์์ถ(ๅ้) ํ์๋ก, ์๊ฝ์ ์์(็ฉ็) ํ์๋ก ๋ฌ๋ฆฐ๋ค. ์ด๋งค๋ ์๊ณผ(็ฆๆ)๋ก ๊ณต ๋ชจ์์ด๋ค. ์ข
์๋ ์์ฉใ์ฝ์ฉํ๊ฑฐ๋ ์ฌ๋ฃ๋ก ์ฐ๊ณ ์ค๊ธฐ์ ๊ป์ง์ ์ฌ์ ์ ์๋ฃ๋ก ์ฐ์ด๋๋ฐ ์ค๊ธฐ์์ ๋์ค๋ ์ง์๋ ๋ง์ทจ ๋ฌผ์ง์ด ๋ค์ด ์๋ค. ์ค์์์์๊ฐ ์์ฐ์ง์ด๋ฉฐ, ์์์ใ์ ๋ฝ์ ์จ๋ใ์ด๋์ ๋ถํฌํ๋ค.
๐
ๅคง:
ํฐ ๋
้บป:
์ผ ๋ง
-
์ฐ์ฐ
(ๅฑฑ่)
:
1์ผ๊ณผ์ ํํด์ด์ดํ. ๋์ด๋ ์จ๋์์ 3๋ฏธํฐ, ์ด๋์์๋ 6๋ฏธํฐ ์ ๋ ์๋ผ๋ฉฐ, ์์ 5~9๊ฐ๋๋ก ๊ฐ๋ผ์ง ์ฅ์ ๋ณต์ฝ์ผ๋ก ์ดํธ์ ํผ์นจ ๋ชจ์์ด๋ค. ์์๋ด๊ทธ๋ฃจ๋ก 7~8์์ ๊ฝ์ด ํผ๊ณ ์๊ฝ์ ์์ถ(ๅ้) ํ์๋ก, ์๊ฝ์ ์์(็ฉ็) ํ์๋ก ๋ฌ๋ฆฐ๋ค. ์ด๋งค๋ ์๊ณผ(็ฆๆ)๋ก ๊ณต ๋ชจ์์ด๋ค. ์ข
์๋ ์์ฉใ์ฝ์ฉํ๊ฑฐ๋ ์ฌ๋ฃ๋ก ์ฐ๊ณ ์ค๊ธฐ์ ๊ป์ง์ ์ฌ์ ์ ์๋ฃ๋ก ์ฐ์ด๋๋ฐ ์ค๊ธฐ์์ ๋์ค๋ ์ง์๋ ๋ง์ทจ ๋ฌผ์ง์ด ๋ค์ด ์๋ค. ์ค์์์์๊ฐ ์์ฐ์ง์ด๋ฉฐ, ์์์ใ์ ๋ฝ์ ์จ๋ใ์ด๋์ ๋ถํฌํ๋ค.
2๋ง๊ณผ์ ์ฌ๋ฌํด์ด์ด ๋ฉ๊ตดํ. ๋์ด๋ 1๋ฏธํฐ ์ ๋์ด๋ฉฐ, ์์ ๋ง์ฃผ๋๊ฑฐ๋ ์ด๊ธ๋๊ณ ๋ฌ๊ฑ ๋ชจ์์ ๊ธด ํ์ํ์ด๋ค. ์ฌ๋ฆ์ ์์ฃผ์ ๊ฝ์ด ํผ๊ณ ์ด๋งค๋ ์ด๊ณผ(๏ฆ ๆ)๋ฅผ ๋งบ๋๋ค. ์ค๋์ ์์ฉํ๊ณ ๋ฟ๋ฆฌ๋ โ์ฐ์ฝโ(ๅฑฑ่ฅ)์ด๋ผ ํ์ฌ ๊ฐ์ฅ์ ๋ก ์ด๋ค. ์ฐ๊ณผ ๋ค์์ ์ ์ ๋ก ๋๊ฑฐ๋ ๋ฐญ์์ ์ฌ๋ฐฐํ๋๋ฐ ํ๊ตญ, ์ผ๋ณธ, ๋๋ง, ์ค๊ตญ ๋ฑ์ง์ ๋ถํฌํ๋ค. (์ฐ์ฝ: ๋ง์ ๋ฟ๋ฆฌ๋ฅผ ํ๋ฐฉ์์ ์ด๋ฅด๋ ๋ง. ๊ฐ์ฅ์ ๋ก์ ์ ์ (้บ็ฒพ), ๋ํ, ์๊ฐ, ์ค์ฌ ๋ฐ์๋ฅผ ์น๋ฃํ๋ ๋ฐ์ ์ด๋ค.)
๐
ๅฑฑ:
๋ซผ ์ฐ
่:
ํ ๋ ์ฐ
-
ํ๋ง
(็ซ้บป)
:
์ผ๊ณผ์ ํํด์ด์ดํ. ๋์ด๋ ์จ๋์์ 3๋ฏธํฐ, ์ด๋์์๋ 6๋ฏธํฐ ์ ๋ ์๋ผ๋ฉฐ, ์์ 5~9๊ฐ๋๋ก ๊ฐ๋ผ์ง ์ฅ์ ๋ณต์ฝ์ผ๋ก ์ดํธ์ ํผ์นจ ๋ชจ์์ด๋ค. ์์๋ด๊ทธ๋ฃจ๋ก 7~8์์ ๊ฝ์ด ํผ๊ณ ์๊ฝ์ ์์ถ(ๅ้) ํ์๋ก, ์๊ฝ์ ์์(็ฉ็) ํ์๋ก ๋ฌ๋ฆฐ๋ค. ์ด๋งค๋ ์๊ณผ(็ฆๆ)๋ก ๊ณต ๋ชจ์์ด๋ค. ์ข
์๋ ์์ฉใ์ฝ์ฉํ๊ฑฐ๋ ์ฌ๋ฃ๋ก ์ฐ๊ณ ์ค๊ธฐ์ ๊ป์ง์ ์ฌ์ ์ ์๋ฃ๋ก ์ฐ์ด๋๋ฐ ์ค๊ธฐ์์ ๋์ค๋ ์ง์๋ ๋ง์ทจ ๋ฌผ์ง์ด ๋ค์ด ์๋ค. ์ค์์์์๊ฐ ์์ฐ์ง์ด๋ฉฐ, ์์์ใ์ ๋ฝ์ ์จ๋ใ์ด๋์ ๋ถํฌํ๋ค.
๐
็ซ:
๋ถ ํ
้บป:
์ผ ๋ง
-
๋ผ์ด๋จธ๋น
(lima bean)
:
์ฝฉ๊ณผ์ ์ฌ๋ฌํด์ด์ดํ ๋๋ ํํด์ด์ดํ. ์ด๋์์๋ ์ฌ๋ฌํด์ด์ดํ, ์จ๋์์๋ ํํด์ด์ดํ๋ก์, ๋ฉ๊ตด์ด ๋ป๋ ๊ฒ์ ๋ฆ๊ฒ ์ต๊ณ ์๋ ๊ฒ์ ๋นจ๋ฆฌ ์ต๋๋ค. ํฐ ๊ฝ์ด ์ก์ด๋ก ๋งบํ๋ฉฐ ๊ผฌํฌ๋ฆฌ๋ ๊ธธ์ด๊ฐ 7~13cm์ด๊ณ ๋๊บผ์ฐ๋ฉฐ ์๋ ๊ฐ์ ํฐ ์ฝฉ์์ด ๋ค์ด ์๋ค. ์ด ์ฝฉ์ ๋ง์ด ์ข์ ๋ฟ๋ง ์๋๋ผ ์์๊ฐ๋ ๋๋ค. ์ด๋ ์๋ฉ๋ฆฌ์นด๊ฐ ์์ฐ์ง๋ก ๋ธ๋ผ์ง, ๊ณผํ
๋ง๋ผ ๋ฐ์์ ๋จ๋ถ์๋ฉ๋ฆฌ์นด์์ ๋๋ฆฌ ์ฌ๋ฐฐํ๋ค.
-
๋ผ์ด๋จธ์ฝฉ
(lima์ฝฉ)
:
์ฝฉ๊ณผ์ ์ฌ๋ฌํด์ด์ดํ ๋๋ ํํด์ด์ดํ. ์ด๋์์๋ ์ฌ๋ฌํด์ด์ดํ, ์จ๋์์๋ ํํด์ด์ดํ๋ก์, ๋ฉ๊ตด์ด ๋ป๋ ๊ฒ์ ๋ฆ๊ฒ ์ต๊ณ ์๋ ๊ฒ์ ๋นจ๋ฆฌ ์ต๋๋ค. ํฐ ๊ฝ์ด ์ก์ด๋ก ๋งบํ๋ฉฐ ๊ผฌํฌ๋ฆฌ๋ ๊ธธ์ด๊ฐ 7~13cm์ด๊ณ ๋๊บผ์ฐ๋ฉฐ ์๋ ๊ฐ์ ํฐ ์ฝฉ์์ด ๋ค์ด ์๋ค. ์ด ์ฝฉ์ ๋ง์ด ์ข์ ๋ฟ๋ง ์๋๋ผ ์์๊ฐ๋ ๋๋ค. ์ด๋ ์๋ฉ๋ฆฌ์นด๊ฐ ์์ฐ์ง๋ก ๋ธ๋ผ์ง, ๊ณผํ
๋ง๋ผ ๋ฐ์์ ๋จ๋ถ์๋ฉ๋ฆฌ์นด์์ ๋๋ฆฌ ์ฌ๋ฐฐํ๋ค.
๐ ๋จ์ด ์ ํฌ๋ฅผ ์ํ ์ ๋ฌผ ์์๋ฅผ ์ด์ด๋ณด์ธ์
โน
๋ง์๋ ์๋ด ๋ชจ์
๐จโ๐ฆโ๐ฆโ๐แแ
ตแซแแ
กแซแแ
ชแซแแ
จ,แแ
ตแซแแ
ฆ
๐น๐ฑ๐แแ
ตแจแแ
ฎแฏ
๐ฏ๐๐แแ
ฉแผแแ
ฎแฏ
โน
์์๋๋ฉด ์ธ๋ชจ์๋ ๋ถ์ผ๋ณ ํ์ ๋จ์ด