๐
๋ฌผ์์
๐๊ตญ์ด ์ฌ์ ๊ฒ์ ๊ฒฐ๊ณผ
2๊ฐ
๐"๋ฌผ์์"์ ๊ด๋ จ๋ ๋จ์ด๋ 2๊ฐ, ๐๋ปํ์ด์ "๋ฌผ์์"๋ฅผ ์ฌ์ฉํ ๋จ์ด๋ 294๊ฐ ์
๋๋ค.
๐
๋ฌผ์์
๋ปํ์ด ๊ฒ์ ๊ฒฐ๊ณผ
294๊ฐ
๐"๋ฌผ์์"์ ๊ด๋ จ๋ ๋จ์ด๋ 2๊ฐ, ๐๋ปํ์ด์ "๋ฌผ์์"๋ฅผ ์ฌ์ฉํ ๋จ์ด๋ 294๊ฐ ์
๋๋ค.
-
๊น
:
1๋ถ์๋ฅผ ์น ๋ ๋ถ๋ฅ์ด ๋ฐํ์ ๋ถ์ด ๋ถ๋๋ก ๋ถ์ฏ๋์ ๋๋ ๋ฌผ๊ฑด. ์๋ฆฌ์ทจ, ์ฅ ์ ๋ฐ์๋ฅผ ๋ถ์ ๋ณถ์ ๊ณฑ๊ฒ ๋น๋ฒผ์ ๋ง๋ค๊ธฐ๋ ํ๊ณ , ํฐ ์ข
์ด๋ ์ ๋ฐ์์ ์ฟ๋ฌผ์ ์ฌ๋ฌ ๋ฒ ๋ฌปํ์ ๋ง๋ค๊ธฐ๋ ํ๋ค.
2๋ฌผ๊ณ ๊ธฐ๋ฅผ ๋ง์ด ๋ชจ์ด๊ฒ ํ๊ธฐ ์ํ์ฌ ๋ฌผ์์ ๋ฃ์ด ๋๋, ์์ด ๋ฌด์ฑํ ๋๋ญ๊ฐ์ง๋ ํํฌ๊ธฐ ๋ฐ์.
3์ธ์๊ฐ, ๋ง๊ตฌ๊ฐ, ๋ญ๋ฅ์ฐ๋ฆฌ ๋ฐ์์ ๊น์ ์ฃผ๋ ์ง์ด๋ ๋ง๋ฅธํ.
-
๋
ธ
(ๆซ)
:
๋ฌผ์ ํค์ณ ๋ฐฐ๋ฅผ ๋์๊ฐ๊ฒ ํ๋ ๊ธฐ๊ตฌ. ๋๋ฌด๋ ํฉ์ฑ์์ง๋ก ๋ง๋๋๋ฐ ๋ฌผ์์ ๋ค์ด๊ฐ๋ ๋ถ๋ถ์ ๋ฉ์ํ๊ณ ์์ก์ด ๋ถ๋ถ์ ๊ฐ๋๋ค.
-
๋ง
:
1๋ฌผ์์ ๋๋ ์ํ์๋ฌผ์ ํตํ์ด ์ด๋ฅด๋ ๋ง.
2๊ฐ๋ซ๊ณผ์ ์ฌ๋ฌํด์ด์ด ์์ด(ๆฐด่). ์ค๊ธฐ๋ ๊ธธ์ด๊ฐ 30cm ์ด์์ด๋ฉฐ, ์์ ์ด๊ธ๋๊ณ ์ ๋ชจ์์ธ๋ฐ ๊ฐ์ฅ์๋ฆฌ๊ฐ ๋ฐ๋ฐํ๋ค. 5~6์์ ๊ฝ์ค๊ธฐ๊ฐ 2cm ์ ๋ ๋๋ ํฉ๋ก์ ๊ฝ์ด ์๊ฒจ๋๋์ด์์ ์์(็ฉ็) ํ์๋ก ํผ๊ณ ์ด๋งค๋ ์๊ณผ(็ฆๆ)๋ฅผ ๋งบ๋๋ค. ์ฐํ ์ค๊ธฐ์ ์์ ์์ฉํ๋ค. ๊ฐ์ธ, ๋๋๊ฐ์ ๋ฌผ์์ ๋๋๋ฐ ํ๊ตญ, ์ผ๋ณธ, ๋ง์ฃผ ๋ฑ์ง์ ๋ถํฌํ๋ค.
-
๋ฉ
:
๊ทธ๋ฌผ ๋ฐ์์ ์ด๊ตฌ๋ฅผ ๋ฌผ์์ ๊ณ ์ ํ๋ ค๊ณ ์ฐ๋ ๋ฌผ๊ฑด. ๊ฐ๋ง๋, ๋ฉ์, ์๋ผ๋ก ๋ง๋ ๊ตฌ๋ญ ๋ฐ์์ ๋์ด๋ ์๊ฐ์ ๋ฃ์ด ๋ง๋๋๋ฐ, ์ฃผ๋ก ์๋ฆฌ๊ทธ๋ฌผ์ ์ด๋ค.
-
๋ด
:
๋์ฏ๋ฐ๋์ด ๋ฌผ์์ ๊ฐ๋ผ์๋๋ก ๋์ฏ์ค ๋์ ๋งค์ด ๋ค๋ ์์ ์ณ๋ฉ์ด๋ ๋๋ฉ์ด.
-
์ถ
:
1๋์๊ฐ ์ฌ๋ผ ๊ณ ์น๋ฅผ ์ง๊ฒ ํ๋ ค๊ณ ์ฐจ๋ ค ์ฃผ๋ ๋ฌผ๊ฑด. ์์ง ์ถ, ํ์ง ์ถ, ์๋ผ ์ถ, ๋๋ฌด ์ถ, ๋ฐ ์ถ ๋ฐ์๊ฐ ์๋ค.
2๋ฌผ๊ณ ๊ธฐ๊ฐ ๋ง์ด ๋ชจ์ด๋๋ก, ๋๋ ๊น์ด ์ ์๋ผ๋๋ก ํ๊ธฐ ์ํ์ฌ ๋ฌผ์์ ์์ ๋์ ๋๋ฌด.
-
์ฌ
:
๋ฌผ์์ ์ ๊ฒจ ๋ณด์ด์ง ์๋ ๋ฐ์.
-
์ฃผ
(ๆดฒ)
:
ํ, ๋ชจ๋๊ฐ ๋ฌผ์์ ํด์ ํ์ฌ ๋ฌผ ์๋ก ๋๋ฌ๋ ๋
.
-
์ด
(็ค)
:
๋ฌผ์์ ์ ๊ฒจ ๋ณด์ด์ง ์๋ํ๋ ๋ฐ์๋ ์ฐํธ.
-
์ด
(chop)
:
1๋๊ป๊ฒ ์ฌ ๋ผ์ง๋ ์์ ๊ฐ๋น. ๋๋ ๊ทธ๊ฒ์ ๊ตฌ์ด ์๋ฆฌ.
2ํ
๋์ค์์, ์ฝํธ์ ๊ฐํ๊ฒ ๋ฐ์ด๋๋ ๊ณต์ ๊ฐํ๊ฒ ๊น์ ์ณ ๊ณต์ ์ญํ์ ์ ์ฃผ์ด์ ๋คํธ์ ๋ฟ์๋ฝ ๋ง๋ฝ ํ๊ฒ ์๋ํธ์ ์ฝํธ์ ๊ณต์ ๋จ์ด๋จ๋ฆฌ๋ ์ผ.
3๊ถํฌ์์, ํด๋ฆฐ์นํ์์ ๋์ ์๋ก๋ถํฐ ๋ด๋ฆฌ์น๋ ์งง๊ณ ๋ ์นด๋ก์ด ์ฃผ๋จน.
4ํ๋ก ๋ ์ฌ๋ง์์, ์์ผ๋ก ์๋ํธ์ ๋ฒ ๋ฏ์ด ์น๋ ์ผ.
5์กฐ์ ๊ฒฝ๊ธฐ์์, ๋
ธ(๏คฑ)์ ๋ ์ ์ฝ๊ฐ ์์ด ๋ฌผ์ ๋ฒ ๋ฏ์ด ๋
ธ๋ฅผ ๋ฌผ์์ ๋ฃ๋ ์ผ.
๐ ๋จ์ด ์ ํฌ๋ฅผ ์ํ ์ ๋ฌผ ์์๋ฅผ ์ด์ด๋ณด์ธ์
โน
๋ง์๋ ์๋ด ๋ชจ์
๐น๐ฑ๐แแ
ตแจแแ
ฎแฏ
๐จโ๐ฆโ๐ฆโ๐แแ
ตแซแแ
กแซแแ
ชแซแแ
จ,แแ
ตแซแแ
ฆ
๐ฏ๐๐แแ
ฉแผแแ
ฎแฏ