한채 :
십자화과의 두해살이풀. 높이는 1미터 정도이며, 근생엽은 잎자루가 길고 갈라지는 것도 있으나 윗부분의 잎은 밑이 귀처럼 처져서 줄기를 감싸며 갈라지지 않는다. 4월에 노란 꽃이 총상(總狀) 화서로 피고 열매는 원기둥 모양의 각과(角果)를 맺으며 씨는 작고 검은 갈색이다. 잎과 줄기는 먹고 종자로는 기름을 짠다. 한국, 중국, 일본 등지에 분포한다.

• 한의 : 한기(寒氣) 한수(寒嗽) 태한(胎寒) 상한(傷寒) 한설(寒泄) 한독(寒毒) 중한(中寒) 위한(胃寒) 한담(寒痰) 한궐(寒厥)
• 지구 : 한파(寒波) 남한대(南寒帶) 빙한기(氷寒期) 아한대(亞寒帶) 한대호(寒帶湖) 한랭대(寒冷帶) 북한대(北寒帶) 한수석(寒水石) 한기단(寒氣團) 한대 전선(寒帶前線)
• 물리 : 한란계(寒暖計) 한서침(寒暑針) 한서표(寒暑表) 열씨한란계(列氏寒暖計) 화씨한란계(華氏寒暖計) 섭씨한란계(攝氏寒暖計) 중량 한란계(重量寒暖計) 지중 한란계(地中寒暖計) 자기 한란계(自記寒暖計) 최저 한란계(最低寒暖計)
• 식물 : 한죽(寒竹) 한국(寒菊) 한란(寒蘭) 한채(寒菜) 한모란(寒牡丹) 한홍매(寒紅梅) 아한대구(亞寒帶區) 한계령풀(寒溪嶺풀) 한대 식물(寒帶植物) 한지 식물(寒地植物)
• 의학 : 한각(寒覺) 한질(寒疾) 한취(寒醉) 풍한(風寒) 한점(寒點) 감모풍한(感冒風寒) 한성 농양(寒性膿瘍) 한랭 치료(寒冷治療) 한랭 마취(寒冷痲醉) 산후 발한(産後發寒)

• 식물 : 감채(甘菜) 엽채(葉菜) 지채(芝菜) 현채(莧菜) 첨채(甛菜) 순채(蓴菜) 근채(根菜) 송채(菘菜) 해채(薤菜) 채두(菜豆)
• 농업 : 경채(莖菜) 채농(菜農) 엽채류(葉菜類) 줄기채소(줄기菜蔬) 청정 채소(淸淨菜蔬) 청정 야채(淸淨野菜) 채소 원예(菜蔬園藝)
• 생명 : 해채(海菜) 녹미채(鹿尾菜) 녹각채(鹿角菜) 청각채(靑角菜) 석화채(石花菜)
• 한의 : 채달(菜疸) 수채엽(睡菜葉) 과채적(果菜積) 천굴채(千屈菜)
• 불교 : 채두(菜頭) 채공(菜供) 채로(菜露) 천리채(穿籬菜)